- 妈米
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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 ; y7 N3 ]' }6 j' l3 e
9 t- g3 q: V( R" f9 j4 Y每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐
+ @; P7 E3 {- e0 E1 M$ {. ^ 步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉( ]0 |' Y8 n' S9 L
2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。5 u9 F; ~6 @5 F" d D( @, b
3、大米洗净,用水先泡上。
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4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。3 A: ^! w- k) F# u
; R+ e3 ]2 J! Z. d% G 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。9 g8 P* W# F$ e6 V2 A9 S8 D' u
6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 ; B& ~, y& T, O( N8 e" K5 Q. y/ g
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