本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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" {& p6 B0 n- p- T* N自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 . O- I, s8 | x4 }' c0 U
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 T9 l. v. V" S. ~/ z ]
+ {- _7 m( n" ?9 y) b; c! z搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 : Z' N( J1 G7 @. K( e
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 4 a5 x& c/ j3 @ Y( Q
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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- D! o2 U! w2 q( n" V, q& ^做法也很简单：# J1 s) K3 l$ D5 d$ S
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水* U% }- ~5 |% G" Z" N% @( X* ?
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
+ T1 |- Y; z/ q- a* n3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅' M: ~9 p2 v& f: J
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵1 M; g1 j0 P* @4 x/ [$ g: S
看看成品吧1 j7 S& s) g4 Z
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没放辣椒酱的
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的$ w& S# ?. w8 Y
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
