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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝, A: }! t/ r8 |, e' {9 J9 |
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# L' X! ^6 T$ C t R牛肉切小粒 姜切末" x2 h& b! b% ?! U
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洋葱切粒
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, N# q) L+ t! l" ~7 ]0 Z% L6 _& S锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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8 `- E; {' Q; q6 L& Y$ `3 K然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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' L ~+ Z8 v4 U" i7 V放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香; |/ Q4 u7 Y7 \; a2 d- K! i
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7 T K) B9 I$ h& s然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味& Y) P- T. {7 u: U. x
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, ?/ p+ i/ C! H% ?& w准备醒发好的面 揪好剂子8 T- b. J+ k# f- H" `
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包好包子
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: X0 ?5 l! Y: [# n- i上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
