- 妈米
- 1547
- 经验值
- 1447
- 在线时间
- 42小时
- 宝宝生日
- 2012-03-06
- 注册时间
- 2012-12-21
- 帖子
- 236
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1489
- 精华
- 0
- UID
- 9120625
- 宝宝生日
- 2012-03-06
- 帖子
- 236
|
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 # f1 b6 m3 `7 Y
7 t2 f; H+ }, q4 H8 E! x 宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹# Z* ^: K( b: R/ p
准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许
0 J: V0 G( d4 U' J6 |$ }! m# p" j! k. y: X. t
1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳） B( G/ H5 c6 Y' g- |" E7 p
% W0 S/ p: O3 Q" H
2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。
' Q$ w' L- z. ^* a' p% @5 T0 z
. a* X' @4 }4 ^6 J+ ] 8 ?) S; `6 F1 U+ [; L6 K2 f
; F& B8 Q8 M: v- ?, E打散
3 R, i3 [5 L) }$ e- o8 C: ?) c+ |
1 h% h8 C; F( p: @( D3、锅中加入水，大火烧开。
4 @. l* m9 K% T- ^/ R# q- n. T1 N6 L6 e
4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。
4 T" \4 U# f, c6 ?# ^' r. N7 i# [% y8 m5 R$ F# j$ y) h
5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
' ?2 [; @$ _2 ~" v) l2 W
1 v1 T0 c8 ~/ a
$ L [! S; M z6 D8 U2 u# u" @1 P8 ]5 B1 F0 g2 ^7 a& L% u
6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。
4 Z5 \: N$ {* }+ w+ e# ], s1 O; ?$ X" `6 ]8 T8 r( B
7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。- P) ?5 z$ ^: n/ ]
0 X# E' C0 g! z& y( @4 r$ \
! G$ s" i( k/ u& I* y! c8 l7 U" r0 T% T5 Q
" I4 ^. F8 g c! h# N
大功告成. \7 @7 I- ~, Q" e( y; z) Y
$ R1 [ B3 y# \- s
. c, [) J2 d7 u6 }0 h3 S! Q: c
+ G% r( |& ?& a3 y* r5 Q. J z ~( ?
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
