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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。
5 `$ d' w+ V" f( ~9 ]; Y+ }, A& Z3 T. v7 [% y: r0 E/ r7 v

: |9 k% M, f. b: Q0 t# u8 J! n. C' v2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。8 b1 y7 t- R- {' r/ T( W- L: Y
5 u* i" n9 m6 w5 [9 u4 B% |
9 f3 e6 U. O; E7 ?( M

. D/ O9 l4 ]* n% Z& z/ _3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。7 q* m3 D! j+ X
, O" X1 p( B5 u4 x; {8 S7 s
% Q" N  X- ~0 c' W% _9 c
; A2 w  W$ p2 L, ]1 h3 c' L3 z
* v. k3 _7 p  D. V% |, t5 \
4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
$ H0 J& O" H1 n$ `  B. t$ q0 S! ~: B8 a/ s: |- w
* L8 C* R9 p% y: M, k* [4 y5 X

: u4 P$ }& k) n* V4 \! p5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。/ m* b/ g! Y& ]5 R4 v! {- ~1 B

: w% C0 X' X9 p( M9 ~$ O8 _* v6 [( ^+ X

0 J& u# F: g! |/ ?8 K6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。: |  w) D1 X0 J2 `7 A. E8 @

2 Q; B$ b- }' C5 l' M9 C8 s; W* @+ k8 d

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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333 
回复 cathy_0404 的帖子/ |1 a4 q" j! O

" ~* _( Z5 z- ~3 v美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
& R2 r* ]/ ^, J% v6 g6 D0 r& s; k  O0 o, N
一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子$ q) t) Q$ I# z8 ]2 m
, ?0 s( d! a  `
那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子
0 s1 \: h$ K/ s- K) R& d
0 u: C. [& N( y/ g9 V- {' D  e初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子
: W7 f* J6 J/ P
8 y& K% n- z" F: d: `. r9 Y好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子, z8 o* w- A/ F8 E

6 |0 d3 M+ T( l: T+ n* H# C( U亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
! P( v/ |7 i8 @0 l' A* h# y" g' T0 z4 F6 S) X/ M+ S2 i8 r( @
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
$ a% v) ]7 g# U3 J, ?' a/ @8 n

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
% H' t2 v; h! ]% y" [+ L5 o& c  Z& S( E! L. u0 z
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗. P! }# h. Q" s  ~

芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子
5 R, O; \, S' n# m$ P$ p. r. J5 }0 Z: N
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。
: d. ^& }: x' m; h6 n0 G材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
$ f- }& ~' I) \4 n# L# k) x$ f玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子0 [. I; R& }5 |% M/ ^9 R
2 e# D# j" o# i% W' ?
好多谢了,$ y# ~% u9 @* d0 M( g, m) B7 K

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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