分享一下我用电饭褒做的蛋糕哦，还有玫瑰花卷，有图有真相！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

楼主

发表于 2013-12-4 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由懒懒D幸福于 2013-12-5 18:39 编辑 # s. D0 e" a) |! q' | W7 {2 r
8 c' H! |; X- g
上面有芝麻哦~~现在没有过程图，只有写一个步骤了哈。（不难做，但是必须要有耐心啊

）: u" u4 O5 T/ y/ _" `: T1 P# _
【要准备的东西】面粉（我用的是古船的那个饺子粉，平时包饺子所以这个就直接用了）约100g,鸡蛋4只，白糖（我用的普通的袋装的）约50g可根据自己的喜欢甜度自己定、食用油放30-40g吧、纯牛奶50g.盛米饭用的平铲1只。4 @% k% s5 ^) ^. |$ @) U
1.找两个盆，我家有两个不锈钢盆，一个放蛋清，一个用来放其它的材料，里面不能有水，要干燥。
2.将蛋清蛋黄分到两个不同的盆里，这个很简单自己弄就好。1 L% Q* Y7 j: B
3.放蛋黄的加放部分白糖，放入食油和准备的牛奶，然后用铲子搅匀，然后放入面粉搅匀待用。
4.蛋清的那个开始打发，我用的手工的打蛋器所以有点费力（你们可以买个手动的），打一会放一部分糖豆，一直这样依次做，直到将蛋清打到特别细，盆底没有液体，用铲子一拉可以竖起来，就跟奶油有点像了。
5.上一步做好后，将打好的蛋清分次放入有面粉的盆里，每次用铲子左右和前后搅匀，别转圈。直到全部蛋清放完。

下面准备放锅里了
1.将电饭褒内胆少涂一点食用油防粘锅，并打开开关热一两分钟。
2.将做好的糊倒入，并放在桌子上轻轻磕一下，可以去气泡，然后撒上芝麻或是葡萄干也只可以哈
3.按下煮饭扭，待跳到保温后用湿毛巾盖住气孔捂15分钟
4.再打开煮饭扭，到保温后再盖住出气孔捂一下，基本就熟了。3 c9 S9 L4 M5 i3 i( v, ?) m: ?; y

有时间就做了我们用来当早餐，再煎下蛋喝个牛奶什么的，就OK.没有任何添加课题，我觉得很安全，又好吃，很松软哈。

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团长编号MW12591

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

沙发

发表于 2013-12-5 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲做出来的？厉害啊

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

板凳

发表于 2013-12-5 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 greatsz 的帖子) ~, i1 h/ G" h, B$ T) q
+ ^1 K, x7 u% t; I/ l- B
恩是电饭褒做出来的，不过有时候也会有不成功的时候，原味的非常不错，如果孩子能吃这个真是没有任何添加剂的。之前用来当早点吃呵呵。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 535

地板

发表于 2013-12-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲？求做法啊宝妈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2014-04-12
帖子: 306

5^#

发表于 2013-12-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复懒懒D幸福的帖子. S; k6 r4 e0 _! ~' n( g3 H _
本帖最后由懒懒D幸福于 2013-12-4 17:31 编辑
! Z; ]3 m$ p, }# x( s) C& Y: b) R' Y) B6 l* t& D( K
上面有芝麻哦~~

4 L9 ]* N/ n( I
做过三次没成功的人飘过。。。不知道为什么不成功难道因为我用的电压力锅的缘故？可是选的是蛋糕档位啊

点评

懒懒D幸福我就是用的普通的电饭褒就用的做米饭的档，只不过要进行好几次呵呵。第一次就成功，后来的过程中倒是有两次失败了。蛋精一定要打发好。发表于 2013-12-5 14:46

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

6^#

发表于 2013-12-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过三次没成功的人飘过。。。不知道为什么不成功难道因为我用的电压力锅的缘故？可是选的是蛋糕档位 ...

我就是用的普通的电饭褒就用的做米饭的档，只不过要进行好几次呵呵。第一次就成功，后来的过程中倒是有两次失败了。蛋精一定要打发好。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

7^#

发表于 2013-12-5 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贝斯卡的帖子( a* u0 Z. ~* ?* O$ R/ O6 K L

加油打呗，我都是手动打。你可以买个电动的打蛋器。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

8^#

发表于 2013-12-5 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由懒懒D幸福于 2013-12-5 18:38 编辑

回复迈嘟嘟的帖子3 R; S* [; Q: W4 M+ a) B3 r" j
现在没有过程图了，只有写一个步骤了哈。（不难做，但是必须要有耐心啊

）
【要准备的东西】面粉（我用的是古船的那个饺子粉，平时包饺子所以这个就直接用了）约100g,鸡蛋4只，白糖（我用的普通的袋装的）约50g可根据自己的喜欢甜度自己定、食用油放30-40g吧、纯牛奶50g.盛米饭用的平铲1只。
1.找两个盆，我家有两个不锈钢盆，一个放蛋清，一个用来放其它的材料，里面不能有水，要干燥。
2.将蛋清蛋黄分到两个不同的盆里，这个很简单自己弄就好。
3.放蛋黄的加放部分白糖，放入食油和准备的牛奶，然后用铲子搅匀，然后放入面粉搅匀待用。+ _$ s6 [6 _. `
4.蛋清的那个开始打发，我用的手工的打蛋器所以有点费力（你们可以买个手动的），打一会放一部分糖豆，一直这样依次做，直到将蛋清打到特别细，盆底没有液体，用铲子一拉可以竖起来，就跟奶油有点像了。- w! O8 k( p: O4 N* J
5.上一步做好后，将打好的蛋清分次放入有面粉的盆里，每次用铲子左右和前后搅匀，别转圈。直到全部蛋清放完。. k! U+ g9 g _$ b: {
& a5 i; s& D( B) n
下面准备放锅里了1 i6 O) L5 ?5 |/ m* `# l0 i4 G
1.将电饭褒内胆少涂一点食用油防粘锅，并打开开关热一两分钟。
2.将做好的糊倒入，并放在桌子上轻轻磕一下，可以去气泡，然后撒上芝麻或是葡萄干也只可以哈0 _3 l: H" L" @/ d( e
3.按下煮饭扭，待跳到保温后用湿毛巾盖住气孔捂15分钟
4.再打开煮饭扭，到保温后再盖住出气孔捂一下，基本就熟了。
7 D# L, d! p Q
有时间就做了我们用来当早餐，再煎下蛋喝个牛奶什么的，就OK.没有任何添加课题，我觉得很安全，又好吃，很松软哈。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日
帖子: 535

9^#

发表于 2013-12-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒懒D幸福发表于 2013-12-5 16:12
9 P; {+ S6 \3 @; o回复迈嘟嘟的帖子
5 E* V L/ D: n( ]$ `$ I
8 c0 W% D3 V: N; t) {+ p亲爱的，你从搜美食天下，是需有很多用电饭褒做蛋糕的方法，我就是从那上面学的。 ...

; q; \- b( B9 g$ U5 O' I
额，宝妈这样说很像外宣了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

10^#

发表于 2013-12-5 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈嘟嘟的帖子( u- m q' E- ~+ V. p

我的确是从那儿学的呵呵。本来想我自己写下来，感觉人家说的挺详细的就直接让你们百度好了。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

11^#

发表于 2013-12-5 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈嘟嘟的帖子

一看那照样也是真实照呵呵。我还做了玫瑰馒头哩，一会传个图嘿嘿

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

12^#

发表于 2013-12-5 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈嘟嘟的帖子! {) p7 e% ~' W G, ^

确实是从那儿学的，这里不能那样说是吗？如果是这样我删掉，呵呵

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宝宝生日
帖子: 535

13^#

发表于 2013-12-5 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒懒D幸福发表于 2013-12-5 17:36 # {6 m. D% h. q& }
回复迈嘟嘟的帖子0 B. r; n% I9 H/ }: k: x5 l
3 q/ f1 A- p& r; j
一看那照样也是真实照呵呵。我还做了玫瑰馒头哩，一会传个图嘿嘿 ...

嗯，看是宝妈做的。不过自己写步骤看的人会更多呢。之前看版规不让有链接之类，所以我平时自己发比较注意，怕被当做外宣

。宝妈删那字，自己写下步骤更放心些

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宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

14^#

发表于 2013-12-5 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复迈嘟嘟的帖子

恩，新人有些还不了解呢。下来我补一下步骤呵呵

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

15^#

发表于 2013-12-6 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃啊

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Rank: 12

宝宝生日: 2013-03-19
帖子: 198

16^#

发表于 2013-12-6 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贝果心心的帖子; t9 r5 U* C1 V( H _7 x# Z

是好吃，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

17^#

发表于 2013-12-6 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复懒懒D幸福的帖子

一起学习

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