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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝3 U$ X# @. Z/ b( b: O j' V
. N! T" h6 r. G# A+ K
+ K. Q" f; p0 a/ g* [& u& D" W牛肉切小粒 姜切末
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- d: s% m% |! o" D8 S, T
+ i7 M: ?7 ^( s) x# e+ X m洋葱切粒
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8 w9 ]* v Y1 J# o) T7 @锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后 $ q1 L [% o% X4 O/ d
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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3 z6 `& a6 Y2 T0 {4 t# I$ u放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
# `8 m' f7 q* C4 T+ J- }$ N# d1 C) I' q# J5 K9 Y3 H( _
4 `/ [# ^ U$ p- e/ y' `2 i然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味- W$ {& |. _, ^
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准备醒发好的面 揪好剂子
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1 \# L6 I1 T6 @8 `; C7 s" f包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了, \8 W9 z- V+ G, _* s9 a$ p2 Y9 z
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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+ y* [0 f( O' }( o B' ~上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ # d4 V6 i( }! a, i# [
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
