# ?& J+ O* V9 L$ w不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。2 \8 h# b& E8 V4 R
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》1 l9 j6 c0 p9 w
这个我就简单的写一下。。# p& A. K8 I2 i3 q
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来7 o, N8 z+ R- k$ N1 d# e! L
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
1 u- e- {) r6 [! B' K然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了' N `' ^ T3 K( Q, k- t
这样蛮好吃的！
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发表于 2012-8-15 18:39
