- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
 
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 + F4 K+ ?9 o. S5 t0 x- A+ A
( T0 I) N% P/ |- D上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！; Z' D) c# \+ e' G; r3 Q) V
/ z* N! ]9 w# P5 a我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
+ |$ Z' |- \6 z+ S8 B. c
* O# x5 A) K: v( ]7 i3 n' h 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
6 @3 \ |0 i% l8 H2 W- q $ l' d. w. v' ?
昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！
" Z/ A0 O: C; z3 a% S+ Y0 f; H4 Q4 A5 u5 [
海米蛋花冬瓜茸 Z* s& g! [! Y, i) T
先把海米用热水泡一会，然后洗净
0 {) `7 |) D0 m$ @) {) o2 v, n! D, y
把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
; q$ D, G0 g; P, B+ w* o& B+ ~1 t- A- N) ]$ H5 ~! e
要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝5 U8 O: U" G- d$ `1 Q: d, H
( G$ r8 m) b" w" }5 k
先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
( e" ~: l$ U$ W, n6 `7 L$ U% ?; t9 [$ g
把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮% `$ ]* q$ L) i0 i. u. c9 j3 A |
8 L& I* K3 t( M2 u8 p- P把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开. X; P- z; @* ~, M8 I) F
$ M. A% t/ e, Y& M6 E5 e6 f
把鸡蛋打散% G# `) U5 d9 E1 o2 S
- u8 f; g( q' d( W; R
在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒" S! v" ?# @5 \$ l7 ~
1 _+ ]/ S$ Y! m9 E8 Y9 A再来一张
- \: m7 n1 b& p% p2 Y- A4 ?7 I. J! V B' M+ e0 K5 W
搅拌之后
: v( ?& j( \6 e! z
C# h m+ X; N2 j% J5 \3 a再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！/ x- @4 t, `1 `6 j) I& @ o4 M
/ x' f1 V2 ]! E0 S, C% B再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
. i4 V2 ~) h$ d5 S0 C, z香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！9 Y. {; O1 R" T0 E
/ n, R7 T' c7 u- k- `
凉拌黑木耳
- ~( m, t" {: D, M" e( q我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈+ H- ~7 q8 U; _/ D, C" z" Z
5 N ~% C6 c4 b: Z8 l8 a# u9 Q希望大家能够喜欢！
' J& W' z9 J' f9 F- ^
. ~( R8 o2 u( w% J, q1 {) ~$ z& H: O
|
|
发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
