【我是美食之星】改良上校鸡块！鸡肉新吃法！适合孩子吃！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-05-09
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楼主

发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html0 E4 ^" c2 X+ x
烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
, `8 b0 w H; X- xhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B

' J0 H! B) b6 S6 c0 q& P$ h8 X+ d& _先上成品！' i. T( j/ X. g4 e$ v7 c' H
) y7 P1 m- o- J7 G4 B' ?0 v
样子类似上校鸡块！改良的家庭版！: l1 _6 ], q/ L/ `. a3 h

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沙发

发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-11 21:14 编辑 # D2 m/ e3 K7 N" B7 ?) V" I

材料！~鸡胸一块！很便宜！搅拌机！芝士片儿！, s$ K; _' M: j5 |8 } A# x

鸡肉去除脂肪~洗干净切小块！
9 d. e6 w" b+ R) k& u( K. S
进料理机打碎！

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板凳

发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-11 21:17 编辑 6 _: o) m( U  Z0 c- I0 o0 w2 A

打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉！加点淀粉！搅匀！- v9 W1 [( ?8 y& R
4 i( E/ g/ j! Y- |
加了一片儿芝士！
! U) R) l9 O/ m
又怕我家刁嘴的小爷不吃！做了两种口味儿！! U0 i  h6 G" n1 P& |
另一半放葱姜蒜~0 S4 J! f1 J) U- U$ J
. d0 v0 T$ I! w# m. D; x
这可真算是中西结合了！% }' C6 G  w: m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-11 22:33 编辑
; e. A1 J$ s5 }  ^1 {
芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿！像丸子！- V4 N5 E' z6 k  i9 }

不炸~用饼铛煎的~0 `  w  e3 ^' K! g
加油~然后放饼铛！. G4 G1 c/ Z  S- E6 H7 ?/ c
$ u7 v; N2 j7 l
翻个面儿！两面儿金黄就成了！鸡肉熟的快！切开一个看看！确实熟了！& |) w; S2 h" k; |. x
; q( Y2 u- X7 P. O

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-11 21:21 编辑
) B, Z1 `3 A( x% ~! a) R1 a& Z
芝士的煎完颜色特别好！
; }9 E$ t; x/ `( c! n7 v
下面是香葱的！7 D T, b3 W" w7 |2 Q `
4 w3 k. A3 e& d6 D' g0 m B( i
这个颜色比芝士的白！# h- G; @" s) B/ P4 `: ?* e
- f, \/ ^- h: ]3 T; R5 H+ l

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觅一份安定看着就有食欲嘉赫妈你用的芝士啥牌子看着不错哦发表于 2012-7-26 00:30

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-7-11 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-12 21:57 编辑

完成！装盘！$ s8 L7 T8 M4 }( g( K

加点番茄酱！很解腻！: J/ _5 H% j0 Z. R; Q0 _+ w
2 A5 H. K. F B9 }; w- S

还做了芒果香蕉奶！http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html8 K# B( i+ g' u: {1 G
点评~
跟KFC的比！这个肉多！只是象征性的加了点淀粉！其实不加也可以！口感完全不同！可想他们加了多少的淀粉之类！. a/ l4 k. g" v9 v. t: a
便宜~几块钱做了一大盘！; F; z1 n5 K1 s/ m
没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做！他们往里面放了什么天知道！
香葱的比较好接受！芝士的放凉点比较好吃！6 G. X# ^, U- A- c/ R( N
% c- Y" R8 X, C! t5 g

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-05-09
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7^#

发表于 2012-7-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

附吃相一张！( y9 I, f) Y8 C! o4 q+ ^/ D8 z
5 x! U# i9 j$ S9 v. \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈哈的土豆

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宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 1330

8^#

发表于 2012-7-11 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是好主意，又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈嘿嘿~很简单的！在家自己做放的什么心里明白！孩子还是不适合吃外面的东西！发表于 2012-7-12 21:45

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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飘走的云彩

团长编号MW12222

Rank: 18

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2287

9^#

发表于 2012-7-12 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是位好妈妈，我也要学着给宝宝做，每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊！咱相互学习！发表于 2012-7-12 21:46

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小宝贝安琪儿

团长编号MW10948 先占个号

Rank: 14

宝宝生日: 2010-04-07
帖子: 607

10^#

发表于 2012-7-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是好，给我家宝贝也做个去% w3 U( [; K8 k2 g \6 K, L

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嘉赫妈很简单！值得一试！发表于 2012-7-12 21:46

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2012-7-12 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊

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嘉赫妈试试呗~比外面买的强多了！发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
帖子: 360

12^#

发表于 2012-7-12 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有才的麻麻，上次向你学习了面条两吃，这次又有鸡肉新吃法，不错，不错！我家也有嘴刁的少爷，也是一顿做几样让他挑着吃，唉~~

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嘉赫妈强力拥抱！刁嘴的娃真是难伺候！可苦了为娘的！发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日: 2012-08-29
帖子: 971

13^#

发表于 2012-7-12 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是勤快的好妈妈学习了

点评

嘉赫妈嘿嘿~很简单的！可以试试！发表于 2012-7-12 21:48

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yousite包租婆

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宝宝生日: 2012-03-18
帖子: 1705

14^#

发表于 2012-7-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，不错的方法。

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嘉赫妈不错哦~可以试试！自己做的放心！发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日: 2009-05-03
帖子: 14147

15^#

发表于 2012-7-12 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-7-12 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

标题

回复和和妈妈@bj 的帖子$ z p3 [; I8 @3 j% E
8 D0 D1 V) B+ d2 |9 f/ c- V
那就费点劲自己剁！我也纠结半天！话说那个料理机清洗起来真费劲！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

17^#

发表于 2012-7-12 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个健康啊，真正的非油炸啊

点评

嘉赫妈嗯~放底油就行！发表于 2012-7-12 21:48

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傻傻的洋妈

丫丫妈

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宝宝生日: 2011-02-26
帖子: 1556

18^#

发表于 2012-7-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅呆了！！！~回家尝试~~~

点评

嘉赫妈这个可以试试！很简单！发表于 2012-7-12 21:49

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