- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
: F3 H: a. F' ?6 _% g: ^% d/ U# F6 a1 ~, P/ v
| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝9 e$ _1 S+ x; N0 M' e. h
/ k3 j% e1 v! \; u3 N
+ P- J4 g, e! z1 e
牛肉切小粒 姜切末
! Z) p ^4 M- e5 h7 J4 V- k9 j. o; j& |! ~, }
- D* Z3 y- [1 Q6 u; Z9 I' R洋葱切粒+ B9 ^* J: x) G b3 L' Y& ]
, o, W d2 {% _- I, S1 \
3 j+ y8 v2 l% C' V锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
& F& q2 a8 ?7 E2 e+ h, K1 B0 U. w: k. c6 F* ]5 L$ {
7 `2 T7 y( v# z/ _) Q然后再炒肉 炒香姜末葱末后
& B3 w) a b" A7 a8 f; p& q0 s: S* p7 k
' O$ N% I0 e, z3 s9 {: X放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
& @* C5 N Y5 V- {/ D* R9 U
% W, g" u! [2 e3 v8 K$ \1 s2 |5 z6 J5 M9 M' I
- F$ j: i2 x, T# k0 T5 B. d( m/ p$ \/ L" C3 f& N' I
1 b; x& z: y! ]0 F
K0 |3 U: W1 V% ^3 L放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香# i) `: l, _" k" R! k( y
5 A; e! }8 ~; A- F( q E- u( [3 @
: F8 |, u& J. C. C, M然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
( m1 l! D# g! h. d2 Z. P2 [+ I2 c; c+ D7 g4 X# Q4 M2 x
4 m! O+ R4 z7 ~; t; Q( j- n' ~
准备醒发好的面 揪好剂子
% { [9 Z5 M, {8 W7 M9 m9 W- {
: W/ g' H9 g+ t; i2 @3 ^$ y" |* [& `# s% z2 N
包好包子* \! U5 w7 Q# `1 E; `" F! u9 E$ X
1 l+ _/ |6 O- _+ {
" J+ D) Z m9 o" P上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了6 V- `" i0 i% h9 V, ]
7 \* x# ]% O- L$ P% k4 o0 k4 L
& p: r# `9 @8 ]% V" Z. _0 x+ {* \. Q& H* U
/ l+ _# a, ~$ i: w5 F; C" v
" [1 D' c4 r' D; t/ u
7 g: f6 r! a" Y, J5 C0 D, W0 A4 O5 u* B
配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定* Q$ _1 y* u) v
+ p# ?% K* g) w, ?
$ @1 ^: n# }! j" w; {% r5 e上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
: M: t3 x. J1 S4 h7 P! a' i+ \4 _5 _6 A. m7 s
( e( k$ B" }" X% z; h4 T
|
|
发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
