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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。
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: c2 K; p) n: {& Y( ?1 J2 Y4 v5 l2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
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3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。& r* Q' m# H" L8 ?/ p: \2 z

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4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。  F2 x( l* {7 F5 w' Q

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5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。
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' N& o! y. `( C# w8 P+ W6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。* j# x  o/ ]' R" j9 K" W& M
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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333 
回复 cathy_0404 的帖子0 r8 \3 b; F% o5 i* M8 w$ i
5 T9 V  y$ K" k7 f  v2 a' D
美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
- \! W. N. g" Y3 _4 T% d8 G  r8 q: o  A
一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
+ i2 U1 G- {7 Q4 ?
; C  m9 r1 `5 P( r) Q! O6 b那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子
3 m; Q( J" g+ U' O( h8 \- `/ T/ h* Q; Z4 |9 w6 \
初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子0 ~! D6 ~) l  S- u* Y

4 y" x+ l  r1 T! Y好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
/ D- j) |+ d% f' k+ s1 y+ m
1 f! Z1 e) R% c2 i) f亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
! Z* T5 S8 _, {# T$ f1 R. b2 V8 [6 C" ~( n. s0 \7 K4 n
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
3 ~" i% ?* z0 Y

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
% I% ^) Z, K. H& \0 t
- N- q$ ?9 C# t" c/ X" Y小馒头好可爱,能把配方给我一份吗  s( g, p  x& b2 I. a1 i; G3 f6 X

芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子" Y' @2 G- M! a% `
6 Y. L* e7 D6 h- R" K
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。  I$ }+ ~; e) y/ r% F9 k: |
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
$ P9 l* {8 }: W玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
& r1 \2 M6 V1 x" h8 R1 x6 a  P/ i" i
好多谢了,
. v2 L# L3 }9 p% t/ |4 k* m2 k  ~& L

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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