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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑   R8 ?) |6 g) y
/ V, d- f  X" P+ Z2 `
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
; ]2 s( {- @) W0 D# ]" B4 E准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
# h& m5 i+ ]2 A1 Q; S# l1 M5 a3 H8 i1 x. I  a
1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳)
# h  H* m% S: C0 ^  N
. g; c7 M8 ?6 Y9 t) S2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
; U% X* V+ Z( M! @$ c7 |* w, |) q0 ~3 f) u9 ^1 a

3 W; r8 B) e+ B" K: c/ p. W. R' b) X5 f; z( C% L# ]
打散/ N5 |' W' z( T
3 }$ U/ U+ }3 u  @/ c
3、锅中加入水,大火烧开。8 z3 O) z* p3 _
  U9 I$ c! \5 H* r
4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。! ^9 n  c' a* v. j+ w& [
+ \( h( p3 Z- N. W( ?
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右& A' t2 I7 Q1 {% I2 L

' \4 M- v6 z4 L: B0 s
8 v$ N6 J9 t/ c- R$ e: W7 |, n+ Q5 \: ?" t! b
6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。
  D; Z3 K3 ?; i0 k7 f* Y  ?  N2 b5 n, L" Y& g  s! ?% p9 V
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。
. A/ O/ A1 f, }2 d* i! u# g$ T
# k+ |. y6 c5 F' M/ } , @: }1 j- Q( s9 v2 W; ~6 M

- b" g5 Q0 Q$ r, K9 P6 {7 ^. o
3 ?9 O. ]) t2 W2 V8 T0 b2 G& N9 h大功告成
& u! C* ?; C* n3 r; b( E
' ?( |( p. k# j+ [- k 9 w% ^4 a) O3 o
" B5 A  c. U# c/ p+ a- k% [
$ {8 J. K9 `  ~3 ^8 h9 m* |

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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~+ x' b. f7 K" J0 T8 |0 v- Q
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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硕 士

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宝宝生日
2012-04-18 
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7162 
看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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799 
回复 xiuxiudan00 的帖子
; E% r* J0 G1 Y( }' O  c0 n$ e  o; F! w; j: E, x
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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宝宝生日
2011-08-17 
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好心细的妈妈
  g6 d1 c& |5 }$ i2 I7 i5 ?. l
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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40659 
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
& x# ?! }& s" s6 g* D6 X一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
回复 淘淘之妈咪 的帖子
" x  M  `  E3 J$ Y0 n
/ w! t, f+ _( X: A9 _! @3 q木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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2356 
哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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1778 
细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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1423 
做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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宝宝生日
2012-10-03 
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3002 
我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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宝宝生日
2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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1415 
我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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