- 妈米
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 好吃滴来咯0 [5 q7 E) C, d( q( J
 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜' f) V2 n4 P e" b& W: u
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制作过程简单，适合菜鸟级别滴~4 M$ w+ F2 s: F( V' r
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~% Q- T2 b1 {! I8 Y: `2 N" T
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）
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洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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3 E- T8 w# [2 v; L$ e牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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准备齐全，开始上刀咯~~~
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. e( N8 u( N# q) N! ~" B/ e) c接下来，开火咯~! g* X) Q# X3 a+ o- E, n
取黄油酌量，上锅烧化~
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黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）# V5 P) `8 c; g* E2 a! l0 c
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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* i/ `3 t5 |. q: E淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~5 a- K% ?. N8 |8 R+ g* e
" H4 ^3 N6 f+ Xok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
) [, V k9 M6 y) n, D' j/ H3 z加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~! g; F9 J" [8 I& \9 C B
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
; O. ], v( }; {1 S% X% |
1 O; W" R6 `& H R% Z* o牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
: J3 d a: f, d. ?9 A' Z7 S! J" g; D番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
$ Y- @/ V5 x+ R食物相克5 G! Q0 U" I4 L2 T* E
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番茄：西红柿忌与石榴同食。5 f2 `% l) G. b- C% q
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
