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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 & g' V& F( y4 T$ P- {; k2 ]
3 O  d' _0 P( U3 v2 @# t8 M: z
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
' P6 u  q$ M- B, L        
  e0 z$ [6 {) C) _" l8 B( z5 r        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
- U. r' X2 @, p先上个成品图吧,呵呵% R* q) j; f, r
4 z) S$ g  ]# w) v4 T  \5 l

3 U$ j# d8 N  N( L8 I# G4 K, o4 s

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳: o" p/ X' |) X. _/ q  W  H
5 S& t2 T" A2 t1 V4 H' _% _
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
+ [4 v7 ~" x4 _: b; ]7 v. H% X/ r; X! v. }4 S# ~. P- ^
两个鸡蛋, ^: g# V- j, \9 C% t/ r2 R
, L+ G; e6 ]. m: n8 h
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉) J7 \* m+ T; ^/ }
$ x4 r; R' F' c" m& r5 h
五花肉片
1 \! j( Y% R+ \/ F& x. p
2 D3 a; g) x1 ?+ I

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
* @# h% G* c2 w/ v! i3 e( D8 p) A+ q/ C9 N/ L9 K$ @
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
; y" [" d" Q2 D/ i$ W! P4 k油锅热了,下肉片和葱花翻炒$ g  G2 V- K: Q% l9 `
) l4 |' l3 N5 H( H! q! \  h
放点酱油翻炒给肉片上色0 q1 E- D+ x$ q! K& u
3 y% z" N: q; C: v7 Q  S
放木耳翻炒,加些生抽
5 ~' H1 d, K% F' ~4 K
0 H+ J7 l# U0 e" z) @- s放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
  ^9 W+ O; d# z0 @+ C6 t3 t6 e0 ~$ y! |
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
6 n& N% R# t/ b
$ B2 P) I: W& N2 ^最后放摊好的鸡蛋5 T; b! Y* c: X0 B, `& Z
8 K5 K6 m0 f( v. l
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!+ A7 ^7 z8 ?9 y+ I, s0 t

1 Q$ O) s, D4 k出锅盛盘!9 c( Q% M+ }6 i- t: r
4 U$ B# b# `$ z6 G, S

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回复 娟叶2006 的帖子$ P( P  C" P; \% l& J; B5 V( ^: A

( p2 K, `" ^  A2 P7 K# F7 V( ~呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子7 R5 A/ J# n& K1 e

5 R& A+ v7 v. y: Y( `! J& k9 C又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
# v2 Z4 v! P/ ^& A4 e: c5 U  X# n2 {: Q1 X9 w. N
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子. X  x1 v# x: E

: s( t% }% c7 a0 x' X: b要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
# K. F: i& a& f$ e* b1 W% j5 f/ P! F9 l0 j  b( g% x
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子2 A' ?1 H  `( S& G
* M0 q3 A) w- G" B7 J; a0 @9 ]
恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子( o) J; m& F% [8 t- n

8 y2 Z2 Y! I$ T  s1 p6 C# Z8 s# h5 Q嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
- t5 j; E; |$ S- X. G
# `$ Y- R4 z" Q嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子
4 w8 M2 i; G8 E- s" ^+ W$ W: z3 `5 |9 y. h6 d8 f* r
谢谢亲爱的夸奖!
啸啸妈

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回复 hfrzcdz 的帖子
# `) D2 U- S5 l! K3 T5 O# q; }, p- {: h' r1 z8 q( k
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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