- 妈米
- 10239
- 经验值
- 8198
- 在线时间
- 1503小时
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 注册时间
- 2012-3-18
- 帖子
- 2386
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8198
- 精华
- 5
- UID
- 7603762
 
- 宝宝生日
- 2010-03-28
- 帖子
- 2386
|
本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-22 09:58 编辑
8 Y! H% ?4 _$ o; i. E' Q8 `
6 J' H1 ~& j, E: w  我自己腌的咸鸭蛋，腌了差不多一个月了，昨天拿出两个尝了一下，味道不是很咸，而且蛋黄里还没有油呢，不知道是什么原因请妈网的亲们帮助找找原因。& a1 f* I$ S3 N5 R
) o, V6 C0 u# y" d, r$ C
( O! R- @7 s- W8 t1 R/ ~7 }3 c) s. }
; {6 O: P" q: C9 P( b! R
8 O# D) t* M* v% m4 \6 L/ O我是先用水煮熟了的+ o5 C! N2 B5 b v& Z0 |
4 N8 u* w5 C+ x1 m2 B0 E) t
5 }* }/ C j( H
) L' M/ u# a/ W7 g4 z o
/ G& D& [( ?0 i6 x- A1 D y+ P/ I: L剥开皮看着挺好的 白白的
; I1 j) M/ I2 c! e5 R
2 \( W+ B9 R# q7 H1 q n7 M6 J
. G+ I1 Q0 M3 R" M. \1 T6 O8 E/ i ?
% G O. c3 V. m* X* w5 C
蛋黄也有点沙沙的感觉 ，就是没有油呢
$ [0 L l% P5 }. b7 H, z' Z求助啦 & M# |) V1 _( g6 a1 U1 k D
* t5 @0 b% H0 e6 ^ u0 B) ~6 U
0 M4 B6 W' i2 I) I2 g: a
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-5-22 09:55
也是在学习呢
之后就是滚白酒滚咸盐，码到容器哩放到阴凉处一个月！之后就是溜油的鸭蛋路
发表于 2013-5-22 14:05
