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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
; o2 p/ d, H; @) Q
! i8 C# u0 |2 o" s: \  W! o- h7 {. b+ g: K# s

; A$ o* X" h4 E; S   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主, w7 O9 {" ]  o; _

* k6 b. G) T0 Q  r& k# ]. g  c. H& h

5 j( U# a( I! v1 {; i
. b6 K( Q. s3 T" ]   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!& ]/ a: U4 Z3 j! a
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         $ }3 U. ~% Q) [$ p; K% U

  j7 @. a, I! a; o1 A' H5 L+ _   首先准备好乌梅山楂
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4 N' g% A0 x$ Q5 n
. D- x/ M' j/ D2 v" i" ]- b
    用清水泡两个小时
2 j# |/ M9 u& t! t7 |
. B; @7 b7 z4 H& R: n
! u' m$ s+ H0 `  }
   洗干净放入锅中
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% [$ f0 G, Z0 e$ I% K$ ~, S
  加入陈皮
: @, c4 p: p8 e8 e: N9 v8 ?, M: g4 \* J( R; g9 ]/ f0 ?

/ |  a! ~* S3 r! M% S" Y  洛神花
, x. K& B* p5 V: D0 C0 q8 L2 V$ J) S) F. r

6 S3 f- R0 i/ S/ a( |  甘草, ~7 |. _- n/ N. v
- ^" l, O) R9 L! u  U. @
9 S/ F5 O! Y; G# K! C2 s
  填满一锅的水7 z1 L4 g" h. B. L
; |. }: i9 ?& c0 h$ J

) D( [$ `) t! n  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
2 e$ n& \# Z# b- ~7 A/ S6 O
7 e) f/ @7 F) [/ q
, n8 L& s5 l8 S- M# e
  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
' p/ }4 Z6 D( ]" |( X' [. x
' |; L+ m; {. G7 b- m. j6 g0 l

* `. o: p) C. F0 K   过滤酸梅汤入盆  9 _# r+ z( [' U; S9 p$ b
% J4 p! d& e2 q2 G9 x- F

5 P( w* @) y1 K+ x: z( r/ i   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬$ f0 l3 W5 K1 j4 K) `5 D' ~
8 G6 @" K+ t9 p6 y; W( @: C5 U! f

) f- e# H; C: {# w, i   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下$ }0 P! r+ F4 Q* ?0 X5 Y7 C
) U4 B  `5 H- S, @  f0 l2 j, S
8 @. Z6 @+ `4 K4 }& ?1 f/ a
   然后把酸梅汤晾凉4 x: `% u% B8 ^# a, Y6 \

" H* u, k) g' U6 W
2 q5 }" V4 Y: P. G
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!
7 z7 ]0 Q9 [" O3 ~
1 C" Z, K+ C3 d( L* d: b

- G+ P  g: m7 b% A- T
# Q+ X3 w3 |7 F$ h* m3 A
  e7 z. z/ i3 v( a, T' T. C) {6 q4 {& _

' T0 ]- U' ^2 _. p
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宝宝生日
 
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+ z' ?" o5 }$ ~# D+ x$ v# ^
好贴,收藏那个洛神花药店又卖吗?

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这是什么材料啊?说明一下吧

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欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

2 Z! _6 y" ]' a3 y' T$ J哈哈,你这个是让我们看图说话么~~放了山楂,陈皮,甘草,乌梅(?),那个干花是玫瑰吗?

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, T9 W. v2 S" s; m: p6 A) @6 M
求做法宝妈!谢了
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回复 果飞 的帖子
" P& A! e! a$ F; N3 U( s4 `. l  z/ J( P4 d; |; h' Q8 x
我太晕了,我昨天写了文字说明的!好吧!我再补!
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回复 盛夏时分 的帖子) _% V9 P% q& K$ ^) L
5 u# b, h, ]2 `3 q# _
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!所有材料我都是在一个店里购买的,比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个!
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回复 萌萌323 的帖子5 n$ g  c' a& I) t2 ?
/ k  L: v* T2 i) O; D
我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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回复 a梅子儿 的帖子
7 \7 Q  S  ~- l1 g; e
0 i& L' e5 o2 K! w* o我晕,做法明明编辑的时候写了,竟然全不见了!呵呵,重新补充了!
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2012-01-26 
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回复 windyjessica 的帖子
+ ?" ]" K3 d+ @1 A. H9 c( Y" @' J( v6 y. r; O- g
味道相当不错!亲一定要试试!
天天妈MW12392

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比例或者用量给个参考值呗
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回复 小老虎的马妈妈 的帖子3 A. p5 T: U7 g$ t: c

6 X/ n0 g2 x) b) E6 @% X7 q& t7 D, ]这个其实没什么比例,乌梅山楂干多一些,其他的都是帮助提味增色的,尤其甘草五片就够了!

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看着就想喝
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2012-01-26 
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回复 诗涵0596 的帖子, X8 ~/ v+ A( z* T! ?, B
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恩恩,喝了还想喝!

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我也经常做,很好喝
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2012-01-26 
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
7 m6 j( M3 n" ^0 p4 `* y& ^" J% }1 r
# t6 ?7 E/ `% _  I; u+ S: i恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
MW11400

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2011-05-26 
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 -§∨iv!@n 的帖子
' w; y; p9 G+ v8 R9 G. X9 D2 F; A2 T- b! o5 V2 D. k
一次在一个小店里买全的!

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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子. t* f  e& |4 |9 H- V; c$ `' v. ^

- S9 S; U% q1 `2 l- D0 O# ?4 ?宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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自制酸梅汤
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