【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉，超辣、超麻，吃着超爽 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵' J+ s0 {( U( ?; {2 _0 t
平菇一盆8 j1 w9 f  |# K5 k( E

香菇一大碗

本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
7 }& ^1 G% x4 {1 O
去掉肥肉，取精( K6 B* m& Q% N: p5 i/ ?' m

切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时: h( G4 K$ q9 t1 t! I
! @  c4 X/ ?: U: c: o; u* d$ o
烧开水，抄下平菇和香菇备用# U. a, Z* Z7 P' {1 M5 I4 d
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出* g6 A8 N  B3 i) E, Z0 t, d, f; n7 W
& V4 j4 d" e& N6 Y7 f
把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可% F( }( a- D) f3 T: P& p

果了淀粉，肉很滑很嫩的说

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通州葡萄紫

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沙发

发表于 2012-8-18 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

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尕野猫 MW11718

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板凳

发表于 2012-8-19 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~~~~~~这个肉真多
很香很香很香呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-8-19 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫什么吃法啊~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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5^#

发表于 2012-8-19 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-8-19 10:15 ; G1 `9 a- O+ c. X2 x3 M$ [
这叫什么吃法啊~

这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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妈网红人

6^#

发表于 2012-8-19 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团购编号MW11756

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7^#

发表于 2012-8-19 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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8^#

发表于 2012-8-19 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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通州葡萄紫

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9^#

发表于 2012-8-19 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唐晚词的帖子

同为蘑菇控的握爪

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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10^#

发表于 2012-8-19 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错哦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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11^#

发表于 2012-8-19 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倩倩宝贝的帖子

谢谢夸奖.........

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羊羊妈MW12520

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12^#

发表于 2012-8-19 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，估计蘑菇好吃

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通州葡萄紫

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13^#

发表于 2012-8-19 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子( C( {, ^4 f' {
# ], [. ~( }* G
不是一般的好吃，呵呵

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羊羊妈MW12520

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14^#

发表于 2012-8-20 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子# W- _" F6 B6 t& z

我饿了

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通州葡萄紫

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15^#

发表于 2012-8-20 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
, z3 h$ b% ~' F3 [- I* a/ d- f回复通州葡萄紫的帖子; Z" q3 q) p; H
3 Z+ U4 I* \* U$ ]: U7 S. X
我饿了

找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

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羊羊妈MW12520

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16^#

发表于 2012-8-20 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子3 c3 h% c1 w; ^! m% b7 c4 q
$ T0 N$ F1 _; y0 Q& w: J" l- B- v; y/ X

这么多啊，看你还有什么花样吃

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通州葡萄紫

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17^#

发表于 2012-8-20 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 * M3 [8 I' W: P, n4 q `) f
回复通州葡萄紫的帖子* y* U+ c! e0 k4 I0 E; E D; p

% R7 K" }6 x4 ~* q' ?这么多啊，看你还有什么花样吃

今天一盆平菇，正想怎么吃呢

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-8-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子' c6 R6 f6 L4 N% q( Y8 |& ^' c
( ^" i; P# s/ ?3 }. r2 n5 i
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

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通州葡萄紫

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19^#

发表于 2012-8-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-8-23 14:12
* w1 M7 P4 I) p! }. W# I& u回复通州葡萄紫的帖子# m; k2 _, ]. Y2 W

* t3 B* \9 w% J7 Z: Z0 o( f0 @5 c矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都 ...

- Y3 a; J Y* q$ s
嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

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果飞嘻嘻，独特的美食也不错哇发表于 2012-8-24 10:59

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帖子: 16119

20^#

发表于 2012-8-24 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇

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