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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 3 v, ^/ g/ j; y% o$ s' n+ U4 r
5 E2 d/ O5 ?0 @. Z% D和南瓜玫瑰卷一起做的
! E2 |8 Z& ` `" m# I' l3 y: `- }7 ?
3 \& a% R+ R7 @- r( M) E原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
% y4 U1 A7 a! i) g9 b步骤：1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
( h- V, r. G# y8 P8 x
/ [$ c c2 X! `6 e2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了' i' t' X) M" W# v$ v; C" @; `1 U
9 Q) B i% X& o' N. s
+ Q% v2 E/ ?; e6 q1 T3.不粘平底锅两面煎熟; N- }" O. V! `
& E) ~7 j4 Z) }( h& } D. T, i4成品图& s4 B% d( F+ D
% r Q, a) l# F9 F# S
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发表于 2013-10-28 01:17
