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宝宝生日
2013-11-23 
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楼主
发表于 2013-3-5 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 驻足幸福 于 2013-3-8 15:10 编辑
% w9 f4 t! @; ?$ p" W
& Q8 w* B7 m6 t
今天中午做了个西红柿炒鸡蛋,熟悉的味道,酸酸甜甜,很开胃,回味无穷。哈哈。
相信JM们对西红柿炒鸡蛋已经耳熟能详了,但是却百吃不厌,相信它自有它备受喜欢的道理。
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6 x& v- l& H! H. `
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

) m6 h( A2 N1 O" _! ?
它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。
西红柿炒鸡蛋是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
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2 a, l7 V. n7 V7 I( p! q) W) A' ~4 Y
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下面简单介绍下做法。

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食材:西红柿2个,鸡蛋2个,尖椒1个,葱蒜少许,酱油,醋,盐,味精

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1)西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎
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2)将鸡蛋在碗中打散待用
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3)将锅加热,倒入适量油,油温要高一些,这样鸡蛋才能炒出香味。将鸡蛋倒入,炒熟。盛出备用。
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4)在锅中倒入适量油加热。尖椒、西红柿直接下锅中火翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入。放酱油、醋、葱蒜、盐、味精翻炒。建议多炒会,把西红柿彻底炒熟,这样营养才能完全释放出来。
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5)出锅喽

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哇。。。美味的西红柿炒鸡蛋,百吃不厌噢!!!

* |: ^& @) a9 X: z0 N
西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
0 {$ T( a% s# J, p
爱美的MM,不要错过噢!!!

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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今天晚上吃西红柿炒鸡蛋那?: I1 d- {4 M: \) D' W3 ]
来来秀秀~

点评

驻足幸福  亲,也来秀秀~~~  发表于 2013-3-5 20:06

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宝宝生日
2013-11-23 
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今天晚上吃西红柿炒鸡蛋那?* w2 s+ x( d) e2 {/ g8 z! U
来来秀秀~
亲,也来秀秀~~~
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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我家孩子最喜欢这菜

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2013-11-23 
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偶也非常喜欢

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妈网红人

经典家常菜啊,大爱呀,拌饭拌面都好吃的不行不行滴。我今儿带的午饭也是西红柿炒鸡蛋呢,不过我姐买的那个西红柿太生啦,木要亲的颜色好看呀。

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宝宝生日
2013-11-23 
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yunyunxia 发表于 2013-3-6 10:07 ( d- ]% v& r/ J2 ^: I. }$ R
经典家常菜啊,大爱呀,拌饭拌面都好吃的不行不行滴。我今儿带的午饭也是西红柿炒鸡蛋呢,不过我姐买的那个 ...
$ F) H6 q$ D& g) G1 v
哈哈,看来大家都爱吃啊!
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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我一般是头天弄这个多炒点
- `8 k5 @) _, K3 h! \第2天下面把头天的这个菜地放进去/ V% n7 E2 s% z0 k- m- {
西红柿鸡蛋面 呼呼就光光了~

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2013-11-23 
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袁方/ty 发表于 2013-3-6 14:25
( O& A( `) e0 S' b: K% k: X我一般是头天弄这个多炒点$ w) y# T* _7 o4 H( C( Q& E
第2天下面把头天的这个菜地放进去: d- K6 E: m* Z; w; Y
西红柿鸡蛋面 呼呼就光光了~ ...

* O* z7 C4 Q, Q. H% V: h我也是,不过不是特意的,要是吃剩下了就第二天煮面条吃,哈哈
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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驻足幸福 发表于 2013-3-6 14:27
! z1 v) ~! _. n7 l+ z' c, D; c我也是,不过不是特意的,要是吃剩下了就第二天煮面条吃,哈哈

$ N* g- k: D2 I0 f 不特意 不行哦~~
8 N5 |& ~6 F& h" v一般西红柿炒鸡蛋当顿就秒杀光
嘉宝嘉贝妈妈

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宝宝生日
2011-11-08 
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前天做的这个菜,我最喜欢的,也只喜欢自己做的,感觉放蒜会破坏点味道,不放蒜,改放干辣椒
依依

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我老公的最爱

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2009-07-08 
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看着就好吃

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2013-11-23 
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taoydr 发表于 2013-3-7 09:45
- R* L$ d; a/ q8 E4 c9 b看着就好吃
# p& j2 f+ p( Y
哈哈,谢谢夸奖

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宝宝生日
2013-11-23 
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加菲妈咪cathy 发表于 2013-3-7 09:39 , D/ O! U+ n: Q
我老公的最爱

# Q; o: z- z4 @, }看来大家都好这一口呀

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2013-11-23 
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liyan1682 发表于 2013-3-7 08:51
/ ^( a" F/ R3 D/ D3 ~前天做的这个菜,我最喜欢的,也只喜欢自己做的,感觉放蒜会破坏点味道,不放蒜,改放干辣椒 ...
4 [! }% |! I9 B" ~5 Q5 Q" e
可以根据自己口味放调料,百吃不厌呢

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宝宝生日
2013-11-23 
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袁方/ty 发表于 2013-3-6 14:32 8 J0 }0 s7 D( }0 \1 \/ G, f/ w
不特意 不行哦~~& _. o- Y' a( F5 ?9 S5 ]
一般西红柿炒鸡蛋当顿就秒杀光
, _+ n5 N+ d4 D  S, n( I5 @
经典就是不一样啊
杨杨妈

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宝宝生日
2010-12-27 
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爱吃西红柿鸡蛋面,每次连我儿子都吃一大碗
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【西红柿炒鸡蛋】经典菜系,防癌美容
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