- 妈米
- 1540
- 经验值
- 1540
- 在线时间
- 54小时
- 宝宝生日
- 2012-01-11
- 注册时间
- 2013-4-2
- 帖子
- 698
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1594
- 精华
- 0
- UID
- 9447936
 
- 宝宝生日
- 2012-01-11
- 帖子
- 698
|
其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦- O$ S, D! H* p9 S) j
B# M, E0 c- G( }5 ^4 Z' i
1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
4 H; F3 B N, T8 j1 i# \8 u' n" n
: A8 [! ^' r* i6 Z# X- M2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段" a" A, Q9 ]3 d! a
f% z% |; \: y& i4 K# o
- s8 N2 D0 W& y+ O3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅! D1 p( q# y( n5 L
( j/ F6 A8 n& M+ h4 l9 S
1 u0 I. T& i& [& t" E; `# ?% |4 M( p4 ]' A
! O" M8 V9 l9 x8 M
4 O; g8 l, W9 C
. X8 b1 [0 J1 J. s5 c$ F
4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻6 o, t" R- N, U' ~8 Q+ b; s) X
T( c7 x" L% P5 F
2 q0 F; K2 g# T, A9 J/ _
* e# P- C- l% f, K6 f, S) Q) V7 i$ @3 N* e- p3 q
- T0 p6 o Q% k5 k2 t1 A U1 g5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
; a: {3 i) z- X4 L9 v* ^( I
/ ?! t U. u# d: T7 h9 A+ u
; T4 N4 Y- V; i i: z, ~3 d. O2 L& `/ U5 H9 F5 b5 n3 Z
- S9 ?* N$ o. Z; d
3 ~6 Y8 l ?2 B! B( e. y看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道: ? A ?' X7 Z" D, a7 \ a
|
|
发表于 2014-4-4 23:22
