- 妈米
- 420736
- 经验值
- 597312
- 在线时间
- 626小时
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 114411
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 597312
- 精华
- 17
- UID
- 678010
 
- 宝宝生日
- 2008-07-26
- 帖子
- 114411
|
 好吃滴来咯
- N8 c# w- E& }' Z( x% ]2 w 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜8 A9 M5 e4 u. D, s! D6 {
. A: P8 P+ O; z4 B8 i4 v2 a; q! w, F% g W2 G- D+ O8 Q
制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
# @' G4 k( ?1 P$ i准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
& Q" X. Q6 G: X西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
3 p" `" a/ E# C1 C) p1 i( {8 i* O! b6 V; ~1 k8 J+ t- w' }/ ~
洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）1 u' r0 B' ~3 }+ {1 |" a6 x
) W E; I' f8 S
牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
$ A' a# b& ?) \' A; M
: `8 _$ g( n% f# K7 x准备齐全，开始上刀咯~~~
# E% M; \7 ?7 c% w9 |+ b2 O G% c3 [
接下来，开火咯~0 ^) }) q. {9 u6 }9 N6 |
取黄油酌量，上锅烧化~. W& ?4 Z6 \3 \; b2 ~4 m7 z: \
( o$ @+ a1 z4 q4 j: g
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）' {( q. l2 j6 k- |
8 c( b$ k( B: k$ L! m9 y% z7 k煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
6 [0 [! o R% r, @+ t5 |
* H; C+ P) ?4 O+ M4 p淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
7 Z5 E9 h, m1 d
" P" u2 Y( g: c! z1 q# p1 _+ ook啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！! q+ h$ x0 b3 u5 U) V& S% T
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
- X" S4 U3 G: z因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！# l$ T: ?% R4 Q% n* U3 b9 T7 K
" u' q. U7 _5 v; g牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
t+ n, H; v: d0 N# U番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...4 ^. D' T+ \5 `1 [( o
食物相克# O( ?& o5 P8 b
! a; v4 n! W5 |: _5 u
番茄：西红柿忌与石榴同食。' n# u: n2 \( g% Y& w) \
. Y+ C7 `3 H0 y: k
1 r2 e. N$ H+ K9 l, _[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 99
妈米 + 600
查看全部评分
|
发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
