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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 22:52 编辑
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% }6 l( m" B* z$ }( D- \回复 眼镜妈咪 的帖子# c2 S% E1 m5 T: g
' d0 b* e8 `& `$ A* j' C0 ~一、黄油曲奇0 }' j( I0 c3 @) ~; E+ u. ?
. V7 O% h Y! b0 m
原料如下：黄油35克，低粉100克，鸡蛋液30克，糖粉30克，细砂糖35克- d# C4 }7 N% `% B7 S5 J
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* [7 G- } f8 z0 p. n; N; K
制作过程：
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1、先把黄油在常温下软化
7 c; @, n0 a, S2、然后用电动打蛋器打发，然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
9 X1 k8 C( W; q, Z+ V1 z+ O3、最后加入蛋液继续打发
9 \, u; m$ E0 ^3 ?1 B2 U' k4、打发成奶油状后，加入过筛的低粉，拌匀
6 i; z! h, s: J. t5，加入裱花带，挤出，入烤箱烤起来。。。简单好做
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发表于 2013-10-12 16:48
学习了，回家自己也尝试一下
