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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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9 k4 Q; C+ Y' u3 x7 d/ e| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝8 I. Y6 E. h( u q1 s
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牛肉切小粒 姜切末1 t& {# h/ x9 e4 z
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洋葱切粒: Y" ^) m2 e0 Z# }( [
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i, P9 c( u. b3 J锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色, f' \" U% s `
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- f1 Z6 v( s2 s2 _* W: H- Z5 A然后再炒肉 炒香姜末葱末后 ( ^! o9 _, M% J6 d1 G$ M1 u+ a
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香) g( O7 ^4 o& A
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. a6 Q" @3 a# V9 |! s. P; N7 V然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味5 C# D" a' ^ l9 |3 v" ?, X. a$ d
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- n- o: g$ |# a$ ^% I准备醒发好的面 揪好剂子
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/ h" P: r/ ] y包好包子+ h8 ^, q8 \# n
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2 j9 s0 ]+ g3 R. e$ q' }6 L2 a上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了) o* t c( Y- D. |
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$ R8 ], O3 K$ s3 K2 l, E- \配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定( l" f: `" s7 w y% t# S
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
