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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑 3 S6 }9 h5 c, i
3 X* Y" L3 `- ?% ?# _  v
昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!* T  q  {3 O7 u; [  Q3 K) l, @, u. S: a
; N" Q! x, s# r. R1 L- N$ r

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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!* }* Y$ |3 q2 [# U; p2 G. i; A

; q- t- z: u& ?1 P( f这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净  c& E6 T9 x$ m  a, {6 @" r
( w0 w0 z6 P% k) Y  Z
准备的葱丝和姜丝1 C: a3 w5 R' D1 f& c" t9 ^
* K8 Y& M8 p% N$ t2 a

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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!8 U! i$ v. R# X" k
  s, m0 p: W0 P; l8 `) t
先炒葱姜丝$ l+ K& b/ b& H

+ D8 R6 H+ B% @: }虾下锅翻炒
' l+ v( b3 S0 P2 x! V; h6 h
+ {0 U* T/ N2 t/ C3 u9 R* _炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会+ k/ y, \1 X5 r' Z- o6 r
2 `2 n; I4 j3 W9 A( W
5 P) N: W8 l, f3 \
" s! U% T' N, S  A& W
放番茄酱
* F+ f. G+ F; l/ a
/ X2 x2 m! C! A. ]: j, H! d浇汁然后翻炒一会即可出锅! X! h3 Y9 |* c- x5 ^  H4 d- `1 H
1 Q/ _* x& X4 e! r: D! P

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最后盛盘出锅- J+ |; ~+ A1 _3 E, o. Y- o
% t5 ?) L: \( ~& J; ~: y
这是昨天中午的菜
' P- d& N4 t- ], U$ S+ Q6 k' K7 z) _" w4 ?2 f6 U9 X
青椒后炒的,没一起拍
5 `9 S* ~' s( d' u8 I: z9 @6 l2 V- W) a
再来一张!肉皮炒青椒!

! \% A$ C% M" U* m/ t# }# x5 K
% b* T. |' P% q3 g. ]" G( S9 S; c

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子* p5 j  D6 B5 N. s

+ _9 `3 z4 P1 \  b. }( t/ l+ O% a嘿嘿啸啸吃了好多!
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回复 Karine521 的帖子* p4 t5 a6 j9 A' R$ @) x2 w/ O* e
  P% m5 C" j4 c! v5 v
话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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& C. t! e- L" u% W4 z, B! X8 s) u! k8 a! z, g: B
呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
6 J. Q! X' q6 x4 T1 u9 {5 z: s# N+ S" f6 d; Y4 y( [
不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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6 h9 c' k5 H+ \7 G3 k! w& K
/ n* p* Q& q; I. M我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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回复 噜噜啦啦 的帖子. g7 e! F* e6 x: }

/ `9 f3 w* p8 {$ o0 f我用牙签挑出来的!
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: {* i4 f( ?8 d( h
" \# @& d( m0 ]& v9 z呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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回复 fjonlyone 的帖子/ E0 f# D5 t; T! K6 t/ T6 G% `

* Y. Z. v0 M) k- B我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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0 {0 n: r3 W# c2 u嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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