- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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# T8 K \* T$ f5 f$ u/ s上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！8 x/ \7 a% Z7 j- }% @& I
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html' m& y& [9 i3 ~6 D" \( q
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趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！) j' t- [& P6 W
/ L: r% f/ v/ ]6 y+ n: w; E- j海米蛋花冬瓜茸
6 e% V& e7 P3 M# H先把海米用热水泡一会，然后洗净9 `" S H; w; J: W
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
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要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝/ }$ t5 D- x+ ]( U% e1 t# P
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化1 O% r% ^* Z6 i# |
% w8 ]$ |1 p8 ^3 o/ h把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮 O l9 ~+ M6 y( u7 D8 {7 B
3 R# v; C& w% O, k, B) _把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开5 Q t& b8 T; f! w" U% N. ~3 p8 W9 S
( n4 T" X. G. p8 E把鸡蛋打散
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒
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再来一张1 [/ w4 ^" g0 S" w
' u! U- D9 J' n6 F7 w$ \搅拌之后3 x2 w: h& A+ e9 P, M4 }0 B% Q7 @3 @* |
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！" e! ~5 Z: a0 _
# u$ }7 s- \0 J: |( n" M5 u* e再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜9 V/ O% D) p- \& i
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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" P: K. q7 w2 X$ E凉拌黑木耳8 \( [1 p: A0 s) M% D2 N
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈2 t: O/ g( U7 N4 j! s6 h) V! f
9 {& T% Y; [' ~+ F6 \/ w }希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
