❤妞宝美食厨房❤——简单易学，营养好吃——虾仁肉馅酿香菇 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2012-12-20 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2012-12-21 16:50 编辑

这道菜，我觉得老人孩子都适合哦因为营养丰富，有虾仁有肉馅，还有香菇，荤素搭配，
关键是健康，这道菜不需要油，纯蒸菜，不油腻哦。% `  B, E9 W' {1 ^
. Q5 r$ X$ `5 ^' t

- v- n4 e  M) u; c* b: \- i
纪念一下，头一次上了这样的推荐哦6 n. {3 B/ t4 D- Q
* @/ u* ^$ N* o  v7 b" F) B" d
( `; b) g, ?1 y6 N0 T

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞	+ 12	+ 30	看着就有食欲，感谢分享

总评分: 经验值 + 12 妈米 + 30 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2012-12-20 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' \; Z+ Z" m0 b7 Z# D; H
& W8 i, Z- Q# v8 H- |6 k
先来一个做法的汇总，然后再一一解释

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2012-12-20 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：鲜虾，肉馅，香菇，香葱
" v. @4 I5 K1 j, `/ C5 _& w

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2012-12-20 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、把虾仁剥好去虾线备用。& \- I4 k+ Y5 [5 h! U
9 E% O) k: T% a3 s% e1 t7 J5 N

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2012-12-20 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[p=25, null, left] 2、把虾仁剁成虾糜，与肉馅搅拌在一起，加入调料，我加了盐，香油，鸡精，胡椒粉，耗油，生抽，肉馅一定要搅拌上劲，我觉得这次有点散，下次加个鸡蛋试试。

[p=25, null, left] 3、把搅拌好的虾仁肉馅填到香菇里面去，香菇的那个蒂一定要去掉，不然肉无法塞进去。塞好后码盘备用。

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babyzhuzhu 周末试试发表于 2013-2-1 21:21

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-12-20 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、上锅蒸15分钟，就可以吃了。* \0 p6 E0 d) [, R$ t1 I7 F. Z
1 ^, P' { X$ u: ^

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
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7^#

发表于 2012-12-20 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜花呀，学学

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大妞宝儿我这些都是懒人菜，很简单，适合初学者，因为我也是初学者，哈哈哈哈发表于 2012-12-20 17:31

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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8^#

发表于 2012-12-20 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总结一下，我觉得吧，要不就肉馅里面稍微加点老抽上点色好看，要不就出锅时候做个料汁，底油烧热加点葱花蒜末，然后加生抽和耗油，勾点芡汁估计就不会看着干巴巴的了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家有小儿万事足

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9^#

发表于 2012-12-20 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油菜花呀，学学

我这些都是懒人菜，很简单，适合初学者，因为我也是初学者，哈哈哈哈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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家有小儿万事足

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10^#

发表于 2012-12-20 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来计算一下成本" \9 q7 `' _4 f5 s$ m
25块多一斤的虾，买了20的/ |9 r- ]/ B4 L9 k
肉馅5块钱的，香菇5块钱的，还要了一根小葱
合计成本30块，估计煤气，配料啥的有2块钱？？？不到35我觉得还是挺值的吧？？？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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妈网红人

11^#

发表于 2012-12-20 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是诱人啊，一看就是心灵手巧的美厨娘，不但菜看着好吃，连灶台都那么干净，勤快啊

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米米鱼儿飞

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妈网红人

12^#

发表于 2012-12-20 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大妞宝儿发表于 2012-12-20 17:34
1 u# V' Q( Q1 d6 V再来计算一下成本
4 j) L6 u- K& k: \25块多一斤的虾，买了20的
8 b, ?# p+ f7 L* p$ e+ E% ^# T" x肉馅5块钱的，香菇5块钱的，还要了一根小葱

# R/ V! i9 ?. @: W4 F
做菜还用到了经济学

: z" n: G9 P8 u6 F
亲的老公真是太有福气啦

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家有小儿万事足

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13^#

发表于 2012-12-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-12-20 21:37 " U! I( ?2 V% j/ h$ k8 b" L6 m
做菜还用到了经济学
4 ^$ X. T/ _& k$ f# O* R7 O亲的老公真是太有福气啦

我是财务出身，应该算是职业习惯吧，哈哈哈哈

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家有小儿万事足

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14^#

发表于 2012-12-21 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米米鱼儿飞发表于 2012-12-20 21:35
% h9 a! g' C7 d1 d+ a1 u真是诱人啊，一看就是心灵手巧的美厨娘，不但菜看着好吃，连灶台都那么干净，勤快啊 ...

" R: r) A+ V8 B# u' p8 ?9 D
谢谢夸奖啊，其实我以前也挺邋遢的，但是现在迷上做菜而且拍照记录，就顺手弄干净点，哈哈哈，随时弄也就不脏了

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cxljbj奕妈妈

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宝宝生日: 2009-09-09
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15^#

发表于 2012-12-21 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单易学，有营养

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蜜蜜の妈咪

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宝宝生日: 2013-04-11
帖子: 277

16^#

发表于 2012-12-21 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很是值了，比饭店里还健康好吃

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大宝妈

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宝宝生日: 2012-01-26
帖子: 961

17^#

发表于 2012-12-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊~~~

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若晞mama

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宝宝生日: 2010-10-02
帖子: 2366

18^#

发表于 2012-12-21 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子8 \2 W' [, J: R- c& X

还以为和披萨一样是外露的饺子的，我多心了！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 148

19^#

发表于 2012-12-21 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊，如果不用虾仁的话，别的有可取代人吗？5 J& I4 @. F# x, P) E y x

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

20^#

发表于 2012-12-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lotusgirl 发表于 2012-12-21 14:23 ( \0 D- d1 R& G. F. N
真不错啊，如果不用虾仁的话，别的有可取代人吗？

8 @( P5 y; v: p6 m; B6 B1 O
那就直接放肉馅，不放虾了，只不过觉得虾肉吃点提鲜而且营养好7 V# C( @1 P }) W* p6 l
可以放点冬笋丁试试

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