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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》 z. _' J! Q# U5 K$ S9 ~
这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来" J) @) q0 s4 Y
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
1 X1 G2 F% N- ]0 x; y2 k然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了( O* @# Z' T& g
这样蛮好吃的！+ ]2 H% r& Z6 }- L s
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发表于 2012-8-15 18:39
