❤妞宝美食厨房❤——简单易学，营养好吃——虾仁肉馅酿香菇 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2012-12-20 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2012-12-21 16:50 编辑

这道菜，我觉得老人孩子都适合哦因为营养丰富，有虾仁有肉馅，还有香菇，荤素搭配，
关键是健康，这道菜不需要油，纯蒸菜，不油腻哦。9 Q% b' s ~; {# X% S; k7 R
4 B! ~/ C, n9 B* W9 }3 @
1 q/ ?3 u' H) G0 y4 Y; e, f: ~# }

纪念一下，头一次上了这样的推荐哦
; Q: ~9 W/ \, s+ }6 k# M
1 {2 w3 j" H; ^7 y% d

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞	+ 12	+ 30	看着就有食欲，感谢分享

总评分: 经验值 + 12 妈米 + 30 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2012-12-20 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ T" f: {7 s6 T) _
a. H8 {2 J) E/ _
先来一个做法的汇总，然后再一一解释

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2012-12-20 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：鲜虾，肉馅，香菇，香葱& ?0 l. T$ T' `$ R8 W" v- r4 D

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2012-12-20 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、把虾仁剥好去虾线备用。
; r2 {0 N# q' i \1 I4 p) H2 I# F& R4 W/ I0 @5 M

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2012-12-20 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[p=25, null, left] 2、把虾仁剁成虾糜，与肉馅搅拌在一起，加入调料，我加了盐，香油，鸡精，胡椒粉，耗油，生抽，肉馅一定要搅拌上劲，我觉得这次有点散，下次加个鸡蛋试试。

[p=25, null, left] 3、把搅拌好的虾仁肉馅填到香菇里面去，香菇的那个蒂一定要去掉，不然肉无法塞进去。塞好后码盘备用。

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babyzhuzhu 周末试试发表于 2013-2-1 21:21

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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6^#

发表于 2012-12-20 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、上锅蒸15分钟，就可以吃了。4 m8 P3 ` F9 e& W4 R/ x

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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7^#

发表于 2012-12-20 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜花呀，学学

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大妞宝儿我这些都是懒人菜，很简单，适合初学者，因为我也是初学者，哈哈哈哈发表于 2012-12-20 17:31

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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家有小儿万事足

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8^#

发表于 2012-12-20 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总结一下，我觉得吧，要不就肉馅里面稍微加点老抽上点色好看，要不就出锅时候做个料汁，底油烧热加点葱花蒜末，然后加生抽和耗油，勾点芡汁估计就不会看着干巴巴的了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2012-12-20 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜花呀，学学

我这些都是懒人菜，很简单，适合初学者，因为我也是初学者，哈哈哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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10^#

发表于 2012-12-20 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来计算一下成本
25块多一斤的虾，买了20的% [6 t0 m( @; T' U. X2 c) \, V' C
肉馅5块钱的，香菇5块钱的，还要了一根小葱& V2 Y. J# B8 ^; Y
合计成本30块，估计煤气，配料啥的有2块钱？？？不到35我觉得还是挺值的吧？？？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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米米鱼儿飞

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妈网红人

11^#

发表于 2012-12-20 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是诱人啊，一看就是心灵手巧的美厨娘，不但菜看着好吃，连灶台都那么干净，勤快啊

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米米鱼儿飞

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妈网红人

12^#

发表于 2012-12-20 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大妞宝儿发表于 2012-12-20 17:34
2 F1 o- S* I3 u再来计算一下成本. G. u" V$ d9 W3 f, s$ ]0 \
25块多一斤的虾，买了20的! U, E: l- n* J, U2 S( }# K6 p Y$ q
肉馅5块钱的，香菇5块钱的，还要了一根小葱

做菜还用到了经济学

亲的老公真是太有福气啦

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家有小儿万事足

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13^#

发表于 2012-12-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-12-20 21:37 7 l6 p5 u& F$ b. y, \
做菜还用到了经济学
v9 W3 `- U5 w+ J' w亲的老公真是太有福气啦

我是财务出身，应该算是职业习惯吧，哈哈哈哈

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家有小儿万事足

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14^#

发表于 2012-12-21 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-12-20 21:35 9 S1 T3 l+ n7 D! I4 k( e
真是诱人啊，一看就是心灵手巧的美厨娘，不但菜看着好吃，连灶台都那么干净，勤快啊 ...

谢谢夸奖啊，其实我以前也挺邋遢的，但是现在迷上做菜而且拍照记录，就顺手弄干净点，哈哈哈，随时弄也就不脏了

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cxljbj奕妈妈

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宝宝生日: 2009-09-09
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15^#

发表于 2012-12-21 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单易学，有营养

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蜜蜜の妈咪

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宝宝生日: 2013-04-11
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16^#

发表于 2012-12-21 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很是值了，比饭店里还健康好吃

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大宝妈

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宝宝生日: 2012-01-26
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17^#

发表于 2012-12-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊~~~

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若晞mama

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宝宝生日: 2010-10-02
帖子: 2366

18^#

发表于 2012-12-21 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子

还以为和披萨一样是外露的饺子的，我多心了！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 148

19^#

发表于 2012-12-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊，如果不用虾仁的话，别的有可取代人吗？

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家有小儿万事足

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20^#

发表于 2012-12-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lotusgirl 发表于 2012-12-21 14:23 : a! u- C5 E2 T) V
真不错啊，如果不用虾仁的话，别的有可取代人吗？

( n5 q: b1 Q8 g
那就直接放肉馅，不放虾了，只不过觉得虾肉吃点提鲜而且营养好1 Z6 V) U( D1 A: G$ P# w4 ?6 s
可以放点冬笋丁试试

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