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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑 ! Z; j. R9 t! C2 B4 R. _

  p* m3 U( k- R5 d* ^天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!' O! ^# `0 |1 b' i7 o
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。

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果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑 0 \0 y  ~" O0 S' t1 m

6 M5 t$ H3 p5 n* b) thttp://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙0 v. ~) {' s! _" W7 K7 M

# C% {" q$ v. o2 r在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 + ^2 r% d% |5 B- ^# H

+ \) o5 v' n+ ]+ R% ~' K剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子! l- E: o9 i& _8 J: P0 v% [, I- k
, r4 k/ d- h' H% q

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
# f0 x. P6 D. z3 Z! T# V) n; A' r, `  ~" P' Z: Q
190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。
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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38 / {/ I* s2 Y1 w0 j9 O* B
很好看 ~~~~

% _1 B- c) z0 L  }; J谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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崇拜崇拜了" I8 v1 S+ y( o/ X/ _
学是不好学啊5 j1 m0 }7 L, y) [  N

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2012-01-01 
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看着就想吃啊- t8 q7 |& f# t" z3 x9 K2 w

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
8 E3 C9 \) B4 H* i5 e) }1 J! ]: C5 w
9 j+ x5 B8 d' D  e2 I谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 ! Q: V* D  ]$ c3 n: H7 t
亲,你太厉害啦~~

5 A1 G$ [( `  @6 h$ p; G6 G我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子# s6 |1 r/ U) u- l7 `9 a$ G
4 h) y/ c; ^: o: s2 P* i
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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这手艺真没说的了8 T/ @  v0 q; @: E$ t* k" d

3 R7 h5 Q" D8 F* P

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宝宝生日
2011-05-05 
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好好学习了,不过这个还真有难度啊
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宝宝生日
2010-02-16 
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楼主的美食可一定要支持的哇
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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