夏天好吃食-鸡丝凉面

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 2599 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 夏天好吃食-鸡丝凉面 [复制链接]

213AMY

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-28
帖子: 269

楼主

做法：
1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。) |; \& P! u) K; O% r# w/ p
2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。
3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。
4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。
5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。
6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！
没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
来自[妈妈网iPhone版]

已有 2 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50
果飞	+ 80	夏日必吃，还是自己做的干净~

总评分: 妈米 + 130 查看全部评分

回复引用

返回顶部

213AMY

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-28
帖子: 269

沙发

麻酱
来自[妈妈网iPhone版]

点评回复引用

返回顶部

213AMY

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-28
帖子: 269

板凳

回复 213AMY 的帖子
4 p. e& s, R4 S* v: M" \3 U' l( x! m( H" \
做法：
) {+ [* H; }& b1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
6 D J" ^. U. M6 F% e2 \2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。 ...

为啥麻酱二字被屏蔽呢？
来自[妈妈网iPhone版]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

炸弹妞