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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 # R3 a( Q, }) h Z0 K
5 ~+ ~, C2 S( I! w老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
( |6 [8 K7 l7 v中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
$ K& ?/ q; g) O+ Q* q" T$ u, s过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢0 ^) Z; d# @/ _3 a
原料. ]. Z9 z, f5 c# J& z/ x8 G1 x
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）3 x2 b0 f0 m2 K6 q
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略3 z' ~+ d4 B( `; R9 T: I5 ^5 q$ h
 $ T' V2 _- I: Y" e. ?; K
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
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, V( O2 v9 ~+ {- a! _/ v0 E' W1 N) `4 h再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
6 M6 v/ k- ~& K把煮熟的肉切片/ B7 r' k: m& r; `2 E( M6 x1 z' {
5 d0 c3 v; Q2 C5 P( E+ X# m把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
# n$ W6 A8 H# U" u( k8 X煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
- e+ o3 q/ z K, G- g2 h & w3 A7 M- S- D& `+ V9 V0 C
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
$ y8 R& S* i" X( u6 O: ?其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
" ?- `# y8 {1 v5 H- E! M+ |5 c其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精7 P8 X' _7 v& c& b! Z/ o" Q
 9 m# O: ?' h) e% S+ M, K* j3 ~% [
香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 * G4 O& ^+ p7 b, `" A1 R- d
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊8 Z' R8 N- ?6 b e5 E! S9 z& \( ~
 , d0 A3 H: B X& O
& \: \0 s( k# R* f$ K本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了2 Q" Q+ L7 [1 s" a! X
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧7 w1 x3 b8 z' `
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
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* D" ?0 B/ a; _ m还弄了点凉菜 在院里吃的
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! Z* v7 i& E: E( K- J0 B6 X5 O t$ s1 ?我偷偷给老公订的生日蛋糕/ x2 c2 N! |$ j% h V- b2 `! M
: }. F m0 e; \+ D芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味
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发表于 2012-8-7 13:06
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