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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
- T) J, F5 q' u) L# L2 X3 H( b0 k8 D& j( t, e' \) n
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动) N5 I2 Y3 ?, _, I- J* G
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 ! e2 M0 p# E- h7 ~
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 5 F8 }5 D1 y+ G4 |* G' K1 N4 H

1 t( V; v7 y0 v& r, b$ I材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料5 b8 M( b8 v5 J1 B8 C+ o; i5 D

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑 $ U! l& y) d( ~- r
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1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑
0 J+ e% }& _9 l, V4 v" K
/ F! Z6 S: A' ]2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时2 H* e& Q! {) U1 z, q9 `$ T9 P

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑
  o! \8 S* C7 L1 W# @8 x1 w4 P3 d) _# j$ U) s. O
3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 6 R, z) a  r; P3 e3 i" g  ]
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑
& z) `9 G7 |( U1 ]6 q3 ]+ y' N$ K2 s, ^! x! E
5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好* j& Z0 ]% e- d7 t' L
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
) v4 ~( M1 L) ]' O, l9 X8 o& O
/ `/ e, b! V4 p# j. k; [6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)5 C" Q5 U  k$ z& F

" Q$ t6 @1 Y* X1 U
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 7 C& t  A# D( F/ @: e

- ^. t* ]! ^! [7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香* i; Q0 M7 _& P) g
- J/ H% R, a( V- R- g

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 4 @, E8 k8 f/ L; h% s2 T3 |
9 W, a4 L/ {8 f4 h+ C
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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占楼编辑~~~~~~~~~

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) n3 }. I4 ~; a* ~, ]( B- \
点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子3 l& w0 Q% r$ N4 f( O, x

6 t/ T. d9 n. j) N嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06 $ Y; \# f7 y5 S$ }3 m( p
回复 豆豆的点儿 的帖子! p6 o' L. T/ {" W) P+ }
# k6 |8 }6 Z2 Z
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
/ W2 m; v6 d5 `2 R* n3 B; Y# P1 t
但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
( t) i7 g2 b6 t. S+ i3 z' ]2 A# ^) l, P* t1 ~! Q/ g
这到是真的~~
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高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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