- 妈米
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中秋节又要到了，且不说过节的弊端了（撒钱，增胖，挨累），面对甜点美食，其他的还是以后再想吧，先享用过再说。' J6 t+ m5 B, f+ S
1、既然是中秋节，就先来团圆喜庆的。+ R; f0 J7 K7 M# T4 {/ r: U
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外盒很喜庆，大红包装却不俗气。
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这个饼是要大家来分享的，正好体现中秋节的含义，团圆，和气，一切分享吧！
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饼的外皮是港式月饼皮，但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁，还有软Q的麻糬，很棒的结合。一人一片，感觉很有气氛。: \* v) O' @; B' G0 U3 O1 z# Y1 H
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里面的松子仁很香，也很丰富。
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样，但外皮不同，大小也不同的--松子酥（这是我的最爱）
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' t, e. {% I$ d% s: }3 ^* m这个是酥皮的松子酥。那个皮呀，够香够酥。1 D: [- d) O3 r
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; n- g) u. f9 E8 D一颗不会太大，吃下去不回负担太重。哈哈，不过我常常都是两三颗的，美食当前，什么都忘了。+ u% }9 h, W7 J2 z: L. w1 o5 u0 }
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红豆沙不会很甜却很香，里面的松子更是清香，麻糬很Q，配上酥酥的外皮，一口咬下，美好尽在其中。9 ^$ ^8 ?% b7 }) E7 B
因为有松子仁，吃过后会唇齿留香，棒！我最喜欢的。
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照片拍得不是很好，有点无法凸现它的美味，但个中好滋味，是要吃过才知道的。, b" Y" e3 K0 Y
$ K4 w% u2 F9 J6 W5 P' V" T0 `3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆，最里面是乳酪内馅，是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉，一口咬下就忘了自己是谁了。, U9 j0 z3 ~. Z/ Y. N
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' U1 ], S# B+ |3 V4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥，觉得有点腥味，但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥，完全没有腥味，还很香，就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。3 e# i; I5 L) m+ O5 \ j+ M1 F) e
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$ B# H# X6 C5 y6 a# n外皮很饱满。
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- u { R B) K+ n/ c来一张大一些的。9 Q0 Y8 z3 G) l% ?$ ?
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5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。7 [ T4 ~5 b: w3 E# a2 f1 ~! Z3 A
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- Y' U1 i$ N' p& t% k6、口味比较厚重的--真味Q饼。
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外皮上撒满了白芝麻。
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下，就尝尽各种味道了。
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0 C6 x, M5 {0 T+ V/ X9 j) s最后再来一杯清茶吧！" q# e2 Z5 `- L% c, F* i
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. ]9 W! l! O$ g( p# k3 j- K祝大家 中秋节阖家团圆，一团和气！9 c* [4 w9 W( \) ^6 i
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发表于 2012-9-15 13:55
