- 妈米
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其实吧，很多人都会觉得海鲜这玩意儿应该会很不好弄，其实吧挺简单的，发一个以前做淘宝店用的描述教程吧，试试吧，简单哦
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/ _9 D& _* _0 k- l6 B2 k% X3 l% S% P5 D6 @0 K1. 帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
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C3 @' ^. Z# C. ?& V$ L: W2. 姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段# `9 b0 ]2 u F9 S* @$ H
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F$ v$ _0 [# N: F4 h3. 坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
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# F; G0 Q+ m2 {% y- j/ @4. 加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
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l" @! k) O9 `- V' `) m0 A9 [5. 加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
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+ E+ n0 g# `0 Y+ T# a0 j6 R, _0 Q看着是不是挺简单的哦，美妈们可以试试哦，万事都只是想象难，动手才是王道
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发表于 2014-4-4 23:22
