- 妈米
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其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦
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1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净6 p5 l" p a" I7 [3 Z
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2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段! e) i( g- t9 p& B; }0 W" y- I8 g
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5 W4 I, r8 M e# ~1 y3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
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4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻" ]2 _7 @: _# n. _
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2 d$ L. G& y: y5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅6 ?+ S! ~ w- z$ C
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看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道
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发表于 2014-4-4 23:22
