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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
! `7 J4 P: ~: ~& A# f. U' \9 K  Y# A1 }/ A3 T6 V9 O
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动3 p: Y4 D( }( f0 s* \
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0 ; t! `+ t2 [9 j& Y
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 ' q. J5 d4 p+ X9 z9 d# v5 }% S" N! q

# k6 X9 O* ]! P2 J3 W材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料* D" }! O1 B$ U4 F9 `5 |5 [
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
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1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时* k+ r( K, q3 w1 D: ?( I0 z
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 6 ]' P$ p* g; }4 f0 p: r+ C
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2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 7 m( \3 s, c& J6 j: L
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3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 , d% ?: R# K1 c/ O* |- K

0 Q0 k% W  w8 g$ V7 \7 f5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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5 ]) ~4 ~* G, f3 [# I
5 U$ A0 y4 K; H0 o  S6 ]

, t2 q1 E$ H5 |: D% k9 c# d- F+ {; q

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
4 Z' o. R3 I6 J
6 J( H; E$ o) V3 ?& e  J+ G3 ?6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿). @7 p. o# ]2 T4 ]' ?& |
, R; i! b2 M; a, T

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 5 C# X; c- @2 @$ l: l3 h2 I

' B' _* @+ N- z1 K4 s6 |7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
, M1 @4 _- R  k

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑 $ |& R$ X& n: S5 {: @

9 _3 T; f5 X5 T  \8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子7 R$ n7 j/ E: I8 ]+ P$ \( }
- H  J; G- t1 _1 v, |; R4 e# \
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
( t) ]' `7 y* v* K7 k9 b! t回复 豆豆的点儿 的帖子
5 @% X4 V3 r' a2 Y5 n4 p5 V* g# b0 m6 P4 k
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
1 X6 c1 o0 V" j$ u' b" u
但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子+ q+ c! q' V1 x0 z' h& W- f
/ Y% k. J; L8 I. ]" i2 k' e
这到是真的~~
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高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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