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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 1 ~8 n' a" K4 Q- w1 S
, s, s2 g/ Z4 p9 I清口白菜(也叫千口白菜)
+ A8 e, z; Y! ]* ?- g+ ?1 D9 [: d主料:白菜7 B# Y/ N1 k* v; F3 l
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!/ i+ f& D' u @ X
0 I+ s U* Z' a7 ?8 K* z" a
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
6 `* V9 y9 M Z* Q选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
( f/ F% y; \4 u$ j$ s(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)& H: G. B( u7 q1 A
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
! U( c+ ^5 T) r+ y* A; h y" Z/ t/ n9 ^, ]" I- A6 S
, e; [5 p" X$ c: S' R4 v
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