- 妈米
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怦怦爱吃豆馅,我就做了这个毛毛虫,可惜露馅了
1 v& T' e- w; n9 | 步骤一、二见上次做的螺旋包,http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html 步骤三:将面团擀成片状,上面铺上豆沙馅,一边留出一寸多长不放豆沙馅。3 j8 c' z: |) i1 H: }
步骤四:从有豆沙馅的那端开始卷起,直到没有豆沙馅的地方,然后没有豆沙馅的地方切成小条,逐条卷到面包上。
5 M0 V! c+ c- d: u1 o 步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照,所以只能用文字表达了,呵呵。
1 m# B3 L9 [+ B1 V8 A# y: B! |& u$ k成品如图7 _) k2 S1 {3 ^. X# V# C
但是这次造型不好看,失败原因:面饼擀的太薄,卷的不太紧,鸡蛋黄不够黄,刷出来颜色不好看
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