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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
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前些日子发了几次面想做面包都失败了
3 M8 X( E9 B: j, ?% i' Y这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 5 ?4 c# J: F/ R3 c9 y+ R5 T
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了2 P: y) F. ?- O2 u
先上个成品图! |* m% s* B7 z L
- N! K0 t9 V0 G$ A+ T# k
, y, q1 B4 M1 G' ^1 ?
$ z# Z( j; p5 c3 _一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了5 K! p8 Z# u0 s, l( {1 V# h
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
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0 q5 _, K: v' |( P1 B; @! I
0 g. W" F8 @" X+ i3 _打成泥
4 q3 ?( Z3 g6 H; E& g4 I$ {; @) w* V( J/ D
& A' ]9 Z: v8 G7 M放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）5 ?- ]- Y. t) i. D% k2 U
: b @$ Q8 s! p, \# x( e
+ U; Q1 A2 ]! Z4 c% m
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好
4 A5 [( d4 b$ o$ A' B$ u0 [ V, {花芯的面片小一点，5片叠着放
1 N( p# y" z& c( ?6 s7 o* E0 [2 }/ w+ Z9 f1 Z! \) L$ R# k- R1 x
|$ i# J9 @; b( u h K4 i1 M/ [! z
卷成这样
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+ j- n/ g8 Z& q- Y' u0 r
2 \& b- k: ^0 Y, f; m: q' o中间切一下
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$ u/ ?+ E8 P% n4 K4 Q1 O完活了！！! k+ V7 J( f5 n" B
. v$ y' }% X# y9 T$ T
U" N# k( a8 m还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧
发表于 2012-12-3 18:14
不错
