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* h7 t8 b) C1 \ ~, K
做法：% { \" E; L9 S7 f5 f! {8 O {
1.把鸡胸肉煮熟。可在锅里放点葱姜料酒去腥。
& T- } K' [+ y5 P* I3 c2.把白糖、酱油（生抽）、盐、酱豆腐汤加入**调匀。液体类要分次放，别一下子都倒进去。最后放醋。稠的话加点水。比例自己掌握，依据个人口味。! M( I& N$ f$ @2 l3 c$ B) D
3.花生炸熟切碎。小火慢炸别糊就行。凉凉了再切碎。
W5 t1 _( E8 k4.半枚大料、一小把花椒放入油锅，小火炸熟。小火，别糊了。, v. L; p, Y: g$ k+ c- }1 ?/ x, z
5煮面（我在超市买的长的长寿面牌子好像叫东颐）要是切面质量好也没问题，熟了过凉水。可以把凉水放冰箱冰冰，这样面凉的快。
0 u" c- k* x* d8 S$ O" H6.面捞出来拌上花椒油，撒上菜码（我这个是黄瓜丝、鸡蛋丝、鸡丝）浇上**汁，撒上花生碎，齐活！- c; K4 Z; W0 H1 Y8 W$ |# R
没辣椒，孩子不能吃辣。喜欢辣的在炸花椒油的时候放点辣椒就行了。
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-7-15 20:50
发表于 2015-7-15 21:59
