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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑 & ?7 k" U7 M/ M+ c% V4 B
4 A) s" V$ A0 x% r) @& ]
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！: D7 Y, ?- Q9 \* G
" O7 U7 l' Q2 D) K3 u- L8 D# D来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！( A4 s' f( r- h/ D- a$ u5 W3 H& \
; P7 r: `9 L/ _# ?
6 r3 @ k& |1 @
( @7 @) u5 n2 k6 A/ p: O食材明细
) L( _( J6 N* H0 B: k$ u
f$ W, R( g5 I+ a* v, M 8 _0 Z- H9 Q3 ?9 y- Q
基围虾 300克
7 g! J; q8 k4 d4 t$ p& z 洋葱 半个
4 q6 ^( k6 ~/ d% P 奶油 60克
% M, o. X1 P8 i/ T3 I 盐 5克
- W3 V- |4 k2 G% V 糖 3克
! Y `! L3 r( [! ]3 I 生粉 适量+ b R" m9 k; q8 K P; E1 G- `- E
料酒 适量0 ?$ f3 r/ I! o1 w: Z
9 ]# b9 V% R. m0 b$ B
做法
9 t7 Z" _1 J( R9 A" ^! E$ D
3 a& X. G9 u( @# i' R6 k; E
% Y' y7 S0 [7 C 虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。9 U5 b8 Q" t, p9 Z
锅中放黄油，小火使它融化。+ Z: \2 u1 n' ?% W7 u
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。
+ R: F2 s( i( I- p' \# R 锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。! I1 B9 E- f5 J5 R: l+ f0 S5 x8 C
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。0 \$ K6 I! o- A7 ]; }/ U) w- k
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
