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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑 9 u p w9 ?5 m6 M
6 z5 L1 p# g0 m, ?' N: c. O& z
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！
2 w: a# A0 _: J6 `& Z+ H+ C9 ]1 U
* V" \* t* |; `5 C: ]! C来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
. O0 C& f S: G! T7 Y3 ]
( R: I# ?9 A/ l I; n+ M$ V. ~# s4 W
9 M* M& _; n+ x" ^7 L. _- @" W
食材明细 ( e# w' |5 q- s* [) Z5 [, W
. S8 o) o7 ]9 C& M. r
8 x% E4 Q- H0 G: k$ {8 }6 |+ Z* ] 基围虾 300克& K8 l% P' m7 q5 ^" C- X" t* u, R
洋葱 半个7 B6 x! \; T& G0 l3 b
奶油 60克9 ~. X5 B' F5 k5 z* Q% ~
盐 5克
( N7 z) \9 P* j( Q2 H z8 |/ O/ b" t 糖 3克
/ X1 J! K G5 ]7 I1 r& y 生粉 适量
& T& L3 L1 l' f/ U/ r3 _3 {- P1 s/ k# Q 料酒 适量0 ?8 Y2 ]* F# b! \/ q, s
# F$ r9 [9 n) {6 }做法 * M( M4 U. K j7 s+ n# E
( {6 I: \, U. {' x# H: X! Z
( S2 d# ~2 E( C4 S 虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。) ~) ~' t" [; t
锅中放黄油，小火使它融化。
U0 s/ x. z' n2 s+ Y# Q* Y5 A 融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。
2 H; k. S1 X* D$ D 锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。5 O2 A! N1 ^ S* z
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。0 e& }' J3 d" e; ^7 n! o, Q7 j, k# x
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
