【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉，超辣、超麻，吃着超爽 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
平菇一盆2 `7 u. A& B; _+ S O
9 Q6 m* e/ ^8 y4 d
香菇一大碗
' K7 W6 d: V6 ~' y
本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
& i$ Z' f7 G, ?6 {% G- h" b* b7 c6 P
去掉肥肉，取精

切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
7 k, E7 U) _1 c, d, o9 v+ D
烧开水，抄下平菇和香菇备用
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出

把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可0 V" Q- I! j; N" ~3 ~- K3 Q; N
( F! \. W( V( }0 n/ q# b
果了淀粉，肉很滑很嫩的说

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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沙发

发表于 2012-8-18 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

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尕野猫 MW11718

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板凳

发表于 2012-8-19 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~~~~~~这个肉真多
很香很香很香呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-19 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫什么吃法啊~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

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5^#

发表于 2012-8-19 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-19 10:15
" R# C- B6 k! n, Y这叫什么吃法啊~

这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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妈网红人

6^#

发表于 2012-8-19 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团购编号MW11756

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7^#

发表于 2012-8-19 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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8^#

发表于 2012-8-19 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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通州葡萄紫

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9^#

发表于 2012-8-19 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐晚词的帖子5 w6 e2 v6 [" Z

同为蘑菇控的握爪

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

10^#

发表于 2012-8-19 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错哦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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11^#

发表于 2012-8-19 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倩倩宝贝的帖子

谢谢夸奖.........

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羊羊妈MW12520

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12^#

发表于 2012-8-19 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，估计蘑菇好吃

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通州葡萄紫

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13^#

发表于 2012-8-19 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子8 u- n/ l. g8 N' i; b/ j
1 R4 S1 ]: \. l4 K
不是一般的好吃，呵呵

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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14^#

发表于 2012-8-20 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子* B; y8 C4 z g' V; F7 _

我饿了

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通州葡萄紫

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15^#

发表于 2012-8-20 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
; ]+ k+ i, A& _' v回复通州葡萄紫的帖子
* ]" T! K f' A+ Y0 w0 c" c d q% N
我饿了

找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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16^#

发表于 2012-8-20 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子# }2 s0 F* v) j; R9 g; E8 a, v: \
/ z% _3 d5 a: [

这么多啊，看你还有什么花样吃

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通州葡萄紫

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17^#

发表于 2012-8-20 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
1 C: i6 n( k1 {; Q% D q( @6 P! _回复通州葡萄紫的帖子
# p6 {3 s& J8 y+ N8 i5 b9 p" ~
$ _4 R3 V9 j$ r: W4 E这么多啊，看你还有什么花样吃

0 s4 B: L V- c" I, S
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-8-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子
: y0 w& v& f* I9 x1 H! Z8 U, B$ I
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

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通州葡萄紫

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19^#

发表于 2012-8-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-8-23 14:12 5 k% a. ^' {* Z( D4 h
回复通州葡萄紫的帖子% m+ `/ F' L( g  W1 |- g
$ f- h8 ^8 E- C* D  N6 a
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

点评

果飞嘻嘻，独特的美食也不错哇发表于 2012-8-24 10:59

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20^#

发表于 2012-8-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

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