ttwy

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米粉分好多种有桂林米粉、云南米粉、湖南米粉8 R7 C6 h+ x5 E: ^) y3 u  w
我们那经常把米粉做早餐来吃
4 l# `2 ?5 j0 v& e+ P. k' N# O北京买不到正宗的湖南米粉
1 E7 d# ?- p1 l( r; E2 p在物美超市发现了类似的江西米粉/ S6 @: c/ _! H# V# C& U  ~
差不太多
2 S* L( V+ U! N' `6 |2 M就买回家自己做着吃
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, C( M8 {/ k" o8 y4 u做好的样子5 `. B# U# f; v. B+ j3 k- T, F
: c, T- f7 ]/ F0 |! |" ]# Y7 z
具体做法：
3 p0 }( w( x/ P9 [/ G  u将米粉放到开水里泡两三个小时发起来" Y2 [' O! ?* W

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  E# K9 v7 M! s5 h这个时间用来做剁椒肉丝5 o8 J0 K: G( `4 X+ z5 {9 L1 F
准备：湖南剁椒、肉丝、蒜、姜
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2 V  B/ A! `4 A! i& P7 n) f锅中放油、放姜煸香、放入肉丝和剁椒煸炒，再加少许水，放酱油、盐、鸡精
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+ O$ A9 Q* J' o5 b4 z锅中放开水将米粉放入烫熟，再放到盛好骨汤的碗中，加入剁椒肉丝就可以了
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6 r! F7 `4 X3 F: C1 l. Q, J1 M& {+ Y1 J
我的美食楼，欢迎大家去逛逛
4 q' t; c7 \$ ~7 ^: {4 nhttp://www.bjmama.com/thread-925500-1-1.html
; J: A) z: s6 r7 a/ }+ q* x! h0 k; {* D% r9 w

0 v$ E. O) W' I4 Q, c0 W

倩倩宝贝

好吃的米粉哦，再放一些青菜就更好了。

两只小熊

放点酸豇豆应该更好吃

两只小熊

我哪天也去超市看看有没有米粉卖

ttwy

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( g: y1 [* ~& m  `+ e1 w, ?! ^& E1 _6 m$ A& C( j! s
做了青菜 ，没往里放呵呵

ttwy

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: p( p% s* |9 X5 o# e/ p/ {2 N% M" s4 L
是啊，还可以配些炒酥的花生米吃更香

ttwy

回复 两只小熊 的帖子3 g  F( ]- r( B& j9 P% f& Z
* {  G- X# T3 f, n1 L. o. V
这个物美才有好像~

嘟嘟西西

那个酱，辣不辣啊。

ttwy

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0 k6 I9 c8 S7 h, J* y+ N5 O) \0 ~) r1 T
那个剁椒特别的辣，我吃多了都受不了，五星级的哈哈

嘟嘟西西

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0 u7 [' {3 L4 G% l2 |4 a# Q) C0 A. C; F3 q7 y* E
真的吗？太好了，我去买去。

ttwy

回复 嘟嘟西西 的帖子
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那个是TB上买的，购买需谨慎，非常的辣哦~搜一下就搜到了

嘟嘟西西

回复 ttwy 的帖子+ h" O& r+ g" n/ y* a+ u! S# {
( z8 j; b/ L. m0 J/ e
谢谢亲啦

两只小熊

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, o5 K& y  P/ B) t* j6 ~: |- J我也挺喜欢吃米粉的，改天去物美买

大嘴嘴里大

太牛了，全都是厨房里的高手啊

ttwy

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, y- t8 O( e8 i9 o* F; ?( s& n/ b) K& H7 G4 S
谢谢亲了~不是什么高手啦，呵呵

大嘴嘴里大

回复 ttwy 的帖子7 v+ |% `7 \8 t3 f
. `+ }' Q6 Q" _9 k
太谦虚了，看过你的美食楼了，很牛的哇，都是我学习的榜样啊，我就会吃不会做
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ttwy

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1 b7 F: p: r; R% I% B& ?) {0 [8 d. L* X* Z. N0 v* l
我就是对美食感兴趣，经常照着网上别人发的帖子学着做，你也试试吧，很简单的哦~

xiyy

真是个巧手妈妈

nannan201008

回复 两只小熊 的帖子
3 m' m7 a* q4 y0 @* Y1 U$ w8 P! f+ e% ^
同意,湖南人的一种搞法.

两只小熊

回复 nannan201008 的帖子8 K+ u! M# l3 B. y* G* _+ I/ R
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嗯~~湖南风味米粉，呵呵