【妈网微活动】【春节美食我最红】晒晒元宵节，微博赢好礼+正月十五自己包汤圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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楼主

发表于 2012-2-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-6 10:36 编辑 # p0 H$ T2 E( L; ^

老话讲过了正月十五这年就算过完了
元宵节当然得吃元宵/汤圆. x) m" c6 N% `$ I+ t
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃% T" Q7 w0 w1 Y7 j
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃
那咱就自己动手丰衣足食吧! f4 H8 ~$ S; [: c4 w8 E5 g# p; A
# F# s0 o, n; ]3 w5 X' ]4 X
来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的7 x* U( Z4 _4 E( `# y

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2012-2-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：其实简单买来就行; a: u% C' _; H" o
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了
  E1 _9 a3 |# N9 w" n* x$ |
汤圆粉，其实就是糯米粉2 \& H/ o$ m" v' F

黑芝麻馅儿
! U1 n6 u: j& K% H+ I$ Y) m
  v5 k# C) P0 I% Y) U8 e6 `1 ]; o
巧克力（最好选好吃点的）

' Q: x2 H4 K3 B( C5 a

/ k$ X7 {  u! ~/ _3 ?% I; V8 n

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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板凳

发表于 2012-2-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-5 21:17 编辑
7 Q; M7 L* p- U
黑芝麻馅儿

搓成这样的小圆球，包的时候好包4 [! \0 ]" F3 G

搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包
; o( J- a0 Y; ?. F6 I, H

巧克力掰成一块一块的

一块再掰成两掰，要不太长了
/ h  L! Q9 `! J" J/ s6 j

用温水和面，要稍微软一点8 ~+ T  |$ D9 x4 M% c: ]
# a% w! \  A7 l  m! p* h8 |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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地板

发表于 2012-2-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵1 S; D$ a/ {! N; z9 }
面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子
搓圆在手心里按扁，放虎口位置
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了' U9 @5 F, s+ j0 {. ]# _7 c# w
z M4 D5 E: K; u- B
汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好简单呢！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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6^#

发表于 2012-2-5 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，那我也不会

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2012-03-07
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7^#

发表于 2012-2-6 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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8^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47
6 n* D2 S4 G1 v& W+ i+ J哈哈，好简单呢！！！

8 U6 C: S: T) y# K2 }
对你来说太简单了，赶紧的吧

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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9^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-5 23:45
0 g# F( w! X' O" F' [( j看着简单，那我也不会

) o; k/ h: [) h+ c- c6 k
真挺简单的，试试吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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10^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41
6 l6 u6 f( }9 }' q* ^4 p我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

没错，自己包的就是比外面的好吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11162

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11^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，帮顶上

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
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12^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

13^#

发表于 2012-2-6 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23 ( S8 V3 t5 R0 Z7 L) g
真不错，帮顶上

+ |( g1 b g; s+ V& W
谢谢

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-2-6 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxljbj奕妈妈发表于 2012-2-6 10:23
B7 S% ~% r9 V7 m看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

汤圆好多人都挺喜欢吃的

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2012-2-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天下班了，我也做做

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小小栾

Rank: 11

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 107

16^#

发表于 2012-2-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？7 J2 x) R, s3 V8 g( C' g3 a8 S9 A) `
; ^3 N6 t" C2 `) I( [
我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮都裂开了...
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 829

17^#

发表于 2012-2-6 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己包的干净

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32
~4 l/ ~8 A/ b+ k/ O3 a9 ~3 v回复豆豆的点儿的帖子, L2 [5 r/ |) }1 Z

% b: ~7 J9 P, ?4 a' Z# o请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

9 X, e, t4 M! {0 F1 P
是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛线帽帽发表于 2012-2-6 11:45
, X3 P; M( J1 W1 J# c* N+ y自己包的干净

- [/ r# m4 @9 o& P! N
没错，而且喜欢吃什么就包什么

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

20^#

发表于 2012-2-6 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，口水中~

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