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春笋怎么做？我做出来是苦的

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一月真相

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。) `( s$ X8 N2 [5 q

7 N" Z) _( _/ b2 y' d( B% e! v; L+ E! ^
照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。4 c# k3 H, q2 ^5 T2 o
苦的简直让人难以忍受。
/ m% c  T, U) R1 K1 H求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？7 A! O' T- v% Z6 C8 M0 r' H
2 @3 o0 U1 c# N" k) A5 K8 J
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
7 z- g% d: B" m3 b& I6 L0 R0 v2 Q; ?" L$ c4 E

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michellelsm

宝宝生日
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沙发
发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，同问？
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爱小虎虎

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板凳
发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 b0 r: w  j9 u  l) g 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑 " a6 j' m  ^- H+ c7 T; C9 a! I
7 t2 O6 B8 R, w% B  G5 d
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...
  A; Q9 t) E1 v8 l0 x5 w% G* K; O! A
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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时时刻刻xin

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地板
发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大玥玥

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宝宝生日
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发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32
1 ~/ ^$ U$ ?' B) J" b5 k) O洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
' G! z* E1 n6 o, a& s( D5 {% Q5 O
请问下用多少盐加水来煮呢？
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43
' x! r- b) W3 B* m( ?我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

# f. F/ O/ D) s% v0 u6 g0 v我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。
. \( Q8 t, Z2 g; ?, {, i一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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