- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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p. L% I( A' j上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！) M& z- } }& d& ]' P; D2 v5 X
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html3 e1 r e1 u |; T! b# ^% x0 F8 E
- s* U$ Z1 P$ t" n& `0 u7 W8 @2 G 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！- t; q( E D1 b5 V* x+ C# Y
6 Y B7 W- T5 ~* s5 |/ k 昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！" R( m! ^! [7 K
* A9 ]2 o- Y1 C9 y# V7 P$ I海米蛋花冬瓜茸
5 F- s& ]! I6 v0 L- _7 A先把海米用热水泡一会，然后洗净
: Q# o2 j) A1 w* {" v+ G
4 a# ^' I) a% n- ^% G+ M# d# R把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
' Y" ?1 m6 k5 F+ y7 Q
2 g2 p" A) e2 z/ B' w( r6 I要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
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. @' m- k9 H, c. m( n把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮$ T/ s1 Q+ J& m$ `' j6 x D7 X
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把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开$ `: @5 f. k4 k8 _5 F+ L
. C; J3 o! l7 n A4 L3 U
把鸡蛋打散
( C5 R' ?# v4 A+ X" K0 k: |3 T! a
% b) J/ t) Y D U在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒8 }+ n' B7 p$ z. ]' o
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再来一张
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搅拌之后
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！' j/ `0 l* p( H5 V& z
' R0 u7 R' E2 K8 f. u3 X# [( L3 w5 ?再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
, M6 e! d4 k# P; ~' [香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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凉拌黑木耳, Q" S7 |) g$ Q: w1 Y" d9 T4 \6 W
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈0 o; f* \7 i& a, Y
. ~ m# D' I* d) }: ]7 I希望大家能够喜欢！2 i7 S, k7 g4 ?3 d
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
