- 妈米
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怦怦爱吃豆馅,我就做了这个毛毛虫,可惜露馅了 * F0 j+ t- S; O9 B% t! X0 e
步骤一、二见上次做的螺旋包,http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html 步骤三:将面团擀成片状,上面铺上豆沙馅,一边留出一寸多长不放豆沙馅。; T: f, ~6 n, n k& i
步骤四:从有豆沙馅的那端开始卷起,直到没有豆沙馅的地方,然后没有豆沙馅的地方切成小条,逐条卷到面包上。
0 p. O% d/ } j* u' u+ ? 步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照,所以只能用文字表达了,呵呵。
1 c& o1 Y" D7 o3 D7 }/ d- I" ^成品如图
' o. _ R) R6 w/ h9 x但是这次造型不好看,失败原因:面饼擀的太薄,卷的不太紧,鸡蛋黄不够黄,刷出来颜色不好看
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