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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 $ z! H$ v) n( h* V. ~
0 V1 U2 O t7 d0 D8 ^% Z5 Q5 z
前些日子发了几次面想做面包都失败了
4 Z# g( F+ h+ t9 _1 D; K这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了
9 L- k! E7 W2 f! I7 M* c% w在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了
+ d' |- a" U9 C4 r! ~) }先上个成品图
$ L; O, r2 `: Y* @1 e! N+ A; \$ Q: p# m
; f1 N/ D; ~- q4 N
% h% A7 Y& s4 o/ Y一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了
7 U9 B' L) |8 r' J+ X1 W我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
1 j1 v. Z$ U8 \7 P8 I z( B* N, V3 w: g, N/ X. W( W
: a. X }1 f }$ r' I$ t: \打成泥! m$ G7 B: l/ k
+ |3 Q$ S4 a$ \. T
* B1 ?6 N+ a$ v7 t* n% Q
放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）/ v0 J( p/ Q" t( {
: c% m- ~+ H; l* @9 Q
+ w3 P3 u# R3 Z$ ?6 L7 L* k' W; P3 c! Y
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好
+ q4 B- Y. O% X; Y/ v2 Q: f. c. R花芯的面片小一点，5片叠着放: z! ?" z4 f% N% H& Z
, B: c/ u& I0 D& Y
2 z; x/ P' a( |2 v5 w/ e
卷成这样
; O) X/ M+ q1 y3 w4 P$ O# ^: K% O; w* Q
; D6 z% a; k1 n( W
中间切一下7 ^* g- C% j4 f% M9 j. x
9 n2 [) L6 ^ L, F, V% N" |8 A9 @$ w6 ^
完活了！！
& ~: _0 `4 _6 k8 Z9 d3 {& L4 b9 R! T6 @2 ?
# J5 }' u- @; L
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
7 Q5 K) `' j+ |' e4 E. @7 A/ [
4 M, \+ V/ N; i7 P
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧- R. y* V/ q* h, e B* |* G8 ], R
发表于 2012-12-3 18:14
不错
