ttwy

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! K% a- m  Q5 t: r
米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
, Q/ v. p0 i3 W我们那经常把米粉做早餐来吃7 C# J6 t2 u8 R; q- F) [
北京买不到正宗的湖南米粉
; [4 E8 k* d2 }在物美超市发现了类似的江西米粉
1 M2 `- i/ f8 v. Z2 E8 w) Y差不太多3 B$ j' z( ^2 M" |% T
就买回家自己做着吃
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0 e2 c7 s. ]6 w- A) {做好的样子( h5 k4 z8 @2 y. C
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具体做法：' [, x" o/ [- M( f4 ]" J
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
/ M" m* u: x) i9 e; _% D; g1 w. b/ h' M  C2 j4 \2 R) ~* X- a4 a8 h
   
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这个时间用来做剁椒肉丝9 Y. d* ~& u# K9 I
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜8 [4 b& ^* \# l2 P% o+ m( ]' h
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锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了, I7 h: F: A2 _

) p: l! @! ]: x* p, Z4 F  j
7 _, s+ e! e0 }* `: M5 v我的美食楼，欢迎大家去逛逛
( l( `* t9 O) T, Ghttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
; A$ w8 s- z6 z6 y  Q
3 Y3 c+ D8 }8 B
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倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
2 C  o" I1 C% C9 x, v2 Y5 l; G" P( w5 ?2 _* ^; U0 x. U
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
* e+ h5 N+ y6 C- V* M; {" r/ @6 B- T/ d; D, i: ]- A8 Z
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子" _! |2 {* h' e$ p2 p
% {) s3 B& r7 n7 M
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
" \" Z8 m9 z# N! k( |9 h1 A
; }. q* s, K( V% {那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
$ S' n5 K' S) G
$ L( J  g7 e* ^* i真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子/ G3 k  y" ?+ p' n' h
. Q, m  ~& H- `/ \: b+ B  g5 n
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
6 h) |! `: N8 P/ g( A' r* @3 P( e, b" t
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
0 ]  V" a/ ?3 V
/ ]3 K& C% k. W3 P/ G) R我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子5 d/ f# l. @9 \% |- t
! O( E% ^' j9 \. {+ R* N
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
& ^' b$ a" S' Y
  }' l/ C, o' i太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做( }1 s" m  o8 Y9 z- S* L( H' {

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子( s$ e3 e$ ]% ?$ ~6 D" C4 ^
, c) U1 l! }+ B  X# C; k6 C9 Z
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

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% l/ K, T4 E9 l' k7 m2 c, k- V9 t" g# ]# L- t  W+ l8 q
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
: H7 P9 p5 E* V, g2 t# @
5 A  W9 K: C  e& R嗯~~湖南风味米粉，呵呵