- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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/ c7 u$ E: J; ], t6 W! a上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！" x# \3 Z. \" d
( c& b0 h% X" V3 A+ F3 Y% M我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
. b) q \5 U# f1 c$ p! o
9 K8 s. x3 X7 e9 a# Q- b 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！) @ [0 w7 h/ u! d, p0 L$ g
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！. t7 h) ^4 O4 w* r% K/ W
" K3 U/ i; i* V6 u) f海米蛋花冬瓜茸
' {! o0 p4 _2 y; k( C' s* a, B先把海米用热水泡一会，然后洗净
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3 a6 O' |/ g: L+ ~, d& w把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养 w" d- e% m) u0 z
& N3 O8 A- F H- w要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝% L. n- t7 C4 U u
, O9 e1 [ X! n+ d1 U先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化 m) Z+ _' i0 g+ F: p1 _
1 e" u. j3 F1 t4 U, D: ^. x把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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& Z- x6 B" K3 Y" \3 |把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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把鸡蛋打散3 P2 e' X8 G! Z2 p# r
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒5 i0 o @; R6 k/ O% C
% [4 b" n' s& Z再来一张3 M5 [+ ~ K0 B
% C8 L5 n/ C' @4 O& J- d1 n1 n9 I搅拌之后
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！# h$ D9 }$ b& P) X; v9 }8 y
H* B- x* ?4 ~再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜6 M; |. E/ m3 V* D2 K0 s z
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！1 f, x2 ]& i+ j5 U" i1 R2 @
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凉拌黑木耳
7 [7 w1 v: B: X4 _7 A% O3 T2 G7 ]我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈/ l8 v( S' k/ @- Z$ A/ J
+ v0 z4 o, C0 T4 @希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
