- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 . f/ ]5 G( S4 T1 W2 `7 \" A N7 K
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
" @) B8 s4 S/ a7 I, O. ~( `跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊. n0 y. k+ G% ]9 I4 l
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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, @9 b9 C, F, E) S# _宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊. f0 K$ ~) z% @" z9 q
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧2 X5 O% E1 {2 ^" F
* c5 d# H: q8 ]9 L既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵; T# Y+ k1 d( d* R' g- p( P' [" y4 L
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系1 Q8 V" L- S8 H4 {
 , m- l) q; h$ Z$ h, B9 }
抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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+ \9 \( s8 J0 X0 q' u: Y4 V% I看 都变成球型了吧 呵呵& Z4 |7 ?2 Q- m$ [9 w P
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌! O2 Y. b% ~5 |) J# B
0 e- j/ o. E2 L7 o锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
/ p* s$ ^/ k5 _6 H& |翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了; I. N: v4 J' L) J) Y
杏仁一定最后放 不然就皮了* M& I0 a3 X; `* e; S1 |
这个过程神速 没法照相啊' F* p7 a; X/ W; j3 M( V5 G/ a
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊
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! B% b2 _3 k2 x; \, s; r昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
