- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 j! Z3 w$ _% C8 }7 N1 V8 G5 ~
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
3 [; r3 ?& f: Y$ S) P跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊+ M' P( C7 y0 _! v B9 B9 G* J5 F, J
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
+ G4 i0 v" u6 u+ @* }5 F准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧" M. P% F- S! J' b5 q% r+ R
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵* x9 A( O8 W; {3 E% d1 W8 e/ {% J
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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* V( b9 r* d8 W5 T1 r/ [抓匀待两分钟就可以下锅炸了 2 \. A! g$ |6 R& w Y
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看 都变成球型了吧 呵呵 y3 h8 Y' d+ Q$ @
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了3 `) T+ [' e) ^4 G" O$ |2 R
2 V3 s7 w! Y# ~4 a" V/ s3 d" J准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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$ m- l; P1 H; T& |3 r% {锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁+ L% a' d% ? u& k1 Y3 b
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了2 Z0 U& C1 e1 U- y% e L( u! s' f1 Z! c
杏仁一定最后放 不然就皮了; v2 i2 Q* z/ h2 {1 b# `* p( ]
这个过程神速 没法照相啊- w& i6 n! D; ~6 y4 c
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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\8 m$ u+ Y6 b7 B; p ]5 q' h# s- N咬一口 鲜嫩多汁啊3 ?+ C7 c( K+ I
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
