- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
0 k: W4 {4 f3 g( E, A, x( d* ?先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~7 g% v2 J- F3 U
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~7 x( c/ [! Q, f5 J/ Y# n" r
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猜猜这个是干啥用的????, {# H8 j4 `, o) ^9 h) l2 K9 d
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来% }" T3 T; _" s* `7 m
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打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~# W, F# r2 |$ c% S' d$ ~# z9 l0 v, P
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9 E& F$ {" M, U3 e/ o0 M% y- c1 m先把这口封上,在下面再打个孔0 @% r' n j- n) w R D% F
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. e& X- h" \. i; ?0 E打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~
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) j- b) Y d1 Z( O K4 v% z5 a瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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+ n. U/ H5 ^- t, P+ {吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~
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