- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
 
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！
$ W! `$ V8 J/ u
% H9 S3 h: b; A5 U& ?. A# c 1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~ 哈哈，原材料都这么诱人了
# S5 z$ B( q7 ]; Q9 B) ] C9 s 2 n; f) p: f( @
1 C( G( W" ^# r2 ~- D2 k7 t
2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时+ h3 |) b# c. c# R. n5 @ B' V
! l; J$ L) x6 }$ e$ h
& ]" z" z G/ m6 A' y. r
+ X3 J7 W% t( a3 y 3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下
1 y( ]9 s* t e& {8 f" ?3 p! J- }4 j+ [
, \8 G5 I. i) G
$ p8 L1 F* m; j% y$ n L- E 4. 收汁，放入鸡精，出锅~~ & x$ r- U, Q2 j2 U* c
+ M9 o y/ S) V/ F" D ) r. k7 w* g) e# w
' R/ O( j, e6 R1 g
" M8 m# D, E$ d- y | 哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少  " `' l% n# c6 a7 j
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-1-21 14:07
馋死我了
