- 妈米
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鱼骨头归鱼骨头
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加料酒,胡椒粉,盐,姜粒,蒜粒,淀粉开始腌制鱼片,至少也要腌半个小时* z- |+ {" P; z% h2 o6 Y
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6 }7 g2 A6 c( ~( g1 s: C把绿豆芽过水,其实不过也可以,但为了干净点,我还是稍微过了一下水。$ M% y, |& r2 o
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倒油,放入干辣椒,花椒炒一下,不要炒太久,要不会糊了$ r3 W2 z2 z$ Y( W5 [& a+ ?& S6 d
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, O5 r% a" H0 d3 k1 }, k/ ?盛上一半的干辣椒跟花椒待用
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