- 妈米
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' R4 Z# Q- [, B# D( }3 v中秋节又要到了,且不说过节的弊端了(撒钱,增胖,挨累),面对甜点美食,其他的还是以后再想吧,先享用过再说。
( R+ H, T5 W* s6 S1、既然是中秋节,就先来团圆喜庆的。
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, u5 Z. A4 t! J0 L$ l) ^: y外盒很喜庆,大红包装却不俗气。* B; a- ]# C0 n- Z, a: t: E
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这个饼是要大家来分享的,正好体现中秋节的含义,团圆,和气,一切分享吧!
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! p- ?7 H# Y0 I) Z饼的外皮是港式月饼皮,但这个油分没有那么高。内馅是红豆沙加松子仁,还有软Q的麻糬,很棒的结合。一人一片,感觉很有气氛。
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里面的松子仁很香,也很丰富。7 ~' ?, T% k+ [. s Y# r8 O1 L
4 q1 R T# Z4 G6 D$ H2、再来是跟这个大月饼内馅一样,但外皮不同,大小也不同的--松子酥(这是我的最爱)2 p) l% h& J" L+ E
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6 Y7 L0 ?+ m9 o/ m5 T这个是酥皮的松子酥。那个皮呀,够香够酥。
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+ }+ J% C5 O% ]2 X8 o3 H- p一颗不会太大,吃下去不回负担太重。哈哈,不过我常常都是两三颗的,美食当前,什么都忘了。
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6 z6 g; x" p/ ~ J红豆沙不会很甜却很香,里面的松子更是清香,麻糬很Q,配上酥酥的外皮,一口咬下,美好尽在其中。5 O% ?) R3 a4 a: z# M( p
因为有松子仁,吃过后会唇齿留香,棒!我最喜欢的。5 n! C% K7 a8 e& U2 f: ~. x
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照片拍得不是很好,有点无法凸现它的美味,但个中好滋味,是要吃过才知道的。9 U2 w+ z: q' u+ ?6 V1 d, @
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3、下面的是小月饼-御丹波0 U9 C4 w& y$ z+ s
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里面是白凤豆加上有颗粒感的红豆,最里面是乳酪内馅,是比较贵气的一款。吃起来有贵族的感觉,一口咬下就忘了自己是谁了。/ T) j* ]% A9 {9 ]# B
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4、再来就是蛋黄酥。我个人不喜欢蛋黄酥,觉得有点腥味,但这家的蛋黄酥是很久以来我吃过的最好吃的蛋黄酥,完全没有腥味,还很香,就好像很久之前奶奶自己腌渍的咸鸭蛋的蛋黄一样。
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( h. R& I0 s2 r c* }: i: q外皮很饱满。3 q, F7 H- H: D9 @7 w
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来一张大一些的。
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5、台湾传统的绿豆椪。
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9 W: w: |" `1 D) r6 \) W& i酥皮里面是绿豆沙与比较传统味道鲁肉。
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6、口味比较厚重的--真味Q饼。, w, F2 L9 V3 x9 Z
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8 X/ S0 Z; r0 G# z外皮上撒满了白芝麻。
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( x1 X8 e/ z+ c3 q# O/ @里面有红豆沙、鲁肉、蛋黄和软Q的麻糬。一口咬下,就尝尽各种味道了。: s; \; E9 F4 L% o, V
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最后再来一杯清茶吧!
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祝大家 中秋节阖家团圆,一团和气!
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