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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
7 `/ B$ G1 ^& e
- }) [; d& c- t9 m) o- K \ [# ~' X$ U前些日子发了几次面想做面包都失败了: W4 \, K5 N- d' r
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 - c0 ?2 H3 f- X% t8 q. S
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
8 `* {, r' f$ t. }+ y' Q先上个成品图
- Q) c+ T& n! Z7 f! `; k* r( I1 x/ k% `5 [" ~! v0 T
6 X. p/ h- T, B2 _
3 c2 l: t, R6 {* }5 ~# U
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了2 C2 z Q, c' n6 o, p8 U
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
7 d3 A$ L9 q: o8 \1 ?
( o6 A, F9 W& c$ P0 f' U! V$ B* B+ T2 J( y9 P% R3 X* Q$ ^
打成泥
5 d% } F. e! T+ h
# ]8 q0 N& q7 I( d% E: P* t" J
5 |% z7 n7 `$ J& {/ G2 v/ n5 R3 b放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)3 ?) R# {. ^* l6 T% _/ K0 N" {
1 T! a) ~* p! J a( k" d( Q* [$ d% Y6 k
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 6 z( G* H& z9 Q/ H( P* n \
花芯的面片小一点,5片叠着放
- ]& B9 ?: V$ i: t3 l
5 w% r; g, z) Z# v: @* T% @% N1 t0 O5 Q$ ]
卷成这样7 H1 G3 G6 F* z
) V8 ^8 P( f, f2 z4 S2 P7 @6 V" r/ P1 |
8 g/ N/ X+ t" N% X$ F中间切一下) S; K. K# @' q0 p
% I2 `0 |4 }/ T& U+ {; p4 D
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完活了!!
% ]/ {3 C5 y) e; a, o7 c3 w T( F' ]
# l1 t8 C! C7 c
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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