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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 " L# W3 p6 o, I& \: i- f( F% T! v
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 , V& |1 `6 z: g+ F
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊7 V3 ^0 R; ~% J8 j- c8 d! K& M" N
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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; M/ @3 W+ }; C! x宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊: L A: B& ^) ?& |% b
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了/ c! {" n8 Q$ K: e5 o/ J ?6 C" }
, V: M! E W7 z& c* o! W化好以后开背取虾线 这个都会吧$ I0 g: u' K& Y3 B' U
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵# _/ }+ R. Z0 [: U% G
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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# n5 U* P8 k% h# k抓匀待两分钟就可以下锅炸了 - Z' v* D" {! Y7 V- O
0 V+ [1 f9 g8 p5 z3 N看 都变成球型了吧 呵呵
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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" a9 g5 }( A. f准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌. `* x# D; e# m6 h# c) G4 t
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
8 |/ _% v( X! G翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了8 ~# R" K# V8 @2 P5 K/ t! B
杏仁一定最后放 不然就皮了
: Q. \" A5 H6 K) r9 N0 _+ {这个过程神速 没法照相啊
# n6 u y ~$ \6 _美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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0 a: a6 p6 w1 @! d3 K咬一口 鲜嫩多汁啊3 Z- f, ?7 ?. r9 x- D* |$ H# m
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了. |: ^& I( H R5 |$ @
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
