- 妈米
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 好吃滴来咯
; C6 ?. @% \" V$ E+ p9 P 支持妈网新活动~ 俺又可以带着俺滴小锅小灶上场啦！西红柿炖牛腩，营养丰富，老少皆宜6 x0 b6 H0 m0 F0 a( w2 x5 W+ P/ k% A
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8 l z$ z$ i2 N# _ c制作过程简单，适合菜鸟级别滴~: Q% {2 D |) E y6 z' ?' |
准备材料：牛肉，西红柿，洋葱，料酒，盐，黄油，淀粉~# i" ~( S2 [: g# ?: D/ X/ o/ f
西红柿。。。。（现在的价格可以用抢钱来比喻了）. E v! I4 u. t
0 a1 T8 L8 x. P& k$ L洋葱头~一定要选择紫色的哦~（买了4个，8块多，2元一个了。。。）
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牛肉~适量吧，根据自己的喜好添加~
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3 s) @* d8 J) {3 F$ s, K* Q R准备齐全，开始上刀咯~~~
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接下来，开火咯~
% \! J* {+ {+ {. d, ?) J3 a. X取黄油酌量，上锅烧化~
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u$ p0 e4 l" X4 I黄油化开后倒入牛腩洋葱，加料酒少许，等待炒出香味后,倒进砂锅煲~（牛肉切的大小决定肉的成熟度哦）
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煲十分钟左右将切块的西红柿倒进砂锅~
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淀粉调成汁，这个没计时间，自己感觉西红柿煲熟了时候，倒入淀粉汁，不停的用勺子搅动，待开一个滚开之后，关火~
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ok啦，味道鲜美的汤汤出锅了~这个是宝宝爱吃的！！！
+ x; G" r5 F/ B* X6 p! p) n+ n3 C1 _# s加上适量的胡椒粉，这个是钊爸爱吃的~$ D+ G( a& ~5 E- A' S' D) s
因为家里有宝宝，临出锅加了少许盐，大家可根据自己的口味来决定！！！
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9 a* o8 V) Y# D9 {1 r牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养...
3 u2 H+ Y: | M& _9 p番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...2 }1 |+ X8 L' ` ?8 Z% H( r
食物相克# s9 [7 u9 H7 [, U4 _
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番茄：西红柿忌与石榴同食。0 c8 F- j% t( d/ |2 h
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[ 本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2009-12-29 17:14 编辑 ]
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妈米 + 600
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发表于 2009-12-29 16:59
好香啊~~~~~~~~！
