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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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6 ]( V Q4 F2 V| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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: k- u/ K# Q. z/ R b4 H) Y
/ w% f. h# I) i" z牛肉切小粒 姜切末
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! q4 r: B: p1 ~7 S6 [" l4 U6 b
0 O9 V, v9 @$ L; H洋葱切粒
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% |$ b1 H- k! f0 Z( I& h* i锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色* H0 i: c$ E; h/ f( S. k3 a
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! l% u# S! O2 V8 ?! z然后再炒肉 炒香姜末葱末后 6 a ?% T9 E, U
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2 g3 L& |* s. R. _放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色. i5 R2 d8 @, D3 C0 h" K
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香6 t1 D0 M( v* ~& i" x
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% K& b- w' Q3 l5 K7 }然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味 l" o; E u- h
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准备醒发好的面 揪好剂子0 ^: U- f% o# l8 n
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/ U& ?2 b0 _! A' K/ _, y包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
