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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑 1 E& k! l: o+ ?# ^/ `: U1 H1 S
6 k; Z$ n6 T8 J% X
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！( o' l; I; X$ v6 e5 w( o1 V
e; p2 n+ Q9 f) x: O6 X来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
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- }$ E; P- _3 C+ r
食材明细
" u3 ^) n* E, B% v h 1 D/ e, C5 J L$ _% c
: A- h$ K, \2 \, S
基围虾 300克
. D8 K) y2 E) V% D# Z# x: K J$ w 洋葱 半个
+ G3 g8 V+ s7 f 奶油 60克) L% v! J4 \# S3 v P. w
盐 5克
. i$ ` o/ e4 t! T& ]- n 糖 3克
; `' W9 }8 O0 P5 b, l 生粉 适量
" r* o* j! b+ P# l 料酒 适量! k) y J& o* M9 ?/ _
j; y0 ]( H2 N( Q$ p: T* p
做法
" F9 w4 a% ^" D" c* {$ }
4 I6 @9 N! P5 W / x8 t+ r3 g7 H3 `1 s+ l4 R7 x0 S
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。! U3 W2 y3 `+ `6 O2 }
锅中放黄油，小火使它融化。, Q4 e2 w$ H6 M; T# s, Q+ p
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。) R) m* `! j: W0 N* j
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。' r& o. x0 g5 a! t- o9 {% H; j" ~
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾" o1 W6 p( q8 n. v) j
