夏天好吃食-鸡丝凉面

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213AMY

高三

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宝宝生日: 2011-02-28
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楼主

做法：; c2 V6 @& E& e X5 O' v3 |
1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。
3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。$ ^/ V* h' H* L1 R) H- _
4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。5 ~" d* [9 k1 e. I6 f0 T
5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。9 d* b& ~5 Y# u/ n/ ` N5 w
6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！/ ]3 i: d" f4 v3 u+ M
没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
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阿拉密斯	+ 50
果飞	+ 80	夏日必吃，还是自己做的干净~

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213AMY

高三

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沙发

麻酱
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213AMY

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板凳

回复 213AMY 的帖子, r; ^* n4 N! A* g- m Y9 k! `
: n8 M# e9 i" d& S0 t+ `& Z4 |
做法：
( A5 l4 h* _. s$ Q3 z# c# F1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
! n9 ~! x/ S/ g9 O7 _/ E8 {2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。 ...

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为啥麻酱二字被屏蔽呢？
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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