- 妈米
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其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦' J% J8 S c+ V1 N1 p" z! q4 W
9 O$ @. D3 F K8 `! b6 I1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
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2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
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( b. v9 ?" X8 ^7 Q2 K. Y: x3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅" I) d _0 Q4 }3 d( A. m# _
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4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻& F9 [3 Q. r" J
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, D( \! K/ M \5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅3 z) K2 k* H8 x
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看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道- m- W9 x4 q8 M9 d
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发表于 2014-4-4 23:22
