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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 0 K/ K" D6 [1 B5 f- E
' r3 O! Z! q6 o* c话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
/ G! A2 V. _# v9 w其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已4 W' ~7 _" O( f$ S2 ~
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
( F+ T! T4 v# a- `% y1 Q之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
4 Z) ^$ w. m. Y: f5 J$ @2 h后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
* T, _) j- A8 a# t% K
# f: \1 Z3 e! d( [( m- a, ^2 n言归正传 那天的菜谱：
2 p; o1 Q- S: r, }- efor娇娇——五彩土豆泥
J7 K- H; P; R+ gfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
5 p( Q, C* u6 i/ v+ ] M; T8 K4 ~/ J/ a- P* Y
ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：& }; E9 S; L" }' v
& |4 a X8 b1 s1 \. D
2 f* g% S% Z' i/ W& q! u
2 d# i. ^( n( c1 g0 ^0 X原料：. z' b' l' } |( m, j" J
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
5 u+ ^+ v7 p6 y2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）
) s4 Q5 q) r8 Y- ^4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
! G' ~ {7 R7 {7 |1 r" U9 M/ }) c e/ E7 O" A. X# ?3 g% u# s' k, O
制作步骤：
i. w/ h6 n- N7 f# v3 n1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用9 l0 ?- [+ k! K8 l' X, b0 h, @# a
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥$ }: o& b2 q0 r
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！3 f4 }, |* F8 ^. t) o8 A8 X, |+ k
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！( g- q s& l$ H* V: ]* w
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇/ w4 y" A' s! e9 t! {
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
1 I8 {' y0 x* r7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！. y$ i0 g R! v2 w9 m
+ j% F0 f+ k2 x5 l" `! B% x1 K; Q3 y# v6 Y% ]. x
/ g8 L0 Z4 C* b. s* C$ w! }# V2 H0 Y: u7 g: {2 ]
, w0 [* c' F$ A, l" D: M
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发表于 2013-1-22 16:28
