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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 ( k6 c% R% b$ `0 S& E Q
/ L; q) b& j* t$ A: r9 |" L
前些日子发了几次面想做面包都失败了- U2 u' e( x; u( S: y2 f- w
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了
1 E1 T4 C: Q4 H- _5 v1 T/ R; D9 S在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了' k- o; W/ B/ A4 B2 f# h" A& O& O
先上个成品图& [% J" l) ?2 t' ^# o
_, y6 f; b% Q- r4 c T- {2 o R# U
. ~8 o! v! W- p6 l4 S4 J一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了4 D+ V' E$ n% q* J" B
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油$ `1 k4 P% k% m0 T% ^
" A: w' n4 L) f
( `! x# q' k, e# L打成泥$ A! ^# b- X; o& F; {
7 Z! v& j2 l/ {9 d& X" A1 e8 c7 o
6 t: K) J/ x& U0 z1 |0 ^放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
( o2 r0 T6 t; N# L; N0 x) O% G( e1 U
$ J1 m) F9 F, ?3 J, ^) | l" ^: n
5 f2 C( v# {! q% f* g紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 + Y, s8 f* f1 a9 X0 g$ j/ J( U" ^4 h
花芯的面片小一点，5片叠着放% e" X* H9 L4 A% Y0 g1 P
) h2 i2 C! X! |
0 ~) L$ `* A' G! [) y7 W* n8 ?; n卷成这样; q: k5 W, `3 v& u# S! H3 b2 m
# d8 x( J& P+ k: b; E
; g2 z" d; H- z/ \* c" l, q中间切一下
0 R- @( c' c* {5 j G3 h8 d3 V! R# `; P; d- ^4 G
* {0 E) K* }9 ?2 A/ |7 E) b
完活了！！1 _- a& I/ ~1 Z$ O5 b$ \# D( e
* u4 t) o8 [% u3 v5 _9 Z% Q1 A6 ~- J) Y# m
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。* E8 a) {. N B
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妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧, t' I& j7 J6 m
发表于 2012-12-3 18:14
不错
