- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:15 编辑
$ T* A9 b2 v& @4 P) r+ p' X; W7 H8 B( }" S9 k2 C" S& V" u; V
早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。
5 g5 ]& g2 N; S/ R; Y0 H1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；
! z! N+ m5 y8 z: w9 l8 w2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）2 ?" U T7 b- r" B( k
3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
. Z4 ^: W2 [7 P! [& @* X4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！
5 O. k: @# }7 J4 \7 s3 @5 v" L; [6 J0 ?' S
; F! m4 q5 s. k Q; _6 o
配上香菇牛肉粥，很美味哦~$ ^/ ^3 c. s2 F1 w0 s0 @8 e6 W
下次做的时候把各步骤都照下来~7 ~" V H8 k: I$ q6 k- Z+ N. _
================================================8 _0 K/ o/ u P+ q e
香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
; p4 H s9 U" G7 U1 b5 }/ l @$ V$ \+ z2 b" L8 T. T; g2 }- Y
|
|
发表于 2012-11-6 22:26
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢
