5 R5 Y9 E( @7 D& K I) I L2 ~不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。" V) C0 O' G! d! E
- R3 K2 |4 v, B# b$ c4 R " h6 F2 ], H |, I P5 f
《清蒸开背蒜蓉基尾虾》" Z A, G! }9 ?" n) | a- _
这个我就简单的写一下。。. D. U9 o2 V9 N1 k
3 k- G( y: C8 p5 }8 b- m& G$ B
3 D) d. e; f _9 _( L* @$ G
/ v( }5 o" K* R; v/ q4 q' H8 {
" [" I7 D" O% \( Y2 X把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来7 K7 d9 p; q* U
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
: i( e8 m/ U% Z& ~+ t. p然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
4 A# d1 N! b Z* J0 z这样蛮好吃的！8 F' d, }! Y8 ?7 ? {
/ K5 x: B) @2 D4 D1 e7 w : [$ |1 V. ~6 h& t/ {2 z
8 l9 q2 o; Q$ ?5 X! u' L4 Z
# F, J3 o% E8 R8 R% e3 h+ ^
| 
发表于 2012-8-15 18:39
