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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 % H- X3 g/ c" |0 D
6 \- ] A2 G! Z& \+ P8 B. Y4 |) l% A& j
和南瓜玫瑰卷一起做的
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7 }1 s- {2 e, D& P( p原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干/ ^& E1 s7 F7 k5 ]9 B1 y$ B
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团% T- b! K9 E" g; c1 {( S: e. T
3 y" b% X9 }- r) l4 O% O- j+ \
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
, X- a0 q- S, e4 J8 o" e. M3 t* m& ^7 W' w" f
5 K8 S" T4 K4 O, {/ r3.不粘平底锅两面煎熟' T4 z: }: T$ R0 L7 e
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4成品图9 [' W* Y4 b, E/ D8 ^: i i
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