- 妈米
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本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-22 09:58 编辑
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+ [3 H# w. e0 o  我自己腌的咸鸭蛋，腌了差不多一个月了，昨天拿出两个尝了一下，味道不是很咸，而且蛋黄里还没有油呢，不知道是什么原因请妈网的亲们帮助找找原因。
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3 }% D' a4 A6 }# g3 P/ \# y我是先用水煮熟了的7 ~: Q, X% Q/ m. C0 B% E8 S1 Q
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1 J4 F6 `% w, c* ~- }( s4 d" t剥开皮看着挺好的 白白的) `- D& @" ]1 a4 @0 t H3 M; H2 ~
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8 ~1 y/ |, y: U* ^蛋黄也有点沙沙的感觉 ，就是没有油呢
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-5-22 09:55
也是在学习呢
之后就是滚白酒滚咸盐，码到容器哩放到阴凉处一个月！之后就是溜油的鸭蛋路
发表于 2013-5-22 14:05
