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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 4 L9 {- m" t# z, F( v
: ^( K& s5 d5 D8 r5 f6 {
老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
4 Q4 G0 Z8 C, Q中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
' O0 _# ?0 P$ l! ]2 F过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
6 {, E/ Y. X# x1 z$ z4 p; @6 b原料2 A( ?1 g: A8 f' c
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）7 e! L# q" l$ A3 d2 }' m
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
5 S! a" l) i N2 o1 ^ " H; O+ Z" R9 h5 @* m; d0 D
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒0 M+ |: D1 F7 u& ^) I. X, b
, E& j, n. b. y8 U再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
+ K" U. S1 t, K+ K: f* Z把煮熟的肉切片3 }) Y1 `' f( W& Z# n0 Q
 0 Z( o5 F- I+ E/ G \3 c
把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
+ M1 t; T6 W( e5 b煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
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先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了; Y. V8 I; V" {- [
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替' f4 O' o9 e l
其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精
+ `- U6 r) O' B q
% |, ~; W! P% j8 m香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 / b: r% @) F; A) y1 M! i7 Y: \/ w
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
' a! y5 J. A* f1 W0 { 9 h0 B) C4 n& v+ |* I4 X3 [( g! E
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本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了) u9 T% r5 q7 P4 H+ U
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧5 L. {6 F# U1 l" x) M
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
D5 m3 }+ A0 j7 P$ S7 D+ s( h ) d6 I2 H7 s; f, ^7 g* X* T
还弄了点凉菜 在院里吃的
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$ B' i9 A5 w+ n& G' r* b我偷偷给老公订的生日蛋糕) F0 ?/ h$ l- _; V( t
% u: H' o: f% l4 v4 q1 S4 K芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味% z0 p2 K% T" l8 a
+ E* V- m; S2 f4 d- R: ]& D7 s4 ~, ~. |" B- n
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发表于 2012-8-7 13:06
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