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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
C/ z- z# r/ Q6 h. u% E
6 O; F1 `2 S( G先摊鸡蛋，我没拍，方法类似炒木犀肉！* {+ U/ b9 ?% A, V( q8 W* b
油锅热了，下肉片和葱花翻炒
: \! G+ |- c3 _ d& o3 ~! A
( I' {9 b* j5 b6 F5 _/ P% F放点酱油翻炒给肉片上色
4 q7 a+ x. C. j+ b' l7 M! P+ K/ x/ f8 x# u
放木耳翻炒，加些生抽
% A- B8 x8 ~ @: N# o( f9 U2 f
; v; u% F7 g# N& s) I1 j% |; l9 p放胡萝卜片和土豆片，加少许醋，放一些些水
2 I; c' o# | v) G7 ?( A7 `* f1 o( l0 j
感觉胡萝卜和土豆片快熟时，下黄瓜片和红椒片，加适量的盐和糖调味，翻炒8 Q% L- g2 v5 Q1 z# e- ?
8 Q9 }: ^1 G6 }4 `7 @最后放摊好的鸡蛋
" o) l! k: T! q) _- }3 Y, M
: @" Q/ s3 b% P5 F3 ?( @) ^翻炒几下即可出锅，对了临出锅前稍微滴几滴香油，味道更香哦！) d; P1 x Z* g0 T: P. r
& T" {* Y# r7 U! x) ~+ G
出锅盛盘！
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发表于 2012-8-22 09:26
