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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝$ G8 X4 @6 \/ h" h4 |, k' b; J5 b
1 }$ T" T" @4 o! D3 f+ O* V6 S7 L
, d( v5 F7 f5 [3 {* ~2 g牛肉切小粒 姜切末& P; x% Y; o0 Z* o t9 q
! ?( B8 ~) A5 [& N
; Z' R, K7 I' Y; P9 G8 I洋葱切粒
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色; H6 P8 {* _( G, Z a' i
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i S" {" \. k( `2 c! m5 @然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香/ D6 c5 P7 l4 n+ Q7 H5 ?
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( Q, x& S4 K# m6 P然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味" U5 X4 C# R* ?* A+ R# [9 {. D/ \
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准备醒发好的面 揪好剂子
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5 @# [$ W2 p# f包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了* D1 p! ^ S* \$ M: ?$ X
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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* A5 f$ @" ?& ]$ w上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ ( Z1 [: V) t5 p$ X( _
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
