- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 & O/ o2 o5 _& t8 J7 ^
% F, h9 M# k% l上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！* j, [/ Z5 x g% @4 {, R U
4 u1 @7 ]; E1 Y我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html9 I. G" D1 b3 \' I! X! h
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趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！
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, r' X# p$ T4 b/ M海米蛋花冬瓜茸8 { Y- w$ K( B5 |
先把海米用热水泡一会，然后洗净! i# E& r- X+ o! F, h" E$ x
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养" D/ l8 y5 J$ E% r- C; A
/ V3 h2 ~* x( a( y# b要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化5 S! Y) h2 G) i4 f: _
/ V% h( a; Y( m" \7 O把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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把鸡蛋打散
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9 `2 G* k, F B( d5 V" T在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒
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再来一张
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搅拌之后* Q! Q c7 N4 s4 S: e" h" L( K
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！
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再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
: n' ?, w: x. g$ x6 m香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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7 C* r( S1 T R @( X凉拌黑木耳
& O, c7 m8 Z5 s# |$ }) g/ q. p, m我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈! I% b: s, `# T2 ?5 J* F9 U; R
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希望大家能够喜欢！: T" _; R; B( r6 J2 D
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
