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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
. U0 R, u, x' _ l5 }3 W# c4 h
0 x$ O: X; y/ R' J! A前些日子发了几次面想做面包都失败了# u9 Q8 r. C) k2 p5 ?; I
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 & S' j3 Y' |% g
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了
4 k( N. g8 ^9 p7 v" ? T& f7 N先上个成品图
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- D3 z H9 I' p8 {' F* m
* w8 c l. q! A4 S
一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了. A8 w3 ~- i) ~/ T* S
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油8 \" @- \1 H/ B T+ I H. I
5 Y* R# M7 H. W; [& B, |
6 r2 W9 H) b4 e打成泥
: V0 s% q( f0 u/ I+ U( {! x! d4 Q! Y' p/ v) Z9 X; _1 b
+ d& z/ @4 L# l放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
5 m2 K6 C# |$ I9 F3 ?% g5 z$ s: ^& V8 ^* O
6 I% |2 k6 I. `8 _6 R
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 ' ?. L& J% }9 v
花芯的面片小一点，5片叠着放# Q! C3 D8 L4 ]4 r, Q0 h: |& q7 q
6 z4 ], u; _8 l# q. d, F( l% e1 ~- Q7 I- B5 y5 T
卷成这样
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( }7 ~. `' |2 n0 V* `9 H
# d& f0 `, k- y( J% v5 J m4 F$ u) b中间切一下& | j% `" K# S N
! W, r! ?- w. c' g' ?8 c a) c
5 {6 r& N% G- o完活了！！
/ a* l- ]. m( I/ R8 [# U6 s( H8 @' C4 D
" F1 D8 b( H: T) ?5 r- i. h2 L
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。, `1 }" N2 Y2 T7 x
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧
发表于 2012-12-3 18:14
不错
