香茹肉饭 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-02-15
帖子: 3870

楼主

发表于 2012-11-12 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由琬凝妈于 2012-11-12 11:34 编辑 . _7 e: d7 W1 K% i
% e  @) B( r8 u! g. N3 e8 ?, q
每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。       食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐* A1 K$ M5 i1 ^; t4 |! _* p1 |
      步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉
            2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。8 K6 M+ C7 I  e! f( |! C  i
            3、大米洗净，用水先泡上。

            4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。8 j0 C( r/ c8 W

         5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。
            6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序 - t& x) G5 G3 d  D( q8 o+ Z

         大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。 # L- p2 m8 A% b5 o6 H0 j' |

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

沙发

发表于 2012-11-12 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到肉就一定要来学习一下4 v! B' m; W+ |! k$ ^* h* c- Q

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老妈爱佳佳

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宝宝生日
帖子: 48

板凳

发表于 2012-11-12 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各种食材的比例有要求吗

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-02-15
帖子: 3870

地板

发表于 2012-11-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复老妈爱佳佳的帖子2 L0 k7 c6 N/ B( G
+ G3 {2 {3 z3 N8 Q
也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1128

5^#

发表于 2012-11-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香！今天回家就试试。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1128

6^#

发表于 2012-11-13 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

7^#

发表于 2012-11-13 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香茹是虾米？

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淘淘之妈咪不是吧，你不知道？发表于 2012-11-23 15:17

懒丁你头像里那把伞就挺像香菇的哈哈发表于 2012-11-14 08:40

袁方/ty 偶猜 LZ用五笔发表于 2012-11-13 16:06

袁方/ty ......................回去让你家那口子给你买点回来认识一下发表于 2012-11-13 16:06

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2012-04-06
帖子: 603

8^#

发表于 2012-11-13 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-10-16
帖子: 513

9^#

发表于 2012-11-13 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家也给闺女做做

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号 MW10528

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宝宝生日: 2007-03-15
帖子: 11134

10^#

发表于 2012-11-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还算简单啊，改天我也做一个

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 561

11^#

发表于 2012-11-13 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超简单啊，改天试试。

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团长编号：MW12148

Rank: 18

宝宝生日: 2010-04-30
帖子: 3372

12^#

发表于 2012-11-13 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由健康宝妈于 2012-11-13 13:04 编辑 5 m6 d6 p! U; \* y, f' g
/ _$ i8 l+ Q" L' O% E
回复琬凝妈的帖子
$ J6 [% n4 H. C% K2 `0 d
跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html- j+ K6 x9 g% T5 h

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

13^#

发表于 2012-11-13 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

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嘉赫妈新鲜的没干的味儿浓！发表于 2012-11-13 13:13

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

14^#

发表于 2012-11-13 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琬凝妈的帖子- @( c$ @3 n6 J8 {! h) }
0 N! E7 {1 t. i- m
嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-11-13 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-11-13 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~挺新鲜的！

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

17^#

发表于 2012-11-13 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-11-13 13:13 6 A* p1 w9 G4 K3 ]' d+ N& E
新鲜的没干的味儿浓！

% ~8 ], l+ s4 H5 U2 E" y! \+ p
哦，知道了，还有啥新菜啊

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

18^#

发表于 2012-11-13 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 09梓妈的帖子0 F) Y* l0 t1 p8 y3 N; _2 H
" _/ v1 V' R: ?
有！

都吃了！

相机坏了！我也消停了

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2010-04-05
帖子: 46

19^#

发表于 2012-11-13 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少放油哇，少放油。

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香茹肉饭

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