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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 8 a6 a+ k5 B3 l9 h! k. n( Y
5 I2 v X- e; X
| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
" D% g0 P N% ~; A% ^5 V' i. G- Z$ f
, G( C' o" C! R6 u牛肉切小粒 姜切末
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9 T" n6 A9 B- w" L) V( }
+ x6 i; V) T1 [( g3 C洋葱切粒
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" g( Z& n9 r' b' s( L6 k9 l1 V3 t, b6 }! P! n
锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色! G( @4 t5 a+ c5 ~' Z! e* D3 j3 U1 @; L
9 K7 z+ L; |/ \3 {0 N2 ]2 T
* A- @7 o# Z$ C% i( Q: c, [然后再炒肉 炒香姜末葱末后
2 ~0 q4 z$ f3 T4 X- X7 O
+ h- z3 f" v4 ?4 ~" X6 W, D& w$ X+ X5 U: v4 p5 b7 Q$ L1 X
放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色+ J# u2 P: ? i9 [* Y
" b$ c+ B$ G' D- e- n
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5 j4 d6 q4 S5 A% p* P. o& G
放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
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2 N J- x2 T# v1 _# E; B然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味: {0 J+ }) `$ s5 z
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/ i3 } G( X6 s5 i准备醒发好的面 揪好剂子
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; B7 E x$ L5 @; f包好包子) Y9 P! J8 T/ `5 T% g9 U
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5 D# g4 F) @; n3 D# ?上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了( c. U4 C2 ?/ i! o
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- x- X; y& O# c配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
0 G) S# P1 u# t+ f2 y! F! c0 o) Z$ s: R
, J- o' S1 N. R! X/ g上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
