- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
 
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！& x; w8 {" T- p; P
0 v4 y, |5 T7 P- j
1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~ 哈哈，原材料都这么诱人了2 [/ x: m; y$ e+ L0 u v5 _( B4 v
$ |! g' e' t+ A# S
\. l' K P5 h8 N 2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时
! M, i; E0 u( i& o5 M3 R/ E$ l
) T- R) g, _2 b' F
& w b( y; O1 z" O9 D& q
2 u w9 }- x$ z. a( A$ N' y 3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下
9 I2 [4 M4 S. k+ a; T" `3 A6 d! [# i5 t# u; h, t
$ z( E" l2 s* G1 ~# X* Q
6 w( @2 ?: c' r 4. 收汁，放入鸡精，出锅~~
3 i$ N# q. L/ F' _- |( t! Z/ ] W5 X- m6 E" N
1 H3 @5 x- L/ a. U) t# d9 T
+ R. L3 ^+ s$ e
- U+ g9 N- a" O1 @( \2 U 哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少  ' ^& c4 `0 P9 L4 V
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-1-21 14:07
馋死我了: M( ~/ ]$ x& Z. D
