- 妈米
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 好吃滴来咯( E; Z! P; O2 s3 c/ H
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~, ~! L* A6 A. a9 F
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
) x' k+ |$ W' W2 L' v西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）: Y5 V$ _$ ?5 z
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
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1 \, b( l8 W, h3 ?接下来，开火咯~ L0 Y- S% z3 n, X7 D
取黄油酌量，上锅烧化~
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6 s7 l. o1 @: o7 u% [黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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* E& c( b5 H# T6 {淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~$ X" A7 v9 K4 B6 x" Y/ y
9 u1 p$ a# n& Ook啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！; Z4 @0 Q! g0 b" i0 G) G# C
加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~) z9 V; `4 R! e# y3 A: M
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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6 f. T) g* b3 d7 D1 F7 j牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
7 g0 A: I4 O2 b- O; f6 ` M番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...; y" t( S+ w! P- u5 s B4 T* c
食物相克5 s: m( j2 b7 Q: m
+ h' m5 U0 L4 @# ?1 J" w6 p番茄：西红柿忌与石榴同食。) q4 n" z2 z! Q! `; ?& H; ]: B
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H- A/ r( l1 J/ O' r- {& t! \[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
