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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 ~7 @4 I% Z/ O% m8 p
- ?5 C) u' z. r; W7 @' }* {0 q
前些日子发了几次面想做面包都失败了2 `$ f! T$ m& M) u9 L/ d& S
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 : f, x! v+ n; g# @) M1 }
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了& D# K5 N9 L5 H% Q0 m
先上个成品图
! c2 ]$ h. X8 a) O0 r2 Q3 f# z, r0 M% B$ \ `
' B& ]6 a6 ^! t) _. ]
$ f5 J1 V9 C! c$ Q( R一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了
6 q4 C! K# h% [: ~, Q" ]6 t% p我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油 Q/ w; ~/ V5 j- h8 T$ ]0 W
" X: |; D. A$ x- D, K5 ]/ M @
/ T& G1 P7 p* a% E( ~5 o
打成泥
! q3 R8 V" O) f, F/ X6 E
( s4 _# ^4 y! G& ^2 ]
8 V! ~! `1 H7 c+ }9 L放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）% b/ J( t$ ^9 ^9 _, Y* }+ r
2 ~( k3 i s2 M
2 \- f# e* P) C# P$ g紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 / \( [& s; E( s- l& n
花芯的面片小一点，5片叠着放
% \+ p7 |' ^( j( }1 A$ }+ f. K8 t# V# A% B7 k2 }* J
3 e3 v8 r0 E$ F6 x) X- |卷成这样
- l* \& r# \: I" d A+ ]; {7 N5 v* J
8 }) k# e# ~ |% D" \. P l中间切一下
& }; n0 T7 T5 q( _
3 P6 e+ `- G6 O/ N4 W" X. l3 I
5 v7 d" h" f6 u% a: B" d% K+ \. }: h完活了！！
0 G% b2 v, r1 i# I( h) k4 z2 W; j( |
& p& R, [5 [3 b
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。/ S/ J3 b; s$ [) v0 ?4 w- ~
; _( |* ]' j* s9 R! p
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧) M# p. g5 ]: V7 p
发表于 2012-12-3 18:14
不错
