ttwy

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( K; y* A7 E+ _& V米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉7 Q; e$ l) a, G) a3 J" q) T' g
我们那经常把米粉做早餐来吃) ^. `. |% R& a! }& O7 s0 \
北京买不到正宗的湖南米粉+ `8 X" L; r; Q9 y9 }; {+ S8 s6 d
在物美超市发现了类似的江西米粉3 K  @- n. L% Z7 V. J
差不太多
; v7 e9 n' v6 H" p. d) i就买回家自己做着吃9 v+ E# S( L6 q" Z. @# [8 ?& Z: }

  H+ \% V$ {& f1 C$ D) v' h4 S$ w做好的样子9 M8 o  Q* u5 [; v' U. c2 Z; B) D
. G( b( s+ X6 T5 h
具体做法：; D) D1 s. O  l9 d, ^
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
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这个时间用来做剁椒肉丝. \" Y: h$ U+ A/ m" X: |4 {3 K
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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7 R" C+ n# d# A锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了9 [* a6 {1 O, m1 h, ]' c+ m

, f. d' ~* I9 S! @: I2 }# g6 p: x% r8 v' x% z
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
' J' ]1 M$ x3 t' e% zhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html8 \9 q9 i, [6 s6 ~4 ~- d
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" |3 c" Z# R5 h/ p+ K! ?3 ^$ Z

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子! N" o; x7 S& L7 L5 f( P1 g

- [6 r( y1 ?- p0 Z做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子* f" T6 v# G" H3 Y. l

8 ^% w3 j" @4 W是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子: x: c+ _* B6 _$ }% m6 z

, v# M7 |, B* e6 U( `这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
, d( X' j( W/ @2 q2 e' ]7 `; @: N3 X- W
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
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真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子; b+ B* c5 p6 T2 l7 y( C! K

$ a8 s, w6 @3 Z2 S' {* p3 g) V那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子7 Y7 G6 I  I4 j* ]% J

  H4 V! D! b( y; L' e3 n谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
! Q, y( M2 o9 U$ J% C. i0 a  F1 R0 a! Z
我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
0 A5 [1 G2 A* c
; X5 W4 T5 i( U谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子
! f: P$ ?8 M5 K& y
1 E  Y, ~) o; z0 V2 |/ H1 K% X  e7 _: V太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做5 k0 m! Y, a& _. _

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子% t3 M' q; x. t7 A" W: ?7 R

9 s4 O- O+ d" o8 D9 K# |! H我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
" S' w8 ~' T4 \2 a
$ R7 X. D3 n; `6 y5 ^; T6 X同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子+ v! }' j& ]3 c8 W

" G7 l6 W3 h3 e, W* B1 H嗯~~湖南风味米粉，呵呵