- 妈米
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 好吃滴来咯
Y6 X: J* b- z% ^0 R2 D3 J 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜
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" H/ S# B9 A! r) o制作过程简单，适合菜鸟级别滴~& H. f/ g5 n- P; j' W& w. c! V
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~
8 f5 Q7 w7 T; {$ q西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）' }/ M0 z& F9 I0 z t6 G
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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9 |1 l& p1 w6 P! X6 Q% r7 a& Y牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
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接下来，开火咯~$ E8 `9 y9 f7 Z
取黄油酌量，上锅烧化~9 ?9 [# ?4 ?, q- Q6 _ m
3 A3 D: X; \) L! v, e8 u, z+ @# x黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~: c7 y1 A5 q, d# h/ T. q) j, n3 n
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
' ~/ p$ N1 d5 l* A/ Y) u加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~# `4 K R, ^& B, f
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！: K( A& P+ s6 \% p
8 v1 \" }, @+ n- ~& O( t牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
* f( ?# I t7 ~) y1 ?' c8 M: P番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
7 v( f6 o- ~. P0 V% [食物相克* Z/ e) T+ }1 C
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番茄：西红柿忌与石榴同食。
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/ o/ w4 P' @# H0 z. M. Y. v* h" K3 c[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
