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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
$ G+ b7 a4 A: {& k  l
" M  j; N+ @( W( M; `. T6 B- F) E. a7 @. e: s

( ^: h" m8 ^& O9 S   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主( W& W. X  m& Z1 k' }

( T. y* }5 D' D: ]

8 B3 A7 b, C5 o" S, w3 \5 ?7 X2 @# f. A. ^
   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!6 s- u9 q9 ?+ F' w8 J
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         , M+ I/ d% m: }  V' k' _" W6 x- `

# h7 r* U; z& w3 {- _$ J- \   首先准备好乌梅山楂: l$ w  I4 k! Q3 F8 D

. j) f4 r7 \, @0 G4 _! v

; F* M) a% n; ^+ f& L  ~& D+ e) I
    用清水泡两个小时4 z" p2 C0 q7 `$ D( B$ N

! Q' O3 T) {1 Q4 Z+ u6 F& G+ B# K% }
+ P- f5 K/ b* n) k
   洗干净放入锅中
# j/ u% l7 U: k4 W: ^. c* Q
/ z+ s  G( `% y6 ?4 e: p: u( B

- I# ^, L! R- f# _  N' H  加入陈皮5 h/ V# `& i0 m
- d0 M+ s# a9 k; U& r% b
8 X+ h: s& ]9 u9 U: X
  洛神花2 Z5 B: L4 B* }5 L( Q- L& }- J

6 Y" ?1 i' T2 ]4 Q/ D9 c1 B8 a6 h

5 ?& }- c# z1 B$ ?  甘草8 E4 }; }# P! {/ `: N. w
- F) `" f: ^& z$ i1 P: [6 p
) A# X; e1 `6 U& t: y3 x% O
  填满一锅的水
" n7 B4 ~1 g- d8 ~5 _# v! e8 s( H
% h8 D8 ?/ e& @* t, o; u
# L, F" c/ x6 Z: d: T" f& q# d, {
  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
& k8 ?9 W) w9 I. F% q0 S% E
& {4 {' _- r0 S* |. P2 u

; Z2 S) g3 d! T$ a  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
1 H' h& ~0 Z9 Q2 [  S2 @' k, B, z" Q) s; n: `( V

" C: l6 _# ?+ @3 x   过滤酸梅汤入盆  : [5 H# \: W: w4 m$ Q
" |6 e: J3 x9 B* e, a9 b# e8 J
7 t+ V- E# t; R' v8 D" z" @- B1 H
   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬4 R5 M, l) ], K4 J. u
- a; C: k$ g" U4 X
1 n$ }. K* F3 k# j
   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
4 L! j' n8 x( r. V) y( V1 R$ X  R8 j* u! w

  R" w) _5 ]- S" Z( r   然后把酸梅汤晾凉6 p" T# y4 g- z% d, ]1 p" {

- Y: i3 @& V9 e3 C4 g" |
. F) H5 S5 D" D, S: d
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!3 n( f/ o5 k+ ^9 H, N  x

+ X! r5 e9 g/ f: w
5 [2 u& ]; ]9 v/ _; {/ e) W! v
1 C- i4 G* F0 }/ L/ E# @( V$ b0 ?4 f- Q, f2 u4 N1 N
" y+ |+ X4 \. d

) k, D, F% B/ U- ^: {8 o+ K& q) D$ B) j; x' _. E
) x0 f- x  X8 ~- j8 W+ G

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宝宝生日
 
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5 T; ]" u. X8 l& y好贴,收藏那个洛神花药店又卖吗?

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这是什么材料啊?说明一下吧

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欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29
+ P$ g$ z% H9 Q8 i% T; G9 r
哈哈,你这个是让我们看图说话么~~放了山楂,陈皮,甘草,乌梅(?),那个干花是玫瑰吗?

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0 n1 k$ _2 v- r3 T求做法宝妈!谢了
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回复 果飞 的帖子
1 Z  q0 ^' j; o
4 `0 z% @; [2 J+ I! R9 J8 f我太晕了,我昨天写了文字说明的!好吧!我再补!
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7 y3 z9 T. ]$ c& N  J! L' b9 g& N7 Y; ^  u4 u. g. v% f
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!所有材料我都是在一个店里购买的,比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个!
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6 s' Q0 N- M* z* Z  ~, t& h( z% L' R' }8 w% i- X, t' [, x
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 a梅子儿 的帖子
% p. @9 ^' w. O/ V6 q7 q' U% m. C9 l# p: i1 j  s* C. V. P
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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2012-01-26 
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回复 windyjessica 的帖子
, x( A1 {# A. e! y: m+ [3 Y# ?; f: S$ v- L/ a! _: n
味道相当不错!亲一定要试试!
天天妈MW12392

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比例或者用量给个参考值呗
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2012-01-26 
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回复 小老虎的马妈妈 的帖子8 s; o) `6 ?% G

( H# ~  a' k4 p. L" |这个其实没什么比例,乌梅山楂干多一些,其他的都是帮助提味增色的,尤其甘草五片就够了!

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看着就想喝
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2012-01-26 
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回复 诗涵0596 的帖子8 j" w0 T6 X1 W8 U& M

% q. A' h& ]2 n* z  c0 w恩恩,喝了还想喝!

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我也经常做,很好喝
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2012-01-26 
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
( w+ Z& h' [/ D) P, H, v, Q0 O0 t( S/ e; \% {
恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
MW11400

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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 -§∨iv!@n 的帖子
1 N* X" B4 d; x7 h/ n& A
  {, O% q" b& o/ p% B; T( |一次在一个小店里买全的!

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2011-11-08 
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回复 欧阳桃 的帖子
! l# ^; T1 l8 F, [) e6 i5 _# V+ h# O7 h9 b  }$ D0 F
宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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自制酸梅汤
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