- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑 & ?. R$ B O; }1 P. [& F7 |: q1 x
$ B$ h1 X2 \ Q6 O$ S y* x. _ 今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
% T0 f) U- X3 V1 M2 Z: P0 ]) W先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~1 K! N' A" u- K/ I! F2 G# H+ i
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嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~7 K3 _4 t" N4 L7 I+ Z* ~
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猜猜这个是干啥用的????" Y4 U) z' s% c+ V
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来- T0 g9 V) q' y) X( l* N5 x
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打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~8 Q# m$ Z1 J% U
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, i% V1 O# s1 L( k2 Y; C先把这口封上,在下面再打个孔9 |6 q+ }' e9 C# R6 a4 Z5 D
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6 o8 k: C" ]! w+ I+ s: C打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~0 g; ^5 e; \: M' ~' d
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~% ]; j" E P, | ]# @- B
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最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~
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吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~
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