【啸啸妈私房菜】之小炒木耳，营养好看又美味！先擦擦口水在来看哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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楼主

发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 / _! _0 a( |# o% v+ y, g1 Z3 `; i
8 S3 H9 j8 l$ I" ]) L; M9 W  t2 O
      上首页了，呵呵，谢谢大家对我的支持！3 z$ a* y# w( @8 ]% `( \6 u2 x8 r

      因为妈妈的病多吃木耳很好，所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜，之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道，我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉，否则剩下就只会放到坏为止，所以这个小炒木耳，大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多，确实，这俩是一天炒的，木耳是晚上做的，也放了木耳，红椒和黄瓜，而且我晚上还炒了土豆丝，剩了点土豆，我也给切成片放进去了，不过我真的不算乱配，这样炒味道也很好，也很有营养的，呵呵！. l- ~" l' ]! O0 v9 l' A
先上个成品图吧，呵呵5 G- Z7 O% ]) z7 D3 @' O, a

" ~. j& W  d) m5 l4 c4 Q

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	鼓励原创！
果飞	+ 30	+ 30	这颜色啊，这味道啊，都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 80 查看全部评分

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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沙发

发表于 2012-8-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料木耳4 m- i1 h% u3 e3 R

黄瓜片，胡萝卜片，红椒片，熘肝尖的时候，胡萝卜片提前用水焯了，这个没有，直接炒就可以了

两个鸡蛋% ^" h* p( [: H- k( `2 l- F0 b. e
5 K% W4 \: ^$ r) z! l/ p) C2 o
切的土豆片，事先用清水泡泡去除多余的淀粉

五花肉片1 V: N# S) q6 ~0 [$ g
0 g0 A0 q: K4 a. r, F

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

板凳

发表于 2012-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掉坑了！哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

地板

发表于 2012-8-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 ! Q6 P( @$ v- g! W1 M+ |

先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！9 a0 [1 P+ r" g% X, N
油锅热了，下肉片和葱花翻炒
j# w4 A6 e& L, e
放点酱油翻炒给肉片上色8 l" `2 ]# R" F

放木耳翻炒，加些生抽3 @/ i+ n; L1 X0 {2 R
0 z! b/ U+ [' P' r
放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水

感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒
/ \- ?) R, Y& w0 \* t$ G6 a
最后放摊好的鸡蛋

翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！

出锅盛盘！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

5^#

发表于 2012-8-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子. V9 Z2 @5 P# e% K1 B4 O( | t* U/ Z
3 _/ s; n- `, L% b& d
呵呵，你太快了，还没发完呢！现在完事了！主要是刚才妈网服务器有点问题！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

6^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈！速度吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2012-8-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

又来诱惑我了，早饭我没吃，看着这个我不想干活了，怎么办吧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2012-8-22 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是一大早就被馋到了啊

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2014-10-17
帖子: 988

9^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色好诱惑人，肯定很营养

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

10^#

发表于 2012-8-22 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，真是个大巧厨呢~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

11^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子) H) Y8 V) ^' f) V% l, Y+ f

恩，你真是速度，呵呵，谢谢亲爱的支持了！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

12^#

发表于 2012-8-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子

要不要我送个外卖去，呵呵

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子$ D2 R* ?% p1 O/ n6 K
+ T* |, W( H3 X4 p2 c$ E
嘿嘿，谢谢亲支持！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

14^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复娟叶2006 的帖子
1 A6 P2 j1 U0 Z0 _, J
恩，营养又好吃！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

15^#

发表于 2012-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子
, Q: ~; X/ {1 |: _- V
嘿嘿，谢谢亲夸奖！

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Any

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-27
帖子: 604

16^#

发表于 2012-8-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子1 V' D$ j2 r; ]- a' B
! X- M1 l& |3 Y- ]3 w& O
嘿嘿，太谦虚了，真的很棒，很有创意~

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

17^#

发表于 2012-8-22 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复莎仁无极的帖子

谢谢亲爱的夸奖！

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

18^#

发表于 2012-8-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hfrzcdz 的帖子

谢谢亲的夸奖！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩好丰富啊！啸啸妈~老厉害了！

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