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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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7 r3 ~- o9 C$ O A0 a| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝% M0 v B. [5 \$ K8 I- q
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0 V. D6 i0 k) L2 F- [牛肉切小粒 姜切末. E- v+ U0 _0 _* }' f
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/ d( J( }, Z- Y. Y5 ]( B# Z7 E洋葱切粒1 P' K3 s; [1 `8 {! Q- ~
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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8 o: g9 B- z6 C D; W6 e5 |0 x) _: \. S$ X H( N/ [5 k/ j3 A; { ^9 R
然后再炒肉 炒香姜末葱末后 9 a- N2 o7 @; w' p0 Z. R1 I! c
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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U% ~2 W: X, u4 g# u: L: ?- l放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香) F2 D$ B; E U6 g7 n" F
1 s1 M# [6 g M3 Q) j; N) I
: {4 p: D. O0 n: n- @然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味) l: a6 s- ]2 O$ W( i' p
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准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子: S, E! Z4 }' a* ?. x K+ k- d" `
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% I Z' Z* }. ^1 w J$ G上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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9 P: L# j$ J% ?- l m( F% y配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定: ^2 X& t& F g, X% v
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# l. I0 r" h$ e) \8 s0 }上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
