本帖最后由 amberhellen 于 2012-7-16 09:27 编辑 9 L; t" N( b1 m* g) A
8 `' T& g- L1 P2 q小小椰丝球, f' g5 k |- ^1 N d! @7 ]0 u/ a7 i( M
8 b0 B E% c$ i! u" |配料:椰丝30克,奶粉6克,低筋面粉10克,蛋白2个,细砂糖15克
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- L5 R) Z: _# X( A5 ^制作过程:
9 D9 i" _+ K4 f# l n' y1.把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。倒入蛋白。 2.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。然后搓成直小球。 ! ~/ ^- {0 x+ b. m& O
3.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
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7.将搓成小球排放入烤箱,烤150度30分钟左右,直至表面金黄。 8 ~- y {( T, B$ G# Y, `
& w; C, x/ y! h8、烤好的椰丝球。 ' L3 G ~' D4 O) Q; N8 L8 t9 v
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