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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 ! C/ h5 e$ Y ^
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妈网学来的下饭菜,稍微改良了下下 : s' s5 Q& K6 _2 \; s% G
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: s7 T2 u2 j/ L8 I5 d- H$ a
材料:海带丝,蒜末、姜丝、肉末,一点剩的苦菊菜,哈哈,添点绿色,其实配点小香芹会很不错的,家里没有,就没放" Q' Q5 c6 v& e f
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做法很简单:& G O( _1 C7 B- q0 p0 ]1 `
1、热油煸姜丝蒜末,然后放一勺麻辣香锅的辣酱1 ^3 t/ T4 ?% u7 y' u; K6 _
2、下肉丝继续煸
0 V% ]+ B: Q! i4 [( C5 S3、放海带丝继续煸
8 Z. ~" t+ y" m' g1 Y. l5 s8 y4、放盐、生抽
2 A8 t6 H' i" J, g5 E/ ?5、快熟的时候放苦菊段,要是有小香芹,也应该这时候放
e# v; \, F0 a; |: |6、稍微翻炒几下就可以出锅了,整个过程也就不到5分钟5 [9 U( c5 }2 a4 y4 d; e
4 ]3 L) U: a. s' T
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成品来了
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