- 妈米
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 好吃滴来咯
, j6 _& e9 ~* g6 I2 ?% D 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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5 l {+ v2 N6 E9 A
" E: V$ T. F' z3 t* p+ M4 j5 s: D3 B制作过程简单，适合菜鸟级别滴~
' h! _2 g8 e" q准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
1 U6 O% o' C U" U西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）5 [- D8 |1 Z( ^9 p" O3 S
# o& c* p( j" D" @洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）) n' t( M2 _( O' W
, g/ w: q) t# T+ b/ B
牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
: g+ C. x1 C2 a1 s8 u! v8 f5 K0 J A y
接下来，开火咯~
: U3 E9 K% m& B$ M5 U6 n取黄油酌量，上锅烧化~
0 L3 w: C) m% ?# B9 e/ N9 f' h; V* s5 Z4 _0 f' N" G
黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~7 o8 Q* \' k2 h" R& z* q0 |# K
* r1 }8 D6 i" u
淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~8 \0 h$ b$ k% f* F7 q
. [1 ^: K$ E* tok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
- W4 ^2 C5 P } M7 x加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~. e& M; v) R$ x" F
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
5 p6 @: o! c1 U0 T! u" P6 R! s/ B
7 N* A" j) n) j0 [8 ~" B牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...) W7 w+ D* G" r& \
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...$ G( P; L% n/ }. T
食物相克
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$ i2 `7 C- H9 t. [9 @番茄：西红柿忌与石榴同食。+ b& }3 U0 { [# ^3 w7 O! i
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$ _% M5 y! H) b4 f
[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
