- 妈米
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 好吃滴来咯7 ?' t* i5 N& A; g% Z7 Z
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜! r3 G3 d! e) h& s& c
, ~6 e% s D1 d' W% @
" G# d$ T# B3 a制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
; d* W9 p. F' r" g9 K' x准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~0 m) S0 a5 H2 J/ ^" S$ o3 c/ l: n( |" Q
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
5 a" i0 U5 A& a. @
/ P& d- S3 r Y6 ^+ E洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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0 b6 H5 C' N% z5 _2 {5 W- u1 z, H牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
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接下来，开火咯~
- Z b* X* _; S) Z: V* V取黄油酌量，上锅烧化~
# Z: X, |/ H1 v; [% R3 u
( Y6 j) {8 \; I黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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. l5 R/ A F4 e9 \# C# q" \煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
% t' M. d5 W# u r" p加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~: J" j2 n7 w+ ~! T: |: w1 H+ j
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！- B+ v( H' z9 L9 H! z
# D8 i4 H; v# C) u; ?! n Q0 e' B
牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
$ t/ K5 o+ X6 w+ A番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
E$ g2 b: L8 `: f J2 ^食物相克
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# _: P& W. K5 g& M4 {! _: C番茄：西红柿忌与石榴同食。
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; q7 D% v) b2 m* q0 C[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
