三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

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兔兔的希望

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楼主

7 g" U! ~6 N. _% ~
真的不是原创，都是看来的，照着做而已
2 O# l* h2 W" w& t* g- E% s
三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了
0 R4 R! A4 L' o, U) t2 k% h
主材用鸡块，就可以做成三杯鸡! T; m7 P# t9 \- {

主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

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兔兔的希望

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沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！( z: X/ R5 ~. e: ^! u: x, f7 Z% V; u
! i$ \' n2 w1 q) f0 V
杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

* R% V# j$ w: E9 o5 U
4 [0 h) y: ?3 r3 W
洗净切滚刀块# I/ l3 F# m- p: h+ N; Z
& V: o, S" b* O2 B0 n4 x
; b/ I1 ?0 h/ d" i

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板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味) m( ^4 H1 a7 ?: n' M6 t/ X2 Q2 ]

$ N! t1 s- o$ ?5 g, w
下干红椒和拍过的蒜头，煸一下
注意火不要大，干红椒容易糊

9 r3 _% K8 Q# m' W+ @2 p
下杏鲍菇炒，加葱段。
; |! W U* a$ w$ m# m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

三杯的第一杯麻油已经用了3 A, S7 ^3 g' j- {8 a9 W1 }1 q2 u1 F
1 E. |7 j! G" I( g7 G4 V
另外两杯生抽和米酒这时可以加了
/ e3 E t, E% A: b8 [' D
因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些

里面还混合了主要调料之一的糖
! [1 V# l3 _: s; v8 S- y
) ~% R7 `9 O8 I( k+ T
盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。) `: `3 T/ P3 }; j& I3 u& b& I
4 J& \+ r6 r9 k$ c% u2 V

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

九层塔没有，就用香菜替代好了，主要是增加香气的
蔬菜真的便宜了，一大把香菜只要一块钱，这里是一半; K) h. y, e- G. ^2 ?
放在砂锅里面，砂锅再预热下
* h9 j' M: G& z6 q
9 i' K Q; o6 J1 B/ I
杏鲍菇转移进去
杏鲍菇的口感是很肥嫩的
加上三杯的重口味做法
三个字：很好吃
再说一句，最近蔬菜真的好贵哦。。。。" x' [$ y0 @5 S' Z
+ v9 I' w# X! r

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