D0 P: P$ b; H3 p A不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。) F7 \( l4 m! S( g
7 ^' V7 ^/ I& a
% L3 A$ I. F0 `; N. ~1 P! t《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
8 b3 ^3 L1 C w这个我就简单的写一下。。
+ s& d+ \2 F& D a
, z5 U6 P! L& z
! y5 c! j D( t0 {7 y
4 M5 @% X) r+ ?& U: L8 E3 M* a8 X- R+ \9 P- l2 u1 u
把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来2 r! y4 c. F' M8 g, Y
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨- y( |" l2 _7 [ \' b' e7 c
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
: _+ v7 J- F2 j这样蛮好吃的!
. {) k# M+ F, F) V3 s$ B+ [2 F, C1 o6 t
7 x2 g6 y) x$ l9 `& M
h8 N3 R9 O7 K: O6 F$ \% Q9 O0 B7 n4 i+ M4 D
|