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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 # S) I. s; F' W6 f4 Y
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!9 m. \9 p5 N6 G% B7 ~# z
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟/ y0 ?+ p+ g: n( o1 E D. u
. q: t3 V: I4 ] i7 N山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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/ q/ v8 @) v% H# g: r1 t6 Q
- d# l: A5 P: Z* s3 k! C糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀6 h2 i5 \" ]$ \3 @) k1 v
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! Q i5 s: T& U6 B& |7 R放入山药泥,提起保鲜膜,包匀0 I/ t) M* B+ }: b+ j
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5 \) S. D7 u* d9 P; H. b3 F$ Q蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!
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