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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
9 k3 A5 K4 o4 r# ?, R: G! J$ G' ]) H! X& q% d
清口白菜(也叫千口白菜)) N) x& t! H% U6 r( d/ U
主料:白菜
' C" V% ?1 e& G- f: u% m; K辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
N( M& x1 o. R* C; V/ n
! ~) q) W l% E" b白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
1 \) l' H5 t' R选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)2 _6 b ]% z$ I7 Z5 f' b
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)) X: {7 {' n# b
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
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