- 妈米
- 1547
- 经验值
- 1447
- 在线时间
- 42小时
- 宝宝生日
- 2012-03-06
- 注册时间
- 2012-12-21
- 帖子
- 236
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1489
- 精华
- 0
- UID
- 9120625
- 宝宝生日
- 2012-03-06
- 帖子
- 236
|
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
$ n4 s# H, i/ ^1 k- w+ I( f! y. C
) d0 b* q0 n7 ~ 宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹) [2 G- \. @- M9 f ]( e; ~9 _: t* Z
准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许
; n3 a- J4 X! S; O8 `) o; C4 q' d8 W/ `- e3 d7 }/ f& T
1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳）
' a1 r7 }+ p1 O+ v1 z
# C+ }7 J: [6 L$ N# \8 s0 L2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。/ o4 G# y6 ?8 N* Z) C8 j8 e9 U
# c( |9 T# T) _6 [& S( K
. Q q) p! ]# J" @9 h T3 u2 X" H% ?# y5 K# @: o! e* q- N
打散
6 \0 p- u1 z+ H2 N2 q- i. V7 G! y5 _& E+ q
3、锅中加入水，大火烧开。1 @' U* y" Q8 i, Q- p
: M6 K0 n1 _* v/ v" S. n+ ~ n4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。: V: o( R7 t7 B) `
* v( L# C' W; w% ~! N; k$ {* I5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右4 |: U& o0 n. c& B8 u( t( [$ y
) L* s" B. G, m0 x+ H
& P/ J) i! j7 h4 I* {# B7 I% N. ?( d( \! w) [, I+ P
6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。! m; o; m+ M* C
2 O0 G( [+ Y7 C8 }' N' g- m( C7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。6 ^2 [: l9 M: K- b
) L! _- M& q3 }. _9 J* `
, g& R& \4 a% M# a' ^: c s, y$ c' @! g
! u+ C' [# K' `( C% N0 U6 i大功告成
! L. |7 i; f, R+ s, }2 ~; f, }8 w
! O0 ]: Q& J, e2 e( Z9 M; T' h 8 x, `# _. R- U
4 Y* b. R- ?( c) Z& m3 e" v
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
