ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
& C" R- F  |3 Z" N我们那经常把米粉做早餐来吃
" s  V# s1 `1 Z2 O北京买不到正宗的湖南米粉/ A" [8 ^, b; j" p2 Q
在物美超市发现了类似的江西米粉8 ~; g5 `+ l  v
差不太多
9 U- v4 \/ `+ a% f. M就买回家自己做着吃
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0 P  p1 A( _6 W" o做好的样子- `+ A6 z3 r& n/ e
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具体做法：
! ]' b1 v- X3 r( Z  a4 K将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
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7 s2 `5 O  S4 g! e: S& n2 l- f1 d+ g  G5 e* X0 u  W4 p# ]
这个时间用来做剁椒肉丝
) o1 M+ m" k" n  |6 g9 v) c# p准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜! ~8 c6 X) h  i. K0 P
8 _! g2 J- t; c# h3 ~
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 4 y9 W: t  F# Y. _/ E$ M2 _  m

# m0 h3 a2 v+ j. e( v, y' M4 J  o9 ~! P% i' \- [0 _
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了) O# q! k3 [+ z
& j& N( x" u9 T+ a8 \0 H
8 q+ ~) O6 P3 r. t0 u) q  O
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
; b% C! U/ X1 f8 U% whttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html& a+ z& t: W6 j# _

6 _3 O, y0 s, s; e0 v4 w9 R
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子7 ]2 H2 g% e, y" h' M0 X8 i$ @4 V  A& e
9 Y/ L4 n) X" i, z6 y* w; S2 J( ]
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子# E  ?6 w" I( P6 {
$ |$ g; Y- S+ x, V3 P# ?
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
( S: s: K9 n1 \/ ]# z  v" T. t- ]8 L1 Z4 T7 d2 ~
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
8 t* [+ R  ?8 h( P. Q) z+ o, @
. n6 D7 G7 z$ u  d: s0 S那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
2 M: L4 e6 S0 L; w" R% ^3 I- m2 h. G2 B9 x6 V
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子* n7 C* L6 m3 M( b3 j

$ A: y1 y% R0 R. Q5 r那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
5 q( n) `+ _0 }/ Y, D; Q
0 I/ ^- ~' J( ~2 Y) R, ]7 V$ y5 \谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子. p$ U2 C* |  u6 W' @" D/ `5 E+ x5 [- j( ~

: N1 k2 U* L4 x. _我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子6 ]& Y$ X( g3 L9 B

( ~6 W6 I9 U, T6 w谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
3 f0 s# `: j. G6 t" z" K) F& b
  E$ u! s1 p& g太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做$ |' J  ]2 \3 C( `

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
6 O' O- [  P, ?9 _
1 L0 B- k4 R) m, s- N我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
2 k' L& z, g# l" G! ^! {
5 {4 Z0 S$ Q3 ^0 h, D( g. v5 T同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
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6 |7 X) s& U8 T' P$ ~3 A* r" y嗯~~湖南风味米粉，呵呵