【加菲美味】低脂磨牙阿拉棒休闲减肥零食君之配方 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【加菲美味】低脂磨牙阿拉棒休闲减肥零食君之配方

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 6154 \|倒序浏览 \| 字体: tT [吃出苗条] 【加菲美味】低脂磨牙阿拉棒休闲减肥零食君之配方 ... [复制链接]

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

楼主

发表于 2012-8-11 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由奔跑加菲于 2012-8-12 23:03 编辑 / B( `) f) d+ n; y0 q; c

      直接来了，败烘培工具有些日子了，开始忙，一直没空弄，后来弄了几次都失败，我都灰心了，俩星期没碰那些东西，然后从新鼓起勇气继续做，这回弄了个最简单，也是我很喜欢吃的，就是磨牙零食阿拉棒。

      一直很喜欢吃味多美可可味的阿拉帮，可惜自己不会做，就按君之配方做的，虽然爱吃糕点，但不喜欢太甜的东西，配方我给修改了一下，如下：/ F" i6 Z, i- D

低筋面粉130克＋，双黄蛋一个，白沙糖擀成粉20克左右，黄油12克( L; Q. n0 ]1 _" H4 c+ u
, A0 ~! i8 E) {* j

      这是第一次做，积于之前的失败经历，我就没想着这回能成功，就是抱着试试的心态，所以到面和好了，准备做型的时候，才开始拍照，如果失败，可能过程照片也就都要删了。
      这是以上材料放一起和成的面团擀成面片，黄油要自然化开最后放，面团稍微有点粘手，但总体比较干。  z8 V) h4 L3 c5 b% E9 r- |  i

回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

沙发

发表于 2012-8-12 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2012-8-12 23:14 编辑 % l4 b0 o6 `% X& {1 {8 @) n
0 A* C0 b6 B+ o! r, C$ a0 H& }
      上面这些材料是两盘的量，基本上一回就够吃几天的，下面是第一盘
) e! y" b4 y7 a& t! C* W4 d* L) \* M* n' {/ r3 X. E# L7 g- S4 h
切好了面条，然后按照君之的方子做形状，都拧成麻花状
/ s$ g3 @" s5 B# D: l% p9 z# W; Q1 s5 w* ?- y' x" C' f
# z( H4 L# j. S# N4 h% [% @
我拧的长短不一，其实我不喜欢带花样的，总觉得直条好看好吃，做完一看也还行* q; m. Q' d) J# s0 i5 H* Y; y

1 P4 j& O4 @4 ?2 l# C; E
+ I9 \# s# u$ _2 t- A
2 F: C9 i8 d: r  D' `2 t刷上蛋液之后，明显色彩好看多了
( [3 e9 j( L6 K; u, S+ h6 k
& {, Q  k4 D* l; P% q3 c7 r0 \# Z% x. M9 f7 l1 z
180度，上下火20分钟就有点过火了，我家是长帝烤箱，这一次真是开始觉得对烤箱温度有点感觉了，之前都比较茫然。  Y" X. [; ]( L$ U

" U! o6 A0 p1 M% K6 J# V0 V# W, p% N9 c# r% H- W2 \4 n
7 r% U. [: H! q7 A4 n% R+ g

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

板凳

发表于 2012-8-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一盘味道还不错，就是有点糊
% Q$ s) N3 M! q

第二盘吸取教训，时间调整为20分钟，温度170，而且要旁边看着! f5 i1 i3 S6 l. z: S

4 Q6 ?4 k* P$ _) E+ ?6 O0 A7 C
这张有点暗，颜色比第一盘强多了
3 ~& l$ \2 u" n0 _
; q$ N- e0 c) [
看颜色多漂亮，忽略两头的略糊1 S9 X- K( B, K3 j5 m0 i' _

4 J8 J) p1 @  K! G
掰开芯稍微不是那么熟，所以说颜色漂亮就容易火候不够，但是晒干之后吃着味道还不错，没有不熟的味道，可能太嫩了- r% d4 H6 F& N) ^
% P$ ^( d8 w, b" t! M
1 m) K4 A4 y- R8 }
两盘都插满，味多美的阿拉棒瓶子都盖不上，太长了. p0 Y. N- I9 e$ Y: h

6 a1 h/ z( M7 g  G- X/ k
总体来说阿拉棒还是比较成功的，这是值得纪念的一次，如果我都能烤成这样，这个真的是非常非常简单的工序了，而且不用发面，做的比较快。& V  ^1 E1 K4 a

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 11

宝宝生日
帖子: 185

地板

发表于 2012-8-13 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错~！！看着很有食欲啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

5^#

发表于 2012-8-13 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真棒啊！看着就好吃！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号 MW11310

Rank: 26

宝宝生日: 2012-05-27
帖子: 4960

6^#

发表于 2012-8-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

O(∩_∩)O哈哈~跟我做的一样~\(≧▽≦)/~啦啦啦我老公喜欢吃这些

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

7^#

发表于 2012-8-13 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复开心奶茶的帖子& k! Q& ?. p! f4 w- E( T
( s9 ~( r+ P1 R, Q6 s
没见过你晒啊，赶明也露一手看看& S/ t. n' q, Z- n

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

8^#

发表于 2012-8-13 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Karine521 的帖子
# s( l: S. Q$ f A
Q妈太坏了，下次再来，我要把你压这，胖10斤才能走

0 ~0 b" q" D. z4 s" o }3 T

点评

Karine521 我愿意当白吃。你下次多做点。发表于 2012-8-13 10:49

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号 MW11310

Rank: 26

宝宝生日: 2012-05-27
帖子: 4960

9^#

发表于 2012-8-13 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子: p- J) E; _0 F1 ~, M0 p
- u9 ~* j& g W* q& P
升级宝妈后，没有下过厨房~\(≧▽≦)/~啦啦啦现在都是婆婆的事啦，不过赶明我做点磨牙棒给老公吃O(∩_∩)O哈哈~

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

10^#

发表于 2012-8-14 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的有模有样啦~这样下去~怎么得了哦！一条漫漫不归路~啥时候能吃上

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

11^#

发表于 2012-8-16 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子" }2 ~7 b, g! t6 j

希望下次能做的更好，本来觉得自己这次挺成功的，那天看坛子里另一个妈妈的阿拉棒，立刻觉得自己这个就是个残次品

点评

嘉赫妈进步要一点一点的嘛~这样才有意思啊！发表于 2012-8-16 14:49

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

12^#

发表于 2012-8-16 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
2 I9 i( k0 d) i' F. N) f3 [9 ]# L+ N% G0 D1 V; C
希望下次能做的更好，本来觉得自己这次挺成功的，那天看坛子里另一个妈妈的阿拉棒，立 ...

进步要一点一点的嘛~这样才有意思啊！

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

13^#

发表于 2012-8-18 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子& ?1 w$ k$ ]$ V) j
3 ^- A: L% M; B4 _
恩，努力进行中

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 344

14^#

发表于 2012-9-10 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

膜拜中，最近准备学学烘焙，看了楼主另外一个推荐工具的大贴，非常有用，谢谢！！

点评回复引用

团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

15^#

发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复中风浅笑的帖子
+ k) t& `8 z, E( X
哈哈，这个很简单的，大家一起努力学烘培

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

16^#

发表于 2012-10-25 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适合磨牙，越嚼越香。

点评回复引用

小白的妮妮

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2013-01-21
帖子: 50

17^#

发表于 2012-11-7 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错。这个方子看说。但是一直还没试验过呢。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【加菲美味】低脂磨牙阿拉棒休闲减肥零食君之配方 ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部