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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
6 v) C/ B8 x& @# m# d+ B+ F. O# [6 x2 c$ L+ d
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！
1 I+ v' \7 C* q1 [
3 r8 t/ [! N( s( [ V9 O) h7 _7 N来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
4 H% d. E+ p" N 7 ]$ _9 A+ \ j3 _* ~
7 f- V- {3 }' x1 p 0 S0 I: P; J( w& l5 t
食材明细
0 h5 T# r1 }& [ ; p! |! X; [4 P' [$ y& X
+ l* g! w' [7 K1 L! R- l- F 基围虾 300克
# ]! W$ l/ l- G# E, i 洋葱 半个
1 R0 ?( A5 ~1 g 奶油 60克; `# z0 ~0 | M! |* Z
盐 5克
5 R8 j i9 d: s3 h0 o& [( q; E 糖 3克% E$ l: V1 ?5 x
生粉 适量
' [0 i- ?; I( p+ M! j! l 料酒 适量1 }8 h" S9 z0 e
7 @! M5 [' Q1 e! u+ S4 h5 O
做法
; {& w0 p/ d8 R- n: Q+ w, [
2 d( O! ]7 D( @! w . M( S C: C+ C0 Y
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。) u6 Z3 M. S, z+ V( V* H9 O0 D
锅中放黄油，小火使它融化。
# O+ r# F9 j( E$ O2 b) ~5 ?. x 融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。
: e: f# Q3 b- V3 r& E0 X. c 锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。9 R; I1 ~+ Y/ I% i2 |5 u/ \: n3 G
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。; \0 w# h' m6 M K% Q J
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
