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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-1 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-1 13:53 编辑
- a/ C+ A/ E, f
) N, h- v7 b/ a7 ^  y9 R+ m米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉4 C! G  h  D$ C& L; c- A4 R
我们那经常把米粉做早餐来吃9 l1 K. L2 j8 c( g( C4 Z* @% _
北京买不到正宗的湖南米粉+ b" e4 w+ Q0 a7 i1 q; F
在物美超市发现了类似的江西米粉* Z7 u6 W( E1 u7 J; @+ ?- A
差不太多
" t" A& i/ H; N5 U就买回家自己做着吃
' Q+ j' ~: y  Y* ?1 G5 d3 U! v2 C& ]7 p) O
做好的样子7 x* T" ^9 Z, J( p& S
$ Q$ N+ V& a6 H$ a7 b
具体做法:+ s& l# H( k" s  x
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
: ~4 W9 f  f9 o4 P, W3 g( r
' |# {3 J$ G' A/ T# ^2 c( l# z   
' T1 y5 ~# v1 a! |/ [
9 |- Y+ g5 ]6 ^这个时间用来做剁椒肉丝
0 }! T& R# `2 ~: G% O0 h准备:湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
7 i, o& V$ D4 D) M. Q  s+ \( |2 R, i, X  J: r% o& S; _5 N5 F" t
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒,再加少许水,放酱油、盐、鸡精
$ {' a- _+ F3 l; {/ ^7 l6 x0 Q
- C7 s: p3 d7 i3 \
5 `- |! x( N; T" V: s+ y: H  ]* R- H锅中放开水将米粉放入烫熟,再放到盛好骨汤的碗中,加入剁椒肉丝就可以了2 H; r. p$ j  z: Z

% V# t( V2 _0 u& Z' `
/ H- P& D* x, h6 X我的美食楼,欢迎大家去逛逛
# e' z7 ]- X: ?4 G+ C
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html2 q8 O1 w+ v6 K1 y, t2 z$ ^9 q
5 u. d4 N7 t( N! u3 l, H8 L& J, |; g) D

# r' I9 f! G8 `) k# C% @
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 80 + 88

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好吃的米粉哦,再放一些青菜就更好了。

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油菜花

放点酸豇豆应该更好吃

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我哪天也去超市看看有没有米粉卖

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回复 倩倩宝贝 的帖子
; L3 a2 |* P  O) o( J; l. q
" {$ \  I4 |8 m  [/ ~7 r% J( ^! h做了青菜 ,没往里放呵呵

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回复 两只小熊 的帖子
! A; |2 Q' \7 Y# [. S5 ~  X$ e1 G- H+ N1 ^5 B5 A, q
是啊,还可以配些炒酥的花生米吃更香

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回复 两只小熊 的帖子+ n- O; ?" c+ F
( H( [. {4 T' {; {0 _- X: r$ W
这个物美才有好像~
西西

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那个酱,辣不辣啊。

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回复 嘟嘟西西 的帖子
& f) c* R$ Y+ ?2 _: Y0 H
' V0 q) N) r1 `- n  X那个剁椒特别的辣,我吃多了都受不了,五星级的哈哈
西西

高 一

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回复 ttwy 的帖子! F# s1 `7 O6 ~# N. |- |+ ^
: X8 I9 ]+ j( U9 s2 V
真的吗?太好了,我去买去。

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回复 嘟嘟西西 的帖子
' n4 v5 g- c. n' V1 B* @
* R$ T% h; z+ v  T4 d2 `那个是TB上买的,购买需谨慎,非常的辣哦~搜一下就搜到了
西西

高 一

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回复 ttwy 的帖子, B  ~4 F! G  [+ o' P1 a/ a# c8 u. v
6 h. W9 U- q1 _9 O2 T) q4 }
谢谢亲啦

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回复 ttwy 的帖子
6 N4 l& u8 P2 u: g- @
0 h! ]: q" @: ?4 l3 I8 y我也挺喜欢吃米粉的,改天去物美买

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太牛了,全都是厨房里的高手啊

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回复 大嘴嘴里大 的帖子$ q. L; h8 r7 i- G( D
. K( Y0 n1 o% ]' }5 _# B+ F, b' N1 u
谢谢亲了~不是什么高手啦,呵呵

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回复 ttwy 的帖子1 U, ^8 k/ r; F% z  \
* l, c. H$ e) c
太谦虚了,看过你的美食楼了,很牛的哇,都是我学习的榜样啊,我就会吃不会做
& l. M: \" n, f4 v1 P" _

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回复 大嘴嘴里大 的帖子1 U5 m2 P' w5 c: f* i, ]7 Q; \6 y
4 u! p$ p4 a# s$ F
我就是对美食感兴趣,经常照着网上别人发的帖子学着做,你也试试吧,很简单的哦~

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真是个巧手妈妈

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回复 两只小熊 的帖子9 E) O2 |( @- m) @2 ^
2 Y+ v' i9 J; p4 @$ P
同意,湖南人的一种搞法.

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回复 nannan201008 的帖子* k2 t) V, ~5 _

3 v" p, |( [% }/ v  R* @5 Y嗯~~湖南风味米粉,呵呵
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米粉---好吃的剁椒肉丝米粉
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