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3 Q0 m" L* y) n# L$ R' Q* b
做法：/ }3 d) ^6 E: k5 Y0 j
1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
! i5 D& S0 @7 r6 c! F; c) P2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。
) i8 g) m# M/ J/ P3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。
, j* ~% q* X. n5 y& t4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。
/ N' y p$ f% C' V5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。- `( Z& Z* U4 q2 G; ^" \
6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！
, \' L% M' Y8 ^, N2 o2 x7 L* l v没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
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发表于 2015-7-15 20:50
发表于 2015-7-15 21:59
