- 妈米
- 2923
- 经验值
- 2242
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-26
- 注册时间
- 2011-10-18
- 帖子
- 330
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2468
- 精华
- 0
- UID
- 6462509
 
- 宝宝生日
- 2009-02-26
- 帖子
- 330
|
4 k5 r3 e$ V! V- P! v' D
原料：牛奶、鸡蛋清、糖。+ W' @; o9 T% a, {3 b8 ?
牛奶可以用普通的这种袋装牛奶，一般牛奶都可以做，就是做出来的奶皮厚薄不一样。注意脱脂牛奶不能做。/ R* o5 a; s/ T
6 w1 X6 y" p0 E0 ^( Z3 P. S+ h
# E: R- \- O8 L3 D$ X0 k$ i
, u& q1 I0 o' G; ]# u' z0 H z) s
先把牛奶用中火烧开
7 U; |) \ q! i6 ^0 E8 e
. Z5 H, k) Z& b! E, ^- w: G8 l* g1 r0 {7 @/ ]
9 ~1 O6 e: ]$ `8 ^& {& ~, \' i# H- z2 q, q6 `- Z& k
等烧开后的牛奶倒入玻璃碗中放凉
* ]! l. ]. Y( `4 j! e! B% [ m: u0 M) z3 {
2 r9 {4 a* n1 ~3 ^等牛奶放凉的时间也不能浪费，取两个鸡蛋清，加入糖用打充分打均匀，打到起蛋清泡的程度~~
! U5 F) {2 }! c/ Y: ~+ P0 Q, e& N% z8 U% D
5 O4 \5 x" U# m! }' \8 I
( z) Q! e1 G. ]! d: n! {. r
* t* D4 s+ n j* I# g
" r7 ^/ C: W+ s H8 x9 F' f
0 P% ]. V; {# G+ e) G) P) Z7 S
- z e3 t2 d: g: u
|
|
发表于 2012-5-31 17:21
