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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。. j, g( P6 r- {) h

% ~+ z# G) X4 Z: Z& j" ~: l6 Y  `/ d
+ T! W. |% ~6 `; M0 S8 Z2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
" S6 ]' T  D3 o) `" a. S/ D
: R; E* ^$ Q: y9 N6 O: c$ N3 v6 `8 T/ I; o
, @0 c/ S  u7 j0 v  l+ r) h  `  ?
3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。
! d+ G7 r! u5 K5 `3 n% W# A0 W5 S! X" f7 o- W7 f; b

8 H6 y: ~4 T/ R3 g& [; O4 H
; U) u# x* T( _: e. p0 B
& o6 A0 j) v' i0 j0 S4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
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2 \# G9 D5 v! `" D, u# S! r; V) z( g$ F; E9 y* `+ U
5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。# I* p8 _4 m! x# f: @1 S
: f, i8 ~4 U- E& X. l! V' O

+ J+ v! I. v" K8 V( }# w
: H9 V' @4 J# `; Z3 G" c6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。( v6 w! R9 M7 u# r. t
$ V2 s. w# B( W" Z! Z

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子
. [/ }3 N( {* N6 R  `0 u/ D- U1 W4 Z  A6 _3 W( A4 w
美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子: s. I, d1 j( x8 [2 V4 M4 u6 e

, V. S9 A5 x- `一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
' h( T' w* I* l: y- i" ~0 T
3 ^5 ?  e; W9 \. d$ R8 A# Y& e# b那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子- y: B! s! R* e% h2 @
2 P" O0 I* `) {5 h7 L7 W
初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子' [8 L3 }1 n2 R( _

9 @1 p! |5 ]4 q/ `& B0 F) x好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子8 ^/ h6 q! l( [0 ^4 v5 Y3 o

( B( @9 ]; w) w+ _6 ]& V亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
! G: u9 s2 n* Z, F% T2 h$ Y. ~& R+ h$ l. V4 N( Q
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
2 N% w( T9 ]7 L3 ?3 R! z, h

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子* l( `" v' ?) c7 c9 z9 A1 \, C
2 x& p8 g5 o/ o8 F2 E8 ~- A4 a' V
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗4 q$ W6 K5 @  q" d& n0 u

芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子
6 ]6 t$ k$ P, p
/ Q/ I  ?3 V) C, I" k/ q小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。# l' o, _: E& X3 y  Q
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
2 i  m0 V" F# ]% y玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子* P6 n% C* s* H

$ e( K: c) P. f% U: \2 G$ V好多谢了,
. g3 C- p* p8 c& l" P" m

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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