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春笋怎么做？我做出来是苦的

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一月真相

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。
  j, g: L  o0 A( N8 I2 Z, s# R( M. e/ v

. C2 d# r6 U$ a+ R2 L1 i+ J照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。1 G# _& h. H  S+ L2 {& R
苦的简直让人难以忍受。+ g* U! s$ D# \6 [
求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？9 _/ I  u' W$ Z; s' g( p4 ?
9 p" u  P- {4 \4 d
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
" T+ J: ]5 v  c( j" h1 s
5 e, X* _; `, {. I. E- {
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michellelsm

宝宝生日
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沙发
发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，同问？
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爱小虎虎

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板凳
发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% |  C! i+ t3 D. ? 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑
3 R2 n5 K  V) ]. ~" O; G- _" K& b* w$ U  ?! z$ j
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...
9 {2 ~& R) |( {( \% d
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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时时刻刻xin

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地板
发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大玥玥

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宝宝生日
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发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32 " \& U7 ]2 B2 p6 w- o
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

% \4 [$ S" B. W. p4 v; k: ]2 D请问下用多少盐加水来煮呢？
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43
9 a7 g7 @' M' ~我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
2 l2 o; U. s/ n. R8 {
我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。# ?# |+ p. j  Z, E
一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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