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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
+ V5 n6 g* q! A0 M. Y7 j" G2 |1 `; p; H X& d% X+ j- n
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！, W+ Z d1 e. X
3 A q. `; ^: t+ h$ h来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！# f" U0 a' u1 g: w7 z ]
; {, {9 ~7 H0 \- {0 k! ^
1 f/ Z( A! w5 m, Z
( \9 y( h& n* F1 {* ^* V; Z
食材明细 0 |) o- j( c6 D, v( \- K: U% ~
$ p. ~/ `' ]3 s6 y' g: ^3 d
4 s- k5 U( i8 @# m% e/ D' {7 E- a% C, } 基围虾 300克
7 d3 b4 G- b, S: `) O3 d 洋葱 半个8 y5 f; S/ M* d( X+ l; _ c
奶油 60克) y& y9 t& F0 o. v
盐 5克/ I! ~; z- \5 q% X
糖 3克
# o0 e6 k& ~0 @& J5 ]: L$ _ 生粉 适量6 F0 f& t1 ?% z; z. p8 v
料酒 适量3 W% Y. R: k! i5 s7 q9 q' V1 B4 w
$ E3 Z' i# K5 o( C, j( C$ m做法 + l. M3 d2 V: ~! Z' e+ X2 F% \% E. u
4 N. v, R* N, u
( V/ k( }# u7 L2 E; c 虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。
5 u* k& t% h: z2 @; ?! L 锅中放黄油，小火使它融化。- u. `6 Q, {' P
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。6 F" k# d3 R" M6 D: P' Z+ P% u
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。
4 t4 a* r8 i+ F0 X 再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。+ p8 u* I" P0 ]& \ i4 J; B; b4 ?. l: Z
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾4 ]- J/ Q8 ?3 Z* e1 T# ~1 t
