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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝" u' Z+ H% l1 b6 P0 F" S- H' o
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牛肉切小粒 姜切末
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8 v1 w7 K' z0 A7 \洋葱切粒1 ~$ f& Z2 b2 d% d2 K+ x
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* Z8 `, {' a) T! f5 k$ O4 C9 G锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色" z/ \$ T) A3 V" d
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) y, n9 k, I( ]: N然后再炒肉 炒香姜末葱末后 2 N! Q1 T# R# P7 f
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* l% v" b& {* w* T! A放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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/ C, W$ w7 t4 C. x9 t7 u准备醒发好的面 揪好剂子' n6 n e1 V6 z6 ?) |
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- G, t8 J9 S* ~包好包子* \& S* n$ t" s* ^2 N
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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e& a4 M1 E; K9 J7 e6 x" K
. r( y+ c1 w9 {6 k. i" e$ x配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ ; E! Z6 e+ n/ K; D9 Q' x
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
