- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
" F* B0 n! o1 q" ~7 z6 y* w
9 T8 u2 y4 z7 k9 e7 v9 M& f8 O| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
" P2 d6 X- c0 a6 u0 B
. \$ `; A3 F5 m( M& ?8 T0 d/ S( a9 G P$ |: t2 L9 L0 y8 z6 {
牛肉切小粒 姜切末
1 C) r# o' i. }1 A) q, K% {7 e9 r1 z( F! h @
& x4 ?, M, r7 a
洋葱切粒' U1 x! _! o+ d' ]
; K4 A2 y, L& g' K9 n* T
, F8 h1 C2 Z$ h$ Q/ n" q* x% N锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
/ y+ G- U+ W% ]4 c: Q9 h' c0 Z
8 J3 e! M) \8 c' M/ h) N6 n5 u X b. e& D
然后再炒肉 炒香姜末葱末后 / \+ o- `! A& ?) i
* e' C p. A! O- T, G8 s' h! U z$ ~: x7 t: t( z
放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色2 G/ y; x' @" T3 I8 y z/ h
' V, ?4 i7 W# I. g. A c# z4 e
y4 ^. j0 `! t/ z7 K
1 G2 J' ^1 ^, A' ^* O* U. ^
, j' c" c5 ~% q7 ?0 p+ m& ?4 q( X' V6 [' f5 M, d
0 i2 I3 j8 l& A" H放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香# D1 l m& z! g8 N- Y6 S- v! P0 |
* c" a) Q" K4 \& o
# w! K/ V0 e; f& O
然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
% h9 C R& f* Z& t5 i5 R$ r' ~1 s o9 H! ]
& {0 Q i Z+ B' E+ Z9 i1 H准备醒发好的面 揪好剂子* C% G) L2 E6 z
; @& Y) B9 ~9 p6 z$ v4 m" H) Z
3 T' x! j! C. P包好包子4 w( U/ ^' ^, |) g L
% U+ B7 X+ p1 m# T1 D. X" p
4 _0 \5 B/ z% a: w/ i% X0 ~上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
m7 ]8 k8 H% ]% F* J
6 e9 g) j7 H" P n8 S
% I9 f+ i H2 |
1 A! j- S4 q! {- O }3 u" Y, l2 n4 T9 h% K) T& ~9 ~
- U5 j% b% r% L: h
: A8 k* D/ n; c, n) ^4 F" K8 ?6 r配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定" w$ u v! D; p" Z, w, x
0 b0 u T/ X- d) s. t% p6 K$ @; I
& d; Z" V! k6 |) |# W上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ 2 D" Z2 s- h) U* w+ o
: x3 G# z4 ?& g: k/ \+ @; k' w
t. d( M1 S6 v, X
|
|
发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
