- 妈米
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" f7 E; K( i7 }: B中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。1 t- |5 @, t6 ^
1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。7 K ]( l# [5 N2 }; I7 r4 u
4 [1 z8 i, S( L4 H& Q- ?外盒很喜庆,大红包装却不俗气。! M8 Y' C$ e& L) l' a1 E+ J
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# I* ?7 m3 g( e' C, C/ }这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!/ s& {. G; @, U. o4 O& v
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饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。% c9 m5 k9 l. ^+ v
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里面的松子仁很香,也很丰富。5 o& }% V' S" Y1 l( N' m* ^
& \; M# ~' P9 c( A$ ^ A3 P' b2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)) Y/ k+ ~& V5 `! [$ t6 n
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这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。! }! t$ H& o% R$ Q
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一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。7 x: J3 L1 o; B7 c1 W) G
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0 M* U' q# O' h- K" i) t& K' B红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。
$ q/ Y9 D" W& b9 p因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。: n+ K* R8 }# A) G# Z
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。
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) }5 `9 L- I4 t/ [3、下面的是小月饼-御丹波
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。
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/ ~5 N6 y! {( c" u: e; I4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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, o5 Q- F* T( B: d+ I外皮很饱满。
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1 w. m/ k$ G6 g! v) n来一张大一些的。
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0 N# n7 o6 b0 ~) ^5、台湾传统的绿豆椪。
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酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。; Q4 o+ G ]- p2 I0 D4 h
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5 p4 R. E6 p9 Q5 L6、口味比较厚重的--真味Q饼。$ E1 z, L& g6 Q& g* Y+ I
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外皮上撒满了白芝麻。: |/ C' n0 d5 g _: \( l
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里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。
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最后再来一杯清茶吧!( h* g# p5 [1 W1 l6 `: M
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!: b" N9 `% a8 [3 O; ?5 o6 z
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