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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
' H8 j2 j' \/ A7 f' o5 u1 B. V
' X% X# ~" R2 H- P" v# D+ S正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！
0 }. B3 B' J* W. _5 ^
+ c: Y; h1 ]9 K2 P来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
; J& T# D n$ H/ F& y
# }' s1 m' a( w4 {5 F7 W! M6 _
* s9 K" I2 C$ i5 b8 _) d) j3 y* p
食材明细
0 k" ^- _! k O: n$ W0 y0 f& O5 } ( q! U1 a: e* o$ t) T
/ V; x7 G- y: Y! V5 b, O( r' i2 B
基围虾 300克1 n6 _! _6 z1 l+ V+ @( U- J( j
洋葱 半个0 `2 Z* P) g' W8 }, k+ }
奶油 60克
, A8 T: y4 L" i9 M 盐 5克$ [* ^5 \0 ^: a5 Z+ `2 F
糖 3克; ]- Q4 ]9 \* S) a" M% Y
生粉 适量
6 y+ F9 B7 m$ T% C* y! _. b 料酒 适量1 ~+ n; b( }7 V7 x( w) m6 D
! V* C2 K0 h2 d: {' l
做法
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' a: W* y% T. B9 h ( m2 ?& M% V1 Y) `, {% m2 l
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。- G- b* z! |8 Q1 c; ?. o/ o
锅中放黄油，小火使它融化。
4 ?$ ^/ q" B+ Y( s( U 融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。* k* C/ C7 d2 F' B: S" Y& a
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。* b8 e: a8 V" X
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
1 F* b7 I! S6 q9 w
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
