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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 . b5 P: e* X" u
$ d+ Z4 { n$ f: m清口白菜(也叫千口白菜) D% f3 C' R {* `* ?2 V% V( f
主料:白菜( d9 Q+ @: B- N& m4 X3 v
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
7 u9 S+ o0 f' |+ T! }5 f4 q% g! G2 z& z4 P; G8 T- g
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
2 m6 S$ ]4 f( V6 _ s d# s, V& [/ Z+ n选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
h% F) l, X: P8 a; h w; N(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
( u! N" y, _- c$ ^9 ~: }. O有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
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