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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 ' s" ~- U# ~, U6 i% u+ W
9 z. k( n# P0 F, {& s- f5 j5 j
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
# B! P+ h. C: p- m2 a6 e' h其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
1 \4 @4 f0 m1 q( @# ?) h& h9 p感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
- \. T* i; k; b" m# z3 y5 @. T! S/ o之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html1 ~& m& N& N) d' g- i" |/ b, u7 F" u
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主5 Y4 K, w7 c+ a$ v3 s
: @, _6 f' E; ]5 X" ^* q言归正传 那天的菜谱:5 P% K% I6 X1 K8 q
for娇娇——五彩土豆泥
0 E: s% i1 D' F3 ifor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
5 [2 K2 r+ Y) B+ b: f- E2 e1 B. s4 n3 X0 K/ k
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:" S% s' @3 W, ~7 K/ Q1 ]
5 ] M" }& b5 e& ]& r% H; F) N
9 i2 u$ E, _- q3 o, Z/ e
6 [6 G' o/ a5 m9 z原料:
/ d6 I! t& k( T' [% K1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗: G2 P7 u+ F; X
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)2 l9 z4 q) u$ F9 R3 W
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶* I9 h6 L6 ?% @$ |* B0 F g' z
1 ]" s ^6 M$ {- h; f# R制作步骤:
" l8 W/ r/ {8 r8 g5 f+ O3 ~, c5 J1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用* s/ s! A5 G2 x V
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
1 f) ^1 S) S5 s' ?. _% F8 K3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
+ P3 X7 Y+ T& N& ], x4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!, O0 X* k$ h7 A1 P
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
4 w( Y5 m2 J8 T7 ?9 F( \6 c6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面2 t9 S( G% [& x
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!1 o, u1 W) c/ K7 D$ ^
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