三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

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兔兔的希望

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楼主

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真的不是原创，都是看来的，照着做而已% U x+ a( ]) _

三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了
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主材用鸡块，就可以做成三杯鸡( s0 x# n6 v( f
- G+ G4 e4 g; ~8 P: q8 g
主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

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兔兔的希望

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沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！

杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

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洗净切滚刀块: a3 n, B5 V8 e
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0 F4 Q) S" O8 g# F( N% {2 Y8 V$ }

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板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下 V L) i8 v3 X+ Q# \0 Z( Y
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味6 e# S% P9 k4 k, L$ r7 f
& r3 ]! v2 u/ V. r
4 M; i% I' z$ W8 ]' [ t* x

下干红椒和拍过的蒜头，煸一下
注意火不要大，干红椒容易糊

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! j- W) L0 W3 o3 y% h4 z
下杏鲍菇炒，加葱段。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

三杯的第一杯麻油已经用了

另外两杯生抽和米酒这时可以加了1 c9 U; ^: b; `

因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些

里面还混合了主要调料之一的糖

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盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。
6 m* k! Z; m7 ] r" a

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

九层塔没有，就用香菜替代好了，主要是增加香气的
蔬菜真的便宜了，一大把香菜只要一块钱，这里是一半
放在砂锅里面，砂锅再预热下+ u$ o$ p6 [. s& P7 A- w5 i( Z

3 ~7 S/ o/ ^: c5 X0 D
杏鲍菇转移进去
杏鲍菇的口感是很肥嫩的
加上三杯的重口味做法2 \9 c, B9 C' |& q: p/ F' v
三个字：很好吃
再说一句，最近蔬菜真的好贵哦。。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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