ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉! {/ E$ x8 r# \8 L# ^* X
我们那经常把米粉做早餐来吃
: K9 D. M0 d; n0 i6 g) c4 D# P# M北京买不到正宗的湖南米粉
4 V  v( j% }  q# c( l在物美超市发现了类似的江西米粉& S; W5 \2 h5 ~2 @! M8 C
差不太多  P/ r) q  N, F) |& h- k! L
就买回家自己做着吃' l( E" @" b6 j& S# o( x
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做好的样子/ c% `5 _1 F. }* i

  V( m" \# i. E: W具体做法：/ m6 F1 I- M4 G5 Q  e4 o
将米粉放到开水里泡两三个小时发起来
2 X$ m) t9 m9 T" y7 |. S9 z0 F& o" O9 q; @" a' S9 r+ W0 i
   
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7 F: Z$ A9 q0 t% W: g这个时间用来做剁椒肉丝  h- W- [; a  H
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜2 L) l/ n* T# B% U! @2 a
, B6 j4 b; v; i: l* x/ E1 e
锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精 , b$ G$ J1 k- P/ C9 e* ]( }

, `8 S; h6 h9 F* C
: ^$ A  `- K! M) J- u' Y, M锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了! q* G2 k8 \: F0 r2 P
+ S. B- f/ k0 ^3 i6 Z) O. Q

$ \4 a" H& N+ t) v" n- O我的美食楼，欢迎大家去逛逛
8 ?3 k( t' t$ b& n! ~2 S/ D, h. ~http://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
5 g: H# `9 Z+ O- l3 B0 M" ?  R6 Q7 \) Y0 c
* p8 T) V; }# L) _0 p( Y

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

回复 倩倩宝贝 的帖子
) J6 F( K, V5 z3 ^+ k
5 {7 i) c( {) f/ F做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

回复 两只小熊 的帖子) m3 B0 _* n" `, [* A

5 H* {- R, z7 X/ A$ i( d; b! ]5 b是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子0 w9 f3 Q. e2 `% m6 s* n1 z. j

9 X/ `( i! Y( x4 P9 j这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子9 c  q, o2 t0 O
) g+ N1 B; w/ e% j5 \
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子
" c5 L, W- I3 E5 P+ f& K# M6 m$ \2 E' f4 \
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子( Q) z( U) y, i4 O" R# }/ k: E

7 ?% i! p5 H0 G那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子2 b& T* a8 Q$ c5 Q  |

6 y% Y2 n3 V( z6 a' D# ?6 {/ y( j谢谢亲啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子9 `: q8 y! G1 Y( P' @

2 X4 M( c2 v& _3 V" ^我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
: P. z' x3 p/ R6 i+ f  t, i# Z5 `+ q; \1 v/ P7 u
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子8 [; y* L$ f* i
; ~- [; e# V6 n! y: l
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做* U0 o0 ]1 X9 b6 b/ W7 \# E0 G  _

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
# p4 o0 {  f9 e1 U+ Z  O
& M1 H* r# F* Q# t6 a$ N我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
# ~8 C* m+ c/ L0 J, o8 A* ?( @
1 S# q* J1 \& [9 @. ~同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子
& z0 D  w  w  Q: d* _% P' R% v) z1 s% J6 ?' v: g8 |+ @
嗯~~湖南风味米粉，呵呵