小我妈馋了~~谁会做好吃的四川泡菜啊？教一个呗。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
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楼主

发表于 2012-12-10 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我总去四川馆子里吃饭0 J) j$ |& C8 p4 F6 q. m3 Y' C
次次都爱点四川泡菜( M: N$ l1 e5 j" X# F9 V
真的超级好吃啊; k, y+ u, l F' E) m2 m( L
味道那个香
可是我就是不会做
做一次失败一次
做的我都灰心丧气的不行了: s9 Y9 n$ D; o1 P8 V
哪位妈妈会这口啊？
来个教程吧) e) W# j$ ^) k' Q/ W" y; K
正宗四川泡菜的哦
# O! T! V& M1 R \9 Z

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版主，团长编号MW12109

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宝宝生日: 2013-03-30
帖子: 10651

沙发

发表于 2012-12-10 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈我也馋了

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

板凳

发表于 2012-12-10 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百度啊~
如今这年代
想知道啥都不用张嘴问
动动手指就行

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

地板

发表于 2012-12-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子

百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

5^#

发表于 2012-12-11 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 12:31 : m; {/ x; E, o: H+ E% ~
回复 AnAn她爹的帖子 n3 K0 O5 @3 Q' |6 K0 m f

$ w* ]5 D/ v2 ?) l$ O. T; Q) p百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

# O2 ^6 m! E% W
其实就是
白醋糖和辣椒的事儿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

6^#

发表于 2012-12-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子: n- }0 N9 j* D0 R1 ?/ ~

它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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我就是传说中的“坑爹”

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7^#

发表于 2012-12-11 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 13:27 k. z( F9 u2 `( Z9 y9 ]
回复 AnAn她爹的帖子, k+ f+ O* p9 y/ A) `

( a' \/ c9 l! ]5 v1 H) s4 K) s它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

: Y& I3 g) z+ _1 J* @
这就不好说了
这是一个经验的问题
在实践中摸索呗0 B! x% R7 }5 _% ~: Q
根据你主料的多少块儿的大小% @7 @) a% v6 o+ W" d( p
这说是说不清楚的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

8^#

发表于 2012-12-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子9 E- F1 H D) K O6 s) w$ {

说的轻巧。哼。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

9^#

发表于 2012-12-11 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 14:33
; g; W+ s$ y. l- q- u回复 AnAn她爹的帖子
& g5 G( w1 G1 \- e! U c) g
# b; P% R- b* ^6 A' E& A9 I说的轻巧。哼。

轻巧么？
这东西可不就得一遍一遍试3 l# G) B) n: W- f. I% U
一遍一遍去去尝去体会么
光靠别人说给你听
甭管多少人说不都那点儿玩意儿么" _2 i8 Z2 d3 ^- Z7 Q# r
还能说出什么新鲜的来4 R' L- O8 v4 a
8 D% {1 `0 m4 d8 J7 q
百度一个方法掌握一个大方向" Q0 a4 ^8 `' U' X7 U; E
剩下的就是靠自己了4 k0 g7 G/ i1 W6 u6 O3 e) K9 H: x
当然在这个过程中# [8 s! Z1 j- Q1 M! W/ ~- z- ~
也是体现出人和人之间在做同一件事情上的悟性与天赋

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

10^#

发表于 2012-12-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
; Z5 H3 P4 @4 O
这就是传说中的泡菜哲学哦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-12-12 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快学快学，学好了教给我

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团长编号MW12136

Rank: 15

宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 590

12^#

发表于 2012-12-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 15:33
" @/ _7 W1 Y' w4 a2 K$ h# u; F9 w/ \回复 AnAn她爹的帖子
% o: K9 I/ A& g9 f' X- [0 L/ o
) U0 _" H* G/ |9 e这就是传说中的泡菜哲学哦。

5 u1 u: s* \5 n0 \, F5 G
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-12-12 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子: X( O/ m; C/ e) u* _

有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

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嘟嘟妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1094

14^#

发表于 2012-12-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子
3 m9 k1 ^7 c, C- k, @$ A
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-12-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等四川的妈妈来传授经验吧~

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团长编号 MW12087

Rank: 13

宝宝生日: 2011-11-04
帖子: 1071

16^#

发表于 2013-1-10 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡菜哲学

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