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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑
) k9 T* e; B/ d, ~# L6 O, P0 ^) d' S5 u( c6 ?* R
天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!. _9 l; L3 _5 I' h% ^
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。

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! Z7 S7 E/ j: I

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果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
8 l6 q- a5 ~4 N! C8 d# {9 U7 [9 S9 @4 }. ?' ?) Q. u
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙) r+ q+ }2 c9 S

; O  X$ Z/ T, h7 a4 ]在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。* j# M. u. H0 z* ]6 g% A

* a: @# w! K- [4 z
; A8 C' d: Q6 ]

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 ! Y+ ?1 f* n! v' }* N; L. ^
+ E( U. l6 Z) V1 q. d6 m$ w4 f
剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
0 J9 M9 Q, V( t( m
% |  k$ U2 A, o3 n190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。7 p- M; @. |6 f8 E8 c
4 u$ F. j  }" x

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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38 9 L: d; v" i: [4 U. g8 a
很好看 ~~~~
! M, ^" h, l* `* U
谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
崇拜崇拜了
$ _% p. ~* {* W- \' w6 g% C9 u" Y学是不好学啊% I" A! t: D* N3 f

8 V8 g6 H( q( _5 p8 f

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
% a6 @; }/ b" w! Q5 K8 F  x' j4 p6 m4 m; q! d( q4 O2 y: v0 l
谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
4 r- G1 \" ]" S; g: b2 w亲,你太厉害啦~~

+ m6 {# G* m" ^我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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479 
有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
: p6 g, I- o' J0 r9 a( R$ m) l- e$ w: ?1 F. f" H9 {7 @+ G
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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1668 
不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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这手艺真没说的了
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! u& s, i3 |! E; x3 M* n

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
好好学习了,不过这个还真有难度啊
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- x6 F; D' {8 {0 D* t: D

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇0 L- }( Q, ~0 {. J6 q
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