- 妈米
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中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
; w* W. z' h% |$ h, X' W# F1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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; k7 l6 J+ ?: k) F* s外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。* Z: r, L: \# f$ L1 g
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里面的松子仁很香,也很丰富。9 w& M* O/ R$ c2 P+ R' [5 q) ]4 L
5 G* i, x/ N; M' V2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱) H# p: ^) s& ^- u* S
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: Q" Z ~8 l% K6 X这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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, Z4 z `1 Y8 _- S% W( Y) z一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。4 [4 g' P5 R' y
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: P# w2 o$ s+ P6 k红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
8 y! ]$ ~- o% y7 ~" w! ~因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。
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& ]+ i9 A! ?8 E/ b/ E照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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3、下面的是小月饼-御丹波' W+ O1 R$ j) |! A; U0 ~% H; E/ v
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。- K" I- M! C) q5 _
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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) Q" V) f/ k- t' ?9 `外皮很饱满。
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。) e9 o$ W* j) [* F) J( ?1 S
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6 J, R+ L5 X( O4 ~酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。) ~1 }, t: W i+ N' t
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。0 o: `4 s1 o7 f( X- a I
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。$ r7 t4 d/ h; M5 l4 W- j
7 U7 P9 s! X* z1 p- w最后再来一杯清茶吧!6 n' W* j# J. X" v4 ]3 ]2 s
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+ B# B, w! u5 K3 \/ }$ j. H祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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