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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
, }1 H: ^# J$ m& |( j! _' b/ V. ]6 s; t, t! I7 V
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
3 j' Y6 l2 e: t$ v其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已2 M- b" z' H+ z" ^6 w! I
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
) R0 b: r9 S; Q之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
3 G' e# z/ O7 R1 b( _. [后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
9 _4 ]+ A9 @0 u6 I5 C# X! I& C' y$ _ F! i. G
言归正传 那天的菜谱：
1 O! M* O; R+ _0 pfor娇娇——五彩土豆泥& D9 V, |5 F; b5 S0 L: R
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
) ]5 X! A/ H; D. V" c
! I! a$ x' X( x0 ]5 T9 @ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：4 L, W. R( ^4 V, [" k
+ r5 |- H& G9 ~
3 _% E% X7 c' R" o J; _
$ c# j7 l* ^( _/ n原料：% Y- q6 ?$ f" I7 K" a9 z0 I
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗- l3 [/ q$ a/ A4 X: `8 ~0 ?
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）
& @2 ?2 J* O0 q3 G4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶/ N' ]7 a1 a: M' G' z
, i/ A4 ~2 i; q8 i `% V制作步骤：
: s W/ l- o3 N2 T# C* x0 K1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
5 {% X/ \% ~$ c# Q2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥1 [& k- l; ^5 H' v) I! b
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！" K7 N% w$ o4 a2 j! f& M
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！
8 }- i, D& q8 q# M/ k5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇! n- k8 I r, l
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面# k" v# B5 z; ?% \6 P& c
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！2 p% c7 g+ z7 n0 h9 y! d
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- P# P5 X5 Q" T& f( L l4 R# M9 b0 u( _
0 _) z i* @" U! E; V/ |( B8 N4 B3 ~; Z+ W" g6 w2 F) W
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发表于 2013-1-22 16:28
