ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉# C- U+ T' m$ O+ K6 I# U
我们那经常把米粉做早餐来吃, r7 a# A7 T5 D) t6 }
北京买不到正宗的湖南米粉
- t& B+ @8 H. m5 \  b; l% Q在物美超市发现了类似的江西米粉0 Y7 L  C0 j. f3 v1 N
差不太多4 W) B* V9 D/ U" b: X3 f7 L& S2 ?9 ?
就买回家自己做着吃
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做好的样子
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具体做法：
, R/ x+ p+ Y# z9 K将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
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这个时间用来做剁椒肉丝
/ J9 W4 ?# J$ M9 f. T* ^( L准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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  m: ]% v0 j* e; y! }# A6 G锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 % X! C1 d% p" x: F5 a' C" O& ^. \
4 M. U: A4 }9 J  L/ X! h- e

) z0 ?; p9 @" Q: h2 v6 k! }) f锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
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! v& M; V4 ~0 F) {7 f
0 Z, P7 c# W/ n$ o! I0 J* V. k我的美食楼，欢迎大家去逛逛
" i  [. I: ?( ^1 Uhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
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: G" C1 |/ X, S8 N: ], O+ b8 B5 q& F. o5 {7 l0 ]9 K. k4 S$ C

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
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' |5 m( n/ r) z做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
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是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子5 J2 ^; h' x% V( _
0 W/ j! k7 I4 n$ f8 @$ J$ h  ~. [
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
* ^% z' R1 ^9 Z( B
! `& {* d5 r5 w" ]那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
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真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子) w' l" n  W- }: ^& H

/ q& ~9 F3 S, Z% U% X1 K7 z那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
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谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子1 ]5 U  N8 }6 x/ O4 U8 {( i8 _: q& E

7 s+ J( K0 H, H. D" ]" n: V我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子6 @/ z. s6 k; S7 U& ~' |& g  ^" j

) t* i3 p2 s& h9 Y谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子' W7 O7 G% s  ]# g3 E2 P
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太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做- I7 r: i, n; @! G$ n/ C

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

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同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
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嗯~~湖南风味米粉，呵呵