- 妈米
- 19811
- 经验值
- 44994
- 在线时间
- 439小时
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 注册时间
- 2012-2-13
- 帖子
- 5853
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 44994
- 精华
- 14
- UID
- 7465732
    
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 帖子
- 5853
|
本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑
4 G# G, g1 L& r3 m; f) h% J- E' W) H ? X3 u5 y& f: F
披萨是第二次做,用的自发粉,还算比较成功,面饼很松软,就是不整齐,因为太大了,案板放不下,基本都是按出来的。我估计有12寸,用的烤箱送的铁盘。0 q" M) j5 ~( Z* `9 a* [
1 r" Y& Y* k1 H' }! Z9 B9 B
0 P q6 v! k( O O3 Q) F) J一共切了9块,我们4个人吃了7块,剩下2块,后来我和老公当早餐吃了。& g8 E2 a" ^* Z) `
. ^* y' T5 u) v. L; G5 m$ @9 h, @7 d# E& i0 J3 I4 d( j T
鸡翅有点难看,因为我没放酱油,倒了点生抽腌的,外面味道还行,里面没入味,吃着还行吧,外面有点味道,里面太白。 I+ Z# p+ a E+ B
% X1 @ ]$ w$ E# Q8 O V; d2 \9 S) ^4 f6 D1 T$ Y
我用的葱姜+生抽+料酒+盐+鸡精,腌完之后上面撒了一层椒盐,5个是椒盐的,5个是刷蜂蜜的,因为没弄过都放在一个锡纸里包着了,最后弄完味道都混合了。
- A3 M5 r$ C2 ^6 g( ^9 d! h0 L5 ^) Z2 A$ d& d) Q
\5 Q0 O b f4 |! a9 D/ O6 m
虾还是不错滴,这是我最爱吃的,不过我做虾也是有个毛病,就是皮有味,很好吃,里面也是没什么味道。
9 v( Y+ ` [4 S5 b" x8 @
g {( z. G2 L, W: U
8 `/ q0 F/ C8 Q) h/ l6 @; x+ Y
* X0 K4 M. W7 h9 J+ `: H9 s. F- a* c其他披萨帖:
6 I0 f% A6 r, `6 ?完整的做披萨过程,沙拉火腿味的,附披萨酱炒法
+ P+ a' q8 Z0 l' Q# U# I【切磋帖】我的烘培披萨之路,晒晒3次做披萨的经验和总结,欢迎高人指点!9 R6 r% `- @. V4 R& P1 H
7 s$ p9 h0 ~8 d
|
|