春笋怎么做？我做出来是苦的 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
帖子: 88

楼主

发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。

照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。. h0 c r1 O) V" d; L
苦的简直让人难以忍受。( J9 v( f$ n; [- }. [8 A
求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？; H3 v, U7 l) m& `& Q

（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）" w, U3 L$ \* {9 W2 }
& E) O6 Y! e4 s) S: N

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 0

沙发

发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，同问？

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宝宝生日
帖子: 0

板凳

发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一月真相的帖子
7 ]( P+ `5 o( @3 X* m; s7 x3 a 本帖最后由一月真相于 2013-4-11 16:16 编辑
. r3 D( ]; {. X5 S, ^+ \- }- d2 i7 D5 r4 r |
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...

7 @1 B2 L. p# i0 ?2 J7 d* b; d
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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时时刻刻xin

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宝宝生日
帖子: 0

地板

发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 10

5^#

发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开水煮一下泡自来水半个小时后再重复煮泡三个小时吧有些妈妈说泡2天

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 88

6^#

发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱小虎虎发表于 2013-4-11 17:32 ' U" ~9 z- J* a9 B
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

: n* m) b4 _# s$ ~1 \9 B) R d
请问下用多少盐加水来煮呢？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 88

7^#

发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43 + p- R0 d; V. [$ s
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。+ \+ c4 _1 ]" @6 C
一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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春笋怎么做？我做出来是苦的

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