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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 1 D' ?- C8 W( R
0 E- N! r; `; ^- O7 S| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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- E0 L: F3 ?0 n6 {" T8 w* R' q" \1 J
8 e+ d+ |) f) _' q" N- j牛肉切小粒 姜切末
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( r; ~5 ^, a( }( Z( f: {洋葱切粒
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0 l: @! [# |- T1 D. w锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色0 J& n# t7 Q$ J, q# {9 f3 g
5 ^$ n4 p' Q& X/ o" @3 S. F' q- |1 [! R1 X7 D
然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色" O1 \$ \. C& K9 E1 L! Y
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5 M1 {% ]' u8 g; a4 f放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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准备醒发好的面 揪好剂子. I2 t+ l; v2 h: p' {
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包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了- z: }$ a3 k0 i+ a
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定. E% D% l5 L1 e3 ]* t' D
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
