- 妈米
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$ L4 ?. q- ^3 w
夏天虽然不喜欢做饭吧，但是看到别人做的，那简直是超级诱惑啊，那我必须要偷学一手来啊+ @' h/ ]' f9 Y6 U' k$ n9 f! t w1 Y% a
跟人家偷学来的 $ Z% K. c( ~' Z, u/ Y
" g; E/ h- q0 G* R: u- @9 o照烧鸡腿堡----高仿肯德鸡; b7 i7 K; b# t/ ~! [
1 p& ]) _2 y; a2 `: @4 G/ F5 S梅菜扣肉----高仿眉州东坡酒家5 w: ~; Q+ s+ l) I* ?- p9 A e
8 T7 x( H5 |! q2 s, w# [
蜀味串串香---高仿蜀签串串香( C3 n' ~1 G6 l: A& I9 Y
3 n2 w4 S; N5 y' ]3 T: ]6 |
- z- N' ^4 G( f& _3 i
上总图
* f& N) H1 F8 Q5 o3 H! O, l 9 M. P" B) e, j8 c
( f/ n* }' _2 M2 Z7 D ^ 1 l9 y8 |7 b5 H% n9 r" b
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, M, k, ]. C4 a8 j4 e4 N2 F' q) q7 q1 Z
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高仿菜之照烧鸡腿堡 高仿菜之照烧鸡腿堡，高仿肯德鸡
. e2 F q0 w* {# ?6 i% G" k0 |3 q; G) M
曾经有一阵，迷恋上了照烧鸡腿堡，每每去肯德鸡必点。朋友都说我太执着，连吃都这么执着。) w- p/ ?, `3 w( s* E8 t
. P: I; o5 z* O3 b o后来琢磨着要是能自己做，是不是可以天天都可以吃到。吃货不是这么练成的。。。。。
# H- M+ B9 { U. Z1 u" Z% o
1 Q; I- s- }4 p7 s! c- s2 s做法：
\! c, r! x8 Z2 f5 e1 N
+ T, y! V" L) E１、鸡大腿，剔骨。9 a# C/ d: j! M0 o5 X
' g$ s8 ~* h6 N% D1 r1 s
: Q* X b; X+ u
p+ H. O5 u. w* C 5 G5 S3 }, E. V9 J# o# _
２、调汁。
4 H& d3 l5 [2 ~ p* R1 Z! o) W, u* i0 H! n* p: g2 Q! G
用老抽、生抽、料酒、蕃茄汁、蜂蜜调成汁，把鸡腿肉腌制二小时以上。7 S' q" \2 V: v7 |/ b
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T6 ~7 G/ H6 D% z: O7 [* J, \3 t3 B0 x, }1 `
3 L7 p+ T8 C' c) m/ d; K: V: ]/ J+ P
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-8-3 17:28
我看是LZ串的太实在了。 一根上头少串2根涅
发表于 2012-8-4 17:27
