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发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵
% U' O8 S7 }. B8 c$ f+ B6 I平菇一盆9 q! n7 _/ a( J. }$ ^% v

: n0 y0 a% q1 n8 X8 }香菇一大碗" W! |$ M8 r; K

% t" L8 v+ ], Y7 f9 ~( [  Q9 @& f3 Y# x本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了4 l8 W) M" D/ Y+ X& i: S' C

- e" _$ V: F8 E. h, P去掉肥肉,取精
9 M3 K9 f4 K! V
* ^) V9 y: Z- r3 N+ g切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
$ M1 W4 I6 V7 e
/ _  r& a! f" ?3 R$ `烧开水,抄下平菇和香菇备用
; e6 w" o9 g) m) [/ v2 F! O' b0 R9 ?起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出1 S* r% e: j; }1 D! p
( W/ ^: ?' m5 H2 w  r7 `
把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
& S6 o( ?. \8 c
( E" V' R4 ?" D5 B9 C+ p) v果了淀粉,肉很滑很嫩的说2 ?  l( C6 Y8 S' R& b1 w

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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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哎呦~~~~~~这个肉真多
$ _- Q5 X4 E2 ?很香很香很香呢
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
( w8 e9 O- Y3 R. S3 u' V. M这叫什么吃法啊~
4 U, n3 s: q! e( W7 A. J" X% U
这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子6 ?: P" V% q% C' y  f, W

& J6 I  @5 d) b* W; q同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子% j/ u- E, Y: ~$ u  o* i& |8 K) Z

: |8 i' c+ ?1 Y/ i谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子
- z+ r6 J0 r* e8 L7 f- [+ w5 z& D
不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
8 P7 i$ p! X6 D0 ?, U
$ O  t9 B0 g& t5 e/ h我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
2 e. y( `- \4 {& W1 m* F# V回复 通州葡萄紫 的帖子
& B( }  n$ |+ ~) B) S6 K1 y
+ r9 f5 O; @1 X  Y; I我饿了

' n, T" {  X: x7 M9 e+ I6 r1 a找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
, g1 h9 |* v: N
9 V3 O+ v) Q4 D2 ~+ ~4 {0 @  C! \这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
5 c* B6 t! i, R/ Y3 _" b回复 通州葡萄紫 的帖子0 _- Y; v- G4 P( M
. }4 Y' T! }0 H0 m# c( P- i8 B
这么多啊,看你还有什么花样吃
. @1 s* z  @, n$ r
今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子  P& R: C: A0 S1 \( N* v
2 y. p  b$ W" N; \' T, y9 Y# y
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12 # Z; L6 T- I4 F3 j# K% ?
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7 F6 v" _! {; A0 M3 J% M3 q; l6 T: u
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...

8 ?% L; z0 a& C9 w- p4 w0 W嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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