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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
: a/ Y$ w$ j w( y3 I/ M+ [( j, ]4 ]" \
和南瓜玫瑰卷一起做的
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* a; M$ \: f; Y6 K' l原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干) q' I9 N1 L9 `; {0 w
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了 w- Y6 C% r7 \2 s
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3.不粘平底锅两面煎熟2 |9 M3 |2 @- l1 i. S5 Z5 I- P
( w$ w* S s4 s- [% R4成品图4 i& M: ]7 ?7 Y. t! N, G& d5 U
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