- 妈米
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8 m7 i& {2 |) W' w1 j( a做法：
- E/ |/ x3 ?2 s4 @$ V1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
! `2 _, O( S' N! e' f! f2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。7 @) B7 v6 i' j8 g/ r
3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。
% ^0 u# |/ v$ e s" [0 @& F% L4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。- [$ P+ @2 D6 V0 ~
5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。
* z* g( m) ?6 Y! w6 ?6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！) W- G6 P8 R5 {- \' s" y
没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
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发表于 2015-7-15 20:50
发表于 2015-7-15 21:59
