- 妈米
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第一盘味道还不错,就是有点糊0 j/ z3 [4 {! a5 K
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8 B4 S, E4 u/ y' a7 ~3 R4 j第二盘吸取教训,时间调整为20分钟,温度170,而且要旁边看着' J4 A* w' f9 E! X& x. c* e
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: G% K: J" V% Y, k6 n/ F这张有点暗,颜色比第一盘强多了) ~0 K( X$ c/ O7 c2 E
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9 @" Q8 `7 p6 |$ [4 H看颜色多漂亮,忽略两头的略糊6 ?5 n$ C- x" h9 M+ L, g) A
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掰开芯稍微不是那么熟,所以说颜色漂亮就容易火候不够,但是晒干之后吃着味道还不错,没有不熟的味道,可能太嫩了 * N5 p4 n7 ?$ G* |6 i; o3 i
2 ~! S6 T0 |7 ^( I8 C- V
1 u0 O2 D$ o5 Q. ?1 t两盘都插满,味多美的阿拉棒瓶子都盖不上,太长了 - s9 R( C- w* D2 ]& y
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. n/ L6 ]& _5 q3 [2 X; W总体来说阿拉棒还是比较成功的,这是值得纪念的一次,如果我都能烤成这样,这个真的是非常非常简单的工序了,而且不用发面,做的比较快。4 c3 w3 ]. d t6 \& i
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