- 妈米
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0 x" a$ I, ?: S8 M- x3 ?. Z2 S, V中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
S/ [2 T5 J2 `1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。. y4 T0 d8 K z/ E
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外盒很喜庆,大红包装却不俗气。
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。' h8 D* q9 G7 K/ n0 T% m$ X
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里面的松子仁很香,也很丰富。/ d1 r+ M. A v9 C' B$ w% V' ]
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2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)8 q! C: ?# B; O
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) G0 s' l F$ C7 ], ~( }8 K这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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, Q2 J! X2 {7 m2 [红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。1 D( q( e9 F& B/ p
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。# Z7 E' L% { j5 X# q
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2 y& y0 l( A5 ?3 K8 `) a8 `照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。- @. L0 v2 D7 d" R' `
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3、下面的是小月饼-御丹波7 d2 D) K4 P# D/ C7 B
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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6 j' u% h8 u: y4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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4 s/ |# I j( Y外皮很饱满。 a! t+ W6 m5 X/ c, w
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/ ^) r. } ?3 W0 U7 I来一张大一些的。
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: c5 `1 w! Y) i2 ~/ q* J. G+ A5、台湾传统的绿豆椪。* a" g# [4 L1 a3 M! V. N( O
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* W/ w: J* S# ^& @5 ?酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。6 [* `' ?$ k4 L7 ^3 N0 E
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7 f) G8 e+ h) S& e6、口味比较厚重的--真味Q饼。: _4 S( i" I) x6 p9 A7 G) d
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外皮上撒满了白芝麻。
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。' n3 C3 m+ u! t* E, a: R0 d) y
, D" Q$ i- E! P' [9 `5 |最后再来一杯清茶吧!* ?5 C# p+ F j( K' m1 x
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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