三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 824 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。= [复制链接]

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

楼主

) j, Y8 b( s5 l

真的不是原创，都是看来的，照着做而已

三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了

主材用鸡块，就可以做成三杯鸡' j/ I- [8 R6 Y$ T4 Z# m
_, x$ u+ B3 I6 C9 ^
主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！

杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

洗净切滚刀块1 G+ b) B7 C8 @; D. g

0 v. e. A0 b' d- p* X3 i

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味
* D* }+ P) ]: X; \9 r% J1 w' z. h

下干红椒和拍过的蒜头，煸一下
注意火不要大，干红椒容易糊

1 e2 I" }; ?. P* s0 O# z/ b+ w0 A" f

下杏鲍菇炒，加葱段。9 A# P) w/ H2 o l$ V }! h4 D
I& w. u. m- S: @& u8 R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

地板

三杯的第一杯麻油已经用了

另外两杯生抽和米酒这时可以加了/ y' \, z. s: X8 x" ]' M( L

因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些

里面还混合了主要调料之一的糖# Q* i. Y3 {, t! i$ [
] Q9 m8 S* _
b; \$ D1 n6 r5 L( N$ R. ?* G7 R
盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。' K- B; Q7 a5 ?' {% A0 x, y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

5^#

九层塔没有，就用香菜替代好了，主要是增加香气的$ }/ d/ I1 h7 U7 v# { T
蔬菜真的便宜了，一大把香菜只要一块钱，这里是一半; @# h* K0 w5 ^* b. |. W0 X
放在砂锅里面，砂锅再预热下' S& ]% U4 e" x; F4 ?9 G2 F
5 ^ f. K& s+ Q

杏鲍菇转移进去
杏鲍菇的口感是很肥嫩的
加上三杯的重口味做法! `9 @+ s, c& M$ o( J. n4 G
三个字：很好吃
再说一句，最近蔬菜真的好贵哦。。。。
% h9 W# l/ v6 ]/ l

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

kexin