ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
% |' Z8 ~* D4 I& o" g9 ]我们那经常把米粉做早餐来吃
# k# C  K. q0 o+ v% r  u北京买不到正宗的湖南米粉9 Q1 m) A" S/ U% p! U
在物美超市发现了类似的江西米粉. N( m& P+ S$ o. |( t6 _" `5 X
差不太多8 W4 _8 y& m' g
就买回家自己做着吃& P3 v/ O! I+ a* ^9 p1 H: w

  P% x& i& p5 R! n- Z做好的样子& {. v& ~& b5 J) |) n5 k
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具体做法：9 r' N: g, ?% T
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来0 |8 u, T2 ]7 e3 f

5 T1 a$ _- c( E$ }( @" b% n7 z. @   
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. s4 E" j9 X1 z& w6 u- u8 @这个时间用来做剁椒肉丝
  m* A5 B2 @' L/ \# U! }* j% j准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜" [. e: V8 I* f% d1 J

1 z/ g3 n, [* r锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 # n; h1 l( B) |0 s

- L* ?+ A8 r# \  ]# s+ r
: t4 O  M7 P. ^3 Y% @0 y锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了! K  c& X9 n  Y  b& ^" d, A
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我的美食楼，欢迎大家去逛逛
" [& J1 l: H1 Fhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html  ^7 }0 I) ]( `# K& C' S% E
3 V) `' s3 u! f( E
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子; l4 K' C2 ^# |+ T
; e$ [0 `  ~. ?$ L$ E9 K/ k9 y( e2 o4 u
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
2 b$ G1 l& J. i# z6 ^' T9 ~/ @9 l3 `% ]9 q
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
  U8 v/ x1 V6 \
2 h. @' D( m- b$ P+ t这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
5 Z3 }' x+ ?# `. J4 E4 K# Q
6 j! w4 B! A/ b9 |2 |# Z2 M% x* H+ }那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
1 z" P4 l* i: A9 @; M! E" G7 T  L  [. G: N' p
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子5 S% U3 t, [1 e' n9 _( h
2 }/ V. }! r8 Y7 a
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
2 F! r) d# ]9 F5 Y( r8 p, c  I3 C' @( }, l
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子+ ~9 l* A3 ]" T, P

9 n$ Y4 E& Z7 e; w2 M我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
/ _) U5 {( i9 L8 e4 x& K8 N8 u# s: ^! R! b) K
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
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太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
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ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
6 `' \' ]! o, @+ k: ?. Y3 U9 @. ^  ~6 {2 N+ _! R+ X1 e( }
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子. \" y- [9 t/ F  u6 y9 u4 `9 t

' q* v2 q& k" \  y/ N# \4 M$ l同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子1 y, H) H" ]6 b7 E* Q) M# I
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嗯~~湖南风味米粉，呵呵