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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-12 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:49 编辑 * x/ P9 v! X2 _7 C( I+ {# g( d, H

3 ~8 ?5 j6 w( A" }好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。1 g% T; ^8 U( r& g! C
) R8 a; l& u6 `, z9 ^
我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。9 E) {8 x: ]' H6 X) k6 h
5 W! }+ C, e# o8 J% H5 s7 ?
原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。8 d% z- A& B* m
! F  i; c  o$ R& t4 J) I
铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑 ) w* P8 `6 j  D! _# i
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回复 眼镜妈咪 的帖子* ?1 l$ l3 M% s/ W# ~

8 e- X. c1 M! B$ B; j+ T一、黄油曲奇
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$ W3 v6 @4 K9 p& A! V原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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1 {& K, z" u$ \2 S9 r制作过程:$ L/ Q* L. u7 N# z' F2 L8 N$ N
/ O1 d* I7 V* b% w& v4 `1 d
1、先把黄油在常温下软化
  c/ N" Q7 ?. J0 A& f2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发% p7 r- l3 m7 [0 U( R
3、最后加入蛋液继续打发) g7 W1 p2 N0 y8 R4 l8 c
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀: l* r2 I: Y# M& ^% J. ]) i5 U
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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3 \) @7 }+ ~% [4 _. P" E* R
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:56 编辑
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, i. \6 V) ?  _5 b二、香葱曲奇6 q0 Q$ t3 e) {' G: k, y
) G& r9 V$ f+ W" u; G' }! s6 y
原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克) }/ u. b2 \8 i( B! Z. A  z
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9 o, L5 ]; R' Z7 M( x0 A$ c6 Y8 Z2 Z! M5 J  G. k4 T
制作过程:9 y9 \7 v3 j; J  d6 M0 ]
1、先把黄油在常温下软化
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2、然后把盐和糖倒入,一起打发
. x2 ]5 K7 Q) ^  b  U
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状3 [8 }8 ]) T: x5 ?( T! \# r8 U
4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀
- o3 J9 p) \1 \- u" }* h1 J( a5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
" W0 M9 y6 F2 r0 j. R. Q' W0 A

1 {, A) ^$ \% ]) h咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵6 @+ |" l- V1 M# ~

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3 k* C& B) q( Z5 y7 c4 M" l4 u; q, T& w0 G8 x5 M% y7 @: U5 F1 A

) M1 M3 Z% k7 i$ f) l
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宝妈做的真好,可以到糕点店卖了呀

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宝妈手艺真好,要用多长时间能做好?
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回复 背包的小小 的帖子
( P3 U( X7 E% F
" G6 p) o7 }  }8 ~, ]1 j, |  ~呵呵 惭愧惭愧 这比起很多烘焙高手来说实在是太小儿科了哈。。。谢谢鼓励哦!!
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2010-01-03 
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回复 甜食TANG爱 的帖子
' [+ Y7 g$ F+ H8 u8 S1 L; J3 c; r7 X4 z6 \' Q! O2 j2 w
准备材料神马的差不多30分钟吧,然后进入烤箱烤十多分钟就差不多就可以了哈,还比较好做的

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2012-02-08 
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学习了,回家自己也尝试一下

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看着流口水了,宝妈好巧手啊  羡慕呢

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最爱这个曲奇了,总喜欢去蛋糕店买  宝妈做的好好啊
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回复 完美de世界 的帖子
$ q. `3 |$ w9 ~3 z* E" L# b
- s8 L& y0 @) h+ }% [! W& P- E' Q嘻嘻 谢谢鼓励啦!

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外甥最爱吃了,跟着宝妈的做法 周末试一下
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2010-01-03 
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回复 布点小孩儿 的帖子
6 i/ ?2 x4 `  v$ i/ H( j7 x3 |9 X+ t: T5 i. k% ?, b) K' B9 R8 d1 c/ h( _1 ]. ^
嘻嘻 小朋友都挺喜欢吃这个的。。。。这个不复杂的哈,做起来还比较方便的

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回复 眼镜妈咪 的帖子/ _5 u5 Z& n) j4 I/ W. m

1 n, b2 Z# `8 t7 `! Y# v照着宝妈的方法做了,味道不错,就是形状没宝妈的好看。以后再有时间再试一试。宝妈有时间多分享一下,和宝妈多学学,嘿嘿

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回复 眼镜妈咪 的帖子) }) ^, p0 k$ F9 R/ I( G/ T( C6 J
+ V9 Q9 e2 C' A. ^: [0 d( i
哈哈,宝妈客气了呢  等着宝妈更多分享美食  然后学习

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谢了.学习中,先顶

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不错啊  呵呵!!!!

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宝宝生日
2013-03-18 
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顶一下吧~ 很少见的好帖了

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宝宝生日
2013-08-12 
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148 
一起交流!楼主给咱们提供机会了
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