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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
! S/ R! z3 x5 z6 D9 w: p
! {& l- l9 V( n$ Q. P `! u9 b话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑, u9 F: L `0 E
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已3 T& s9 r2 r X% Y: c
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会! b: N: k. G$ [* E9 a
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html5 E9 [0 F2 }/ V4 p8 l: P) S
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主# E( V! j6 C0 y$ g# _2 G' K
7 Z/ _7 f/ S$ [. ~
言归正传 那天的菜谱：
( d/ S3 d- C8 ^$ }7 |! sfor娇娇——五彩土豆泥- I$ X$ C% ]; @3 \. Q# ^
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身" P% x0 k! c/ T! C Q5 G0 W6 k4 k
7 s5 T, x+ o8 E) L! d: w
ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
( H1 R/ `2 {8 q8 d& X& Z, f& V+ D" Q9 s) b0 v
$ ^7 `3 g3 [) n! n; X5 O4 s7 q
: D5 Y0 x1 w0 d, {原料：1 S5 y/ e. }: m1 F6 q
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
5 m7 A: W! A8 e& D2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）# o* S$ V$ H g; e+ a+ D6 E& @* [
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
& V% a/ M) x4 s5 p; s$ I& K. f& X- y1 S
* V& i) r6 @7 X# J: r8 K7 v' j( F( \! y制作步骤：4 f& @% ~- [; o0 B2 W# n
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用% M; b* i1 z- I5 P Q% ]
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
( U+ A" H' b! v4 z* ?3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！
0 i S% l* I" G* O4 C f4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！3 P" V0 x1 X {4 d* ~
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
2 V4 h& n7 b# c+ X4 M6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
+ `9 }/ _* y7 s# y7 J- s5 r7 v7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！2 b; C- S7 J8 F- K. o- h5 C6 ~, J
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发表于 2013-1-22 16:28
