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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 + Y. g+ \0 Z" }% i! x* l
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宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹( h; h' y% \* A7 q, |
准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许
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1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳）
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( U% F" J. d/ }$ J) t2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。 G& l/ Y" L+ z/ _, [: w7 k+ g6 a
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0 O& Z1 u) m9 m. E$ u打散' p. \) g& h7 r5 I) a; J4 W" I
. t9 P2 v. f- W1 T, Y3、锅中加入水，大火烧开。
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; ^9 @- n9 {# z+ H% G& Z4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。
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5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
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6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。4 q7 `& C9 P2 d/ V1 y C
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7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。
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) q8 j* l4 ], J& a; [* C大功告成, w% L* X7 w1 O
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发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~3 j) P( l& F \4 ]7 o) Z
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
