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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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# G; h( N. |. ^% {$ R$ x又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!! Y! D- {* p+ E! c0 x. Y e
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟% v- H3 o/ G. x# M2 @' N% ?% L
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花4 u0 e$ a: h; ~! y2 N5 k
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6 p4 L5 n+ y$ P/ j7 |& F# x糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀0 ~8 Y, K) s% |# f5 L
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3 O+ Z) Q# m6 o5 x7 M |7 ?蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!
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