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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
* n+ R$ [8 Y& v# d$ F, N- n
7 D4 S) `1 M) [+ Y' [2 `3 [正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！
) S4 z# A' a: y, E* V1 b
, U# q" d1 c# L( V0 F$ z6 Q来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！/ {5 t1 W W$ E
: c P% B/ B( w6 ?9 o8 v' n
( |# C1 Z3 ~/ f& c$ N: q1 M 6 h- D0 F9 `. M5 y
食材明细
* k( @. d. S/ t4 {
% u/ Y* j! `. i# f) Z4 ]$ O/ |8 j 0 w) X* {- d5 q& K z- ?1 n* x+ X
基围虾 300克3 ~4 W0 Q$ a# |' ~6 `; Y
洋葱 半个
& W8 d- u. J7 ?+ R0 E2 Y9 T2 @$ e 奶油 60克3 q! ^6 B2 q, L) S) |6 z+ I
盐 5克. Z" |$ ] _7 l5 a1 s
糖 3克2 l5 J- S3 v) t; R
生粉 适量
$ U) i* i# K) A 料酒 适量
5 a! R1 {* _! _1 o) G9 y8 a- M4 B) E# a8 Z+ H
做法 ; k1 _1 o, k) v- f% D% w( g
$ S7 Y, a: I1 j, S, y" y, T1 `% v 8 Y! ?! q+ g, |9 Y7 A3 P5 F" s2 C* L6 P$ _
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。2 v/ d* k# q+ d1 `
锅中放黄油，小火使它融化。, k) K; D, s. {
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。
3 I v* D6 L2 _& @) N. E 锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。
8 T" h, t7 s' d" N, V1 x1 r 再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
