- 妈米
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 好吃滴来咯
- g( _2 c) D# B" \ 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
1 `" } l7 l7 J3 h8 V0 Z2 I: a4 z5 E
; ^5 S; }9 B4 [) v4 o1 q制作过程简单，适合菜鸟级别滴~$ _) W% R( C2 q
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
: w/ o; `0 q; U# |西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）5 {+ c# g1 l0 k
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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: g) i( C, {4 C. a$ ]* v1 a' ~& ^ F2 G0 H牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~- ^% M( O: }8 \2 V& k" t0 y6 Q! m7 Y: g
- K5 Y+ U9 ?5 h6 m4 u9 l5 ^接下来，开火咯~
( q' m$ L: i# d% S* D) Q0 l3 j取黄油酌量，上锅烧化~& M' _1 E2 @8 f K5 W8 W* k. {9 s
( }# u6 t' Y( p9 @
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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* s# Z# x1 q% l+ f淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！; e4 h6 w3 h8 {8 d
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~
1 ~/ ] p+ Q: A0 O因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！' D2 E7 {4 U {/ d( w
! k! R1 P* H2 L& n1 _4 U9 P* `2 P牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
! k9 i' k$ N- j7 t7 g l+ Q番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
5 i5 }. z( D& Z, `1 X6 q食物相克4 C3 s% R' l) S! D
. k* D5 k5 T! p番茄：西红柿忌与石榴同食。
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
