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本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-22 09:58 编辑
0 n) P) Q; [) [
1 w" I7 M% @( [& p1 D5 [  我自己腌的咸鸭蛋，腌了差不多一个月了，昨天拿出两个尝了一下，味道不是很咸，而且蛋黄里还没有油呢，不知道是什么原因请妈网的亲们帮助找找原因。, C# h0 H% B7 x9 I
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( `5 |, V# U) {( u' T我是先用水煮熟了的: Y/ H# t7 |8 v& L+ _
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剥开皮看着挺好的 白白的; `# U8 w- @2 ~+ q, E
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蛋黄也有点沙沙的感觉 ，就是没有油呢3 }( R. J9 p. ~/ g' L* W+ j3 @
求助啦
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-5-22 09:55
也是在学习呢
之后就是滚白酒滚咸盐，码到容器哩放到阴凉处一个月！之后就是溜油的鸭蛋路
发表于 2013-5-22 14:05
