- 妈米
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 好吃滴来咯
2 d: j' C5 b: f/ H Q5 } 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜/ ^: C/ Y' U: n9 Y p k2 V
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( }# @! f- u1 |; I) @制作过程简单，适合菜鸟级别滴~4 i- d7 R; b+ z* A( }9 d" _
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~# ]( r$ w; G' S; ?7 u4 R- m
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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$ I! h6 s6 h! {* L洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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, `6 M4 V y4 K, A; Y牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~4 V2 c3 V- @2 P0 b2 |2 L, y% v
( D) G$ B9 i& y$ }0 E, t准备齐全，开始上刀咯~~~; G2 ^( O9 a7 f" K3 L! _" U! z5 p& x
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接下来，开火咯~# l! h2 F. Z1 d" a$ n
取黄油酌量，上锅烧化~
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黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）$ U" B* J9 p6 s! Q
1 I( o! N ]" U- s2 R' j/ g7 P煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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1 q" V8 [ p. t- e9 ?: Tok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
4 l' s2 c) q/ n6 u加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~ d" j3 A) ~) V; A, |
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！. T. t% i5 V# C" t. f [# o1 R( {
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牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
7 G8 T( j! J) E( B番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...+ o. W/ M/ H0 ]$ L+ |% W( P
食物相克- v8 m z5 U4 C% t
# s- ?, |- s& z( F/ y, c番茄：西红柿忌与石榴同食。
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
