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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
4 L  @- e2 e. N# {% ]7 y, ~' s* {2 T1 f! `8 M
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
& ?8 Y$ S+ e- O9 g7 Uhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
$ Y/ ?: [4 b+ S# M4 j- u( ~
江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵& A+ g& \4 v* L% N% [' p5 }, Q
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* A6 X9 A' P+ ?, j, r* f% Q
3 F+ c6 j( I4 h) e! s
( q# n' D3 S! n( ^2 E4 ?# R

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑
6 k/ H5 M- R6 c3 q: v2 I
& P9 l# k. A4 \2 M/ r) @: k3 d- R材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料& g1 e8 n( N+ r8 [' B& H

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑 + ~( `" q5 J  _* R* b, X+ F
: W6 L4 `  m; _1 C: L) C
1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 ( J. ]$ ]% d, f
9 r1 F# l; s% p( U( P- c; ]6 b$ b
2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时1 a+ r. e) T4 r

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" M7 G4 o6 _# |* o7 t& v

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 ! H& g- W2 Y8 L( f& {
$ v6 J8 s2 O4 O0 T6 `& |& J
3,底菜用水氽一下9 \. t( Z, {: C: ?, O

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑
: o8 f, y# W% Q+ C3 i5 [- C
# g7 }' K9 s, B4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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: x4 F6 V2 }( {' h" U1 ?' @1 Y4 Q5 R, t& c3 a
! G/ P( u6 K7 l

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑 5 }! m0 y! c$ u  `$ K9 c& Z. ^  o8 I2 }
" p2 j1 s) |& z0 X: U4 A: w
5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好+ J3 t3 |0 R) ^1 A" r
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" s% V/ i9 o4 S) u9 w) F3 o7 B5 h1 r+ b

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑   E7 I3 f# `# G7 l: y# R2 F3 V% {  o& I
5 {- r4 D' q( k, X& g
6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
; d: ~  g$ ^( h+ M9 a7 n
" b6 F! V; c& ?9 [+ S* Z* C; q7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
: q. u- M$ L, ^7 a' c

$ r. @4 H! f+ o& a2 n! t

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
& z7 P$ x8 ~: [6 C! z: J5 C& f- q' ^7 K1 M% _$ v! V
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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7 G; S/ M' A1 D) m7 w
" c$ _+ E( y$ F3 x7 _* F8 X8 S

$ a& ^! @2 p, _" p& h

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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子
/ \% P2 G$ w) C' ~% q5 }
& f# T# ], y5 U  T- ~- s嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
- F7 K% f% d0 Z4 f, \回复 豆豆的点儿 的帖子
; A/ n) Y3 j' }" @: L- Y: w* q6 r3 R. ]! b) ]/ \) i
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

: @* D( ~' J2 N但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子
" D# G& @  |6 d  H6 P; X4 L, ?4 k, R/ o$ W$ s% s8 _9 X
这到是真的~~
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高 二

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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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