本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 * z1 g3 F( O. `% u) {
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 - j6 q7 z1 N5 x3 K+ l' D$ n
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 8 X: ~; _. F1 L
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
" H& S( [8 K) z' Y; U/ }8 |材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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( u E9 K* G7 ^4 O" d做法也很简单：
( d7 I. s5 \ t! C1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
- L X& a# B7 H: J- S& p2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
6 O% u3 A* a3 ~ Q0 t5 l6 T1 G5 w' k3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
! q1 _3 r- K* b+ a7 |& t8 m M看看成品吧
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' m5 i. d" D# I没放辣椒酱的8 ~5 {- l- j" M3 T# m4 W$ r8 A% [
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9 W8 w0 a" J( I3 X7 v再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的5 c7 T6 Q o, R# n$ c5 |8 f
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
