- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
     
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
- ^0 v- I$ ^" b- c% t
/ [; T0 L+ _$ W2 m# a我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 6 Z0 F' K* c/ a3 f$ L
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊' @4 ?4 T8 l4 [* A0 f0 d$ g2 w' W
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗/ u% {$ {: g. J3 B
- k* e7 a2 ?5 M$ U% D0 N
宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
/ v* ?: k% c8 p准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
3 S4 r8 \. c' r1 s 0 g2 P9 [0 G# j- ^0 `, Z# r& [
化好以后开背取虾线 这个都会吧, P2 i n' Y: f ^
3 i$ d9 `, e" m5 Q
既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵8 d: G$ ?- g" W1 p
9 Z7 C, K8 F* M# I" E9 r
收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
4 i' B8 ?* T6 t/ O$ [6 s ; i2 D$ S, ^' o
抓匀待两分钟就可以下锅炸了
3 j& @$ R5 j9 t3 A" |9 }( S, A$ J
6 u+ `/ T+ J& R) f. S看 都变成球型了吧 呵呵
- `( {) K% q. Z: b: k1 A$ e ; B: H6 {$ e; T5 Y6 s
准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了$ |+ l) b% F5 J& e' m" C+ W4 N
! z% U" d. g# Q9 @# i/ J
准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
) @* u! U% }7 I1 `; n( \
" {/ N" _# N- ?7 X- G锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁: n& |9 p9 G8 P0 g$ I
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了. D: \" ~/ k: _; Y, `. e1 ^
杏仁一定最后放 不然就皮了
" b* ~8 ]! r d2 R这个过程神速 没法照相啊9 d$ e! w: G$ N8 k4 l `- ]1 d, g8 u
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵5 R1 a4 [3 v+ n
 3 [* d9 g E, L- z3 z; z: {
咬一口 鲜嫩多汁啊
0 @5 Y: k2 o0 L5 u+ S
+ e1 W0 v f% V3 b/ ]6 q: I昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了, x8 u4 P0 L4 P
# T5 k; f7 C; N8 c3 x% ~6 @. T
1 I3 n: a) s( w) R
0 J8 h6 |8 `( y# ?! r% ]
" y- H! C0 H5 L$ d4 \' `- J9 |& x
^5 j% R1 U5 d( n: l- i- v8 F! ]/ Y: C! i# ^6 G
% N6 G9 ^& h D$ W1 a" C, F
|
|