- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 l1 M* F' V' M* m- q9 q. K2 q
$ s3 H+ K5 I r2 ]6 r| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝# Z) R# l4 g5 h) C0 Y
1 n& C# A: N. B6 _- U/ \
8 F' {8 I. V, I. Y3 b牛肉切小粒 姜切末
4 V- B$ M; o- E7 Y: |: P$ o; n! H j5 Y: ?1 S' u3 X
6 Y$ T& k# h& \) n# S1 ^1 `洋葱切粒
+ p! o' c. x. g# b' l1 K6 _$ A/ e* e" ^ y. v
5 |$ k) ^/ l0 Y9 ?锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
# ~% b' B: b1 a" F7 r: p9 K2 n, x7 N% Z- N/ V1 b+ P" _: X
! W+ k5 X7 T) p( Z- X
然后再炒肉 炒香姜末葱末后 # s* I+ D# p( \% l( W
" F% y6 j+ \1 V) c
% v U3 a7 h; \! {& w/ e7 s7 Y放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
% w5 M9 x9 ^+ C$ ?1 `. g! q4 N/ }& K# k9 ~+ X! o
+ R) d" n) p% f; ?: D8 l; c6 Q; p0 m6 }
9 b# _" i3 b0 }( @5 U% n
; ~- |2 X+ `7 u4 X. n7 v
0 |4 q9 _/ f. L0 H l放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
# ?- i9 } T* K
# I- p- R) F' L
6 e: r* I& c& _) S; d( h9 o然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味) N& q) E7 n5 \; ]3 H3 {. R- w' l
' _. z, u6 A& A$ i& w6 Z# q7 c
: R6 `7 S7 F) g5 J9 V准备醒发好的面 揪好剂子
# w4 ?! L& ?7 Z, a8 H; U) Q/ n
9 L# C" X2 O1 |4 t8 P
+ n' S+ \( h/ T3 \/ M+ i包好包子
7 S7 Y! D- z: D9 D3 c. O
" q+ U+ ]$ _: R7 g/ K6 e
+ b E, f2 P u) j3 Z9 [+ E8 b4 ]上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了3 v4 E2 R) x1 T" Y1 v1 d( V9 F
; s1 w6 h$ u3 w; w- I' O+ F% `* M
/ ]3 @1 k6 L3 I6 w6 v: Y3 o0 v+ K
o$ j5 I, @5 t+ U
0 y0 R M" s, R% P2 ~1 K7 f
7 y) B1 `& ]. Y+ E; T: U3 u7 {. o( a; U5 U+ y
配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
1 c- b) ]' F: E' J7 @9 }" y! D% g7 v' b) g- k& H5 j o% b
6 E4 Y8 o; y3 T; X8 q& q$ d8 A( k( N上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ / r6 |, j' k5 C: p1 V, S
1 L+ Y& o* N% S* n
: p" H4 m. S: I* Y# h3 g
|
|
发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
