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春笋怎么做？我做出来是苦的

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一月真相

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。! f9 q+ u+ Q+ N0 t
% O2 p8 |5 c) E8 e+ _. ]

2 f% w4 p* M8 @. O' E2 U8 \# y照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。
2 F) a: z/ P( }2 ^' C0 p' w( r; b2 l苦的简直让人难以忍受。
- F8 ]  Q6 D+ X求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？7 U* B' U4 c# F( I' J9 X0 ?% |
% d( V% I$ B0 h: e6 l
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
5 r! f- E! O; r9 L2 W' }9 O7 t7 R& ]6 R

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michellelsm

宝宝生日
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沙发
发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，同问？
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爱小虎虎

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板凳
发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 N6 ]7 f* w. r5 c 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑
& S( d* [1 D9 j7 g  I( u5 B
# q9 C) f/ ~; Y$ l最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...
4 v# h/ Z* _! T0 k0 M
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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时时刻刻xin

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地板
发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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大玥玥

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宝宝生日
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发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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一月真相

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发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32
! i/ j( o# t* ~+ K2 t洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

3 S9 P7 A5 q1 ]3 d3 A/ ?8 s请问下用多少盐加水来煮呢？
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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一月真相

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发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43 1 D1 B  W! U& Q1 o, g
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

  b$ @* J; X2 `; q0 C6 S我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。$ H1 D6 F8 I1 v; {1 @4 a6 R0 M
一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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