本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 9 a1 i% i- q" O# Y+ m/ x/ x
3 a9 s- R9 w; a9 i a9 y9 x自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 ) A" u: N+ J/ h0 c; G$ Y) t3 H0 v
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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/ s3 s. j* {6 l) O% r搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 s @: E4 _/ q s$ U! X
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
: {; d- r! _. `. |. [9 b材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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做法也很简单：: K/ E: [( E# g$ q/ s0 G: w" V+ P
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
2 f$ W4 R- d6 `) c" y% D8 j! ?0 l# ~- i2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
8 x+ \0 G3 h. f2 \& X5 Y3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅+ A. o1 @- @1 i+ O7 f
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵( A$ g( ?4 ~; A
看看成品吧2 c4 I9 B; E/ j! V; j/ a4 p
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: W' j) _1 C! e$ |/ L! K没放辣椒酱的/ `6 T( Q' w( ]) n; r4 h
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
