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宝宝生日
2013-11-23 
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楼主
发表于 2013-3-5 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 驻足幸福 于 2013-3-8 15:10 编辑
1 u9 ~1 `) l7 f2 }" _, A5 e. i. {/ w
今天中午做了个西红柿炒鸡蛋,熟悉的味道,酸酸甜甜,很开胃,回味无穷。哈哈。
相信JM们对西红柿炒鸡蛋已经耳熟能详了,但是却百吃不厌,相信它自有它备受喜欢的道理。

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0 a  t8 ~  }' H" u( i; S' e" m) P% m& ?2 R* e  P) W8 y0 P& _% k
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
/ ]6 D# @2 J/ \7 n. d/ y' {
它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。
西红柿炒鸡蛋是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
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下面简单介绍下做法。

  B1 r3 Q: O( ]' d9 X) p
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,尖椒1个,葱蒜少许,酱油,醋,盐,味精

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1)西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎
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2)将鸡蛋在碗中打散待用

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3)将锅加热,倒入适量油,油温要高一些,这样鸡蛋才能炒出香味。将鸡蛋倒入,炒熟。盛出备用。
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1 Z5 h; _9 E* W1 d& y% g

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4)在锅中倒入适量油加热。尖椒、西红柿直接下锅中火翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入。放酱油、醋、葱蒜、盐、味精翻炒。建议多炒会,把西红柿彻底炒熟,这样营养才能完全释放出来。

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5)出锅喽

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哇。。。美味的西红柿炒鸡蛋,百吃不厌噢!!!

2 o2 k$ w; D3 G% s* o
西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

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爱美的MM,不要错过噢!!!

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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今天晚上吃西红柿炒鸡蛋那?
( J5 H7 C+ z2 y- Z! z6 P9 y' J来来秀秀~

点评

驻足幸福  亲,也来秀秀~~~  发表于 2013-3-5 20:06

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宝宝生日
2013-11-23 
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今天晚上吃西红柿炒鸡蛋那?
* y! ^& H  G) m) k来来秀秀~
亲,也来秀秀~~~
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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我家孩子最喜欢这菜

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2013-11-23 
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偶也非常喜欢

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2006-09-28 
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妈网红人

经典家常菜啊,大爱呀,拌饭拌面都好吃的不行不行滴。我今儿带的午饭也是西红柿炒鸡蛋呢,不过我姐买的那个西红柿太生啦,木要亲的颜色好看呀。

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2013-11-23 
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yunyunxia 发表于 2013-3-6 10:07
; }" ^. B! g8 q! a3 W2 O经典家常菜啊,大爱呀,拌饭拌面都好吃的不行不行滴。我今儿带的午饭也是西红柿炒鸡蛋呢,不过我姐买的那个 ...
2 v; J5 B/ @+ V
哈哈,看来大家都爱吃啊!
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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我一般是头天弄这个多炒点% C# Z' }9 N0 G7 Q& q2 T, R
第2天下面把头天的这个菜地放进去! s: L6 b1 q/ m5 L0 r% |+ Z- v
西红柿鸡蛋面 呼呼就光光了~

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宝宝生日
2013-11-23 
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袁方/ty 发表于 2013-3-6 14:25
) J7 G8 X6 R( J# d' ^# K: b8 X我一般是头天弄这个多炒点
: K$ Z5 r; B. g  }第2天下面把头天的这个菜地放进去# Q% d' Q: a( ?6 T
西红柿鸡蛋面 呼呼就光光了~ ...
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我也是,不过不是特意的,要是吃剩下了就第二天煮面条吃,哈哈
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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驻足幸福 发表于 2013-3-6 14:27 # s0 \" s( q. o/ d5 y9 A/ J
我也是,不过不是特意的,要是吃剩下了就第二天煮面条吃,哈哈

  j. t! W0 ~: P$ g# u( l- Y 不特意 不行哦~~( s& B- C: l* N3 Y  j3 D
一般西红柿炒鸡蛋当顿就秒杀光
嘉宝嘉贝妈妈

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宝宝生日
2011-11-08 
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前天做的这个菜,我最喜欢的,也只喜欢自己做的,感觉放蒜会破坏点味道,不放蒜,改放干辣椒
依依

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我老公的最爱

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2009-07-08 
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看着就好吃

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宝宝生日
2013-11-23 
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taoydr 发表于 2013-3-7 09:45 ! u/ B8 D# X: i) K# Z# c
看着就好吃

: O: K4 Q2 ?3 n# l. S* {哈哈,谢谢夸奖

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2013-11-23 
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加菲妈咪cathy 发表于 2013-3-7 09:39
! b& \. G- z2 [0 \0 H我老公的最爱
4 k; s  _% \! N  b
看来大家都好这一口呀

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2013-11-23 
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liyan1682 发表于 2013-3-7 08:51
% R, d% R4 D, E( F2 A. A前天做的这个菜,我最喜欢的,也只喜欢自己做的,感觉放蒜会破坏点味道,不放蒜,改放干辣椒 ...

5 K, c9 L- n4 h; T9 `/ Q- x9 ~可以根据自己口味放调料,百吃不厌呢

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宝宝生日
2013-11-23 
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袁方/ty 发表于 2013-3-6 14:32
$ W: b) b7 f0 F; d不特意 不行哦~~
( i6 ^% x4 `- A1 ?' e. d一般西红柿炒鸡蛋当顿就秒杀光

$ d9 x3 \" [/ A  ^经典就是不一样啊
杨杨妈

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宝宝生日
2010-12-27 
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爱吃西红柿鸡蛋面,每次连我儿子都吃一大碗
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【西红柿炒鸡蛋】经典菜系,防癌美容
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