ttwy

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. ]$ n2 Y: l. n3 r& P2 J4 @, K
米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉
) b. R4 w* p  v% b我们那经常把米粉做早餐来吃
! q  d9 _' m8 Q北京买不到正宗的湖南米粉8 ^$ N$ G4 d% }( w3 I, L& |
在物美超市发现了类似的江西米粉" O* q  r1 M% A* A1 I) k
差不太多
- T8 e- s7 a* y" x1 C" U就买回家自己做着吃
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9 Z* B" b: _" z做好的样子
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具体做法：% l) k1 Z. c4 a; Y
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
' X: r+ w" O: p* o4 V# I) M+ I- D& E8 v) [9 ]9 i" o! t
   
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这个时间用来做剁椒肉丝
" `8 s, H0 |& x7 {1 `. h8 m准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
: _/ D: B# ~+ k1 K. _/ e' N
3 w; p9 O8 ^; _& e0 c+ N+ x锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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8 k+ Q$ G& q. P: ~
) k5 J) L/ j/ e2 v. I0 s  p2 B锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了% b% |. N: u8 D( |4 ]0 U2 i; a

0 N' w# Z$ c2 x) l& f* h8 u7 [- N3 u. s2 H; ^
我的美食楼，欢迎大家去逛逛" u; s, O1 N. o
http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html% H' u4 n& U4 c7 G& W6 n3 v
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" H; c: I* l+ M& x0 x' t

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
* Q9 h; }7 |) e5 P$ @
: q: a3 o5 k% @) @做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
" r" }7 r6 d2 b& H
5 F7 ^+ t* T& ~% h$ S是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
6 P. O2 g; S8 I5 I4 i3 _8 j, [) R5 s: M
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
  Y- o: m: T! ?" u0 D+ Q) V
5 R- G% o, d, j% N" O7 c那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子2 w% Z& A# ?1 X
" Z- a2 K' G9 y6 N( ~( i" A
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子' P2 q! u6 b' h: H7 Y. e

  u& Y" V1 Z9 ^1 ?那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子  S  R% w2 ~4 @8 H9 i! y
. M. O. h2 S/ A' x) K: _+ G
谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子' c- f9 W! x( ?4 ]  W( Z

& r0 e6 M, `4 A我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

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* u' ^. a# u$ W4 P* a$ s0 s4 T" K. G" T6 F( _: P, r, ?7 L
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

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* m  P* t8 B) _! Y8 t
, ^2 |& p+ ^$ N' t  E- b) K' k太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做0 H. ?3 j3 a! d8 V# }* k/ d$ r/ A

ttwy

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! Q  }5 l6 h6 h2 L  c/ A$ Q1 }; G! i- g: J. b) j' N7 @
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

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9 v# m8 w* L5 ^+ F" l6 _0 ?2 T3 ]' W4 P
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

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( ?$ a) v/ `, p% }1 t6 f$ K$ A5 n( v4 e$ Y: F
嗯~~湖南风味米粉，呵呵