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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 ; I7 N; z6 i/ l) A2 }
6 ]3 n+ C, d1 a7 Q4 s: `老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
- m9 q! a4 A5 c# K1 _# y$ P中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面) Z; \" c0 y* [% r2 a$ B5 D" Y
过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢2 P$ r1 f4 H2 X- R8 O5 P
原料
6 R- u0 Z, E( O土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）
. ~4 A9 M- ^8 L, W6 K: C其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略, S @- w, w" T& P+ L! b
 9 w- }. b0 c/ X& A( X" a: C2 K$ ?
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
# }( e% P; w3 ]9 P ( }9 r6 l6 K; Z: ?1 \2 O( y8 P5 d# J
再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了2 ]' u0 d9 }, E0 r
把煮熟的肉切片8 y: q5 e, | ]4 |1 J! Y: O
 * U1 s+ L+ }% G- ^% L; k3 v
把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮" M/ H/ B& n- x4 Q) M
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
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$ n) m" @2 ` Q# \先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了, l+ J. C! t2 s* V3 c7 V) J/ \
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
0 a A" b8 O: r _, q3 ] x' B其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精. t+ P9 e* B: k# |! x$ s0 V
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香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 & S9 S+ P M7 V2 C! o
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
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- F9 x2 ]$ n6 D/ n3 _本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了
$ J) c% s8 W1 P我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧/ Z; H5 I. E+ ^3 I! D# Q5 G& ?
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
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还弄了点凉菜 在院里吃的
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; u [, B3 e6 V$ M) R) n/ w6 g我偷偷给老公订的生日蛋糕& I2 z: p- e% m* m
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芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味5 h! Q C L( L. w3 K) V. [
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发表于 2012-8-7 13:06
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