ttwy

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. g3 C6 K+ d( T+ D) e! U米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
$ @/ r. D4 |9 G6 I我们那经常把米粉做早餐来吃
( L0 B& A# C, f* g北京买不到正宗的湖南米粉
# J; r$ _" W, O8 w9 Y& {5 C6 [( l5 l在物美超市发现了类似的江西米粉
) l4 F2 d( Y+ r& [% O差不太多# C1 |- _0 k) {) x& `% m
就买回家自己做着吃# A+ x5 {" s1 y5 C+ @

% H9 X& }$ b% b2 ?4 S" \做好的样子( n8 ~% Q  b. V5 a- e. r4 B

! V$ j% _; W( K/ k- @具体做法：- B9 A* F3 Q2 w2 e) f1 J  h7 `  y& y
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来' s  H% e: k* m9 p9 W3 z

7 X- |. g$ b  ?4 ~* a   + O" Y6 y7 |, L, `- `; @* A& k
& }  R" X- d5 D2 o
这个时间用来做剁椒肉丝
1 {2 {. S) A! ~/ z: c7 n准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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( c4 F, a: T: O4 C# t锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 - Z  ^2 Y- u& D( s2 }, T& m

! m  Y" y% a5 _2 _; ]8 k1 ^: S, {' o2 O4 R9 H0 _* p
锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了( a- j$ M2 x7 _7 O: Y& B
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  C  q4 S# M/ p  Z& v  A我的美食楼，欢迎大家去逛逛9 I9 C% l4 h. Q' w" F1 M; r% M! q
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
; z0 T3 g2 h- o2 ]- w6 V$ V& `+ A0 h5 W* f: |6 h
4 b5 v1 [$ n) u) W* i6 A4 ?% ~

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
$ r: P( n. ?( w. ]" N/ I* u9 w6 \: f  c3 z' `$ |
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
6 o0 c7 o6 Y" {+ o$ D+ n, ^' f
# O- B. t  X+ A# A: D是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

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8 _" {, s1 ]' w" u" V
5 e  z& e8 K  b* G2 L& a这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

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" ?0 u# n: h& L# V) h1 l; x! J( z* z  i) r9 o5 X9 q2 D
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

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! A* n4 t7 S" ~! |
$ b& K! s! f/ |  j1 f1 q. H真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

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3 ?9 }# N: V$ g, u5 i$ x1 }) S; ?; }, g
那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子/ f: A& J' d3 @2 A

: a* R' O& P& {/ M" P  p2 J谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子8 e8 w" Q' d- _- ^, b4 R  X7 v

% E* q5 n: S$ H! C3 P& u1 C我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
$ J0 U: D$ T- G7 ~
- ~3 P& a# |) s' U谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
- y7 S! K% G3 m+ g9 ]- G6 k- c% D* Q# D- c6 e! O3 V! U5 x
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
  V0 G" e" }0 j; m$ q3 V  E( E

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子8 |# w5 |2 h3 O
4 Y' n+ a% H" a
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子  r1 W( \& G9 D7 q

  w7 u0 ]9 v  O& X3 V* a同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子8 f. c3 l  J& I# z' u( n  h3 c
0 B4 {* I3 `' o& x# N+ D( n
嗯~~湖南风味米粉，呵呵