- 妈米
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑
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: w/ g8 X% P5 _: j2 `5 t0 ] }7 l4 Y披萨是第二次做，用的自发粉，还算比较成功，面饼很松软，就是不整齐，因为太大了，案板放不下，基本都是按出来的。我估计有12寸，用的烤箱送的铁盘。1 S/ I9 q6 I3 }
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一共切了9块，我们4个人吃了7块，剩下2块，后来我和老公当早餐吃了。
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鸡翅有点难看，因为我没放酱油，倒了点生抽腌的，外面味道还行，里面没入味，吃着还行吧，外面有点味道，里面太白。+ o: g* P) U- O0 Q# u2 B
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1 N) ~" u7 g9 ~: {+ Y: c+ c0 _我用的葱姜+生抽+料酒+盐+鸡精，腌完之后上面撒了一层椒盐，5个是椒盐的，5个是刷蜂蜜的，因为没弄过都放在一个锡纸里包着了，最后弄完味道都混合了。
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" E/ a( R( v5 C$ V! W3 R虾还是不错滴，这是我最爱吃的，不过我做虾也是有个毛病，就是皮有味，很好吃，里面也是没什么味道。
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其他披萨帖：
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, F8 S6 D& \& ^# Y' Y【切磋帖】我的烘培披萨之路，晒晒3次做披萨的经验和总结，欢迎高人指点！
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发表于 2012-11-28 15:18
你这主意好 直接用烤箱送的烤盘就可以烤最大个的披萨啦 ' O; V- ]. l- s; O) V% D
发表于 2012-12-12 16:25
