- 妈米
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本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-22 09:58 编辑
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- y7 L7 o* c0 [5 g* k9 B9 \  我自己腌的咸鸭蛋，腌了差不多一个月了，昨天拿出两个尝了一下，味道不是很咸，而且蛋黄里还没有油呢，不知道是什么原因请妈网的亲们帮助找找原因。4 r: ?2 ^# j `/ D# |; r$ {% k0 Q
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我是先用水煮熟了的
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2 _+ j+ N* t' l. F3 G8 c& B剥开皮看着挺好的 白白的4 z$ m# c: H: N/ r/ x
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: ?$ t7 v. ^* g) X; G% v% H8 D蛋黄也有点沙沙的感觉 ，就是没有油呢
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-5-22 09:55
也是在学习呢
之后就是滚白酒滚咸盐，码到容器哩放到阴凉处一个月！之后就是溜油的鸭蛋路
发表于 2013-5-22 14:05
