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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 ' Y1 ~% [" c3 G" F6 ~6 y
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和南瓜玫瑰卷一起做的
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
9 U# W; v$ [8 r步骤：1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图
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发表于 2013-10-28 01:17
